银耳,桂圆,莲子,枣,枸杞怎样煮甜汤,详细步骤 银耳、红枣、枸杞、莲子、茯苓能一起煮甜汤喝吗?

作者&投稿:磨春 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
提前一晚将银耳用清水泡上,泡开后,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用

提示:银耳泡发后体积会增大数倍,所以一般就用三、四朵即可

提前将莲子在温水里浸泡两个小时,放置多少随自己喜好。

将红枣、桂圆干去壳、枸杞洗净备用。

汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

将银耳、冰糖(三两左右)、桂圆、红枣、枸杞放入水中,开火,加热。煮开后,关小火熬煮。

提示:一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅

莲子易熟稍后放入。

开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

功能功效
历代皇家贵族将银耳、桂圆干看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。了解桂圆、红枣、枸杞对女性是非常好的食物,桂圆红枣枸杞茶是女人用来补血理气的佳品,女性朋友们不妨经常喝喝这款茶。

提前一晚将银耳用清水泡上,泡开后,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用

提示:银耳泡发后体积会增大数倍,所以一般就用三、四朵即可

提前将莲子在温水里浸泡两个小时,放置多少随自己喜好。

将红枣、桂圆干去壳、枸杞洗净备用。

汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

将银耳、冰糖(三两左右)、桂圆、红枣、枸杞放入水中,开火,加热。煮开后,关小火熬煮。

提示:一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅

莲子易熟稍后放入。

开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

枸杞银耳绿豆桂圆莲子红枣可以一起煮甜汤喝?~

  红枣有健脾益胃、补气养血以及增强免疫力。桂圆性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。

  枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。红糖具有补血,排毒,美肤的作用。
  银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。


  绿豆是绿豆食疗作用:
  绿豆味甘、性凉,归心、胃经;
  具有清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;
  主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆补充信息:
  1. 服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效;
  2. 未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐;
  3. 绿豆性味甘凉,有清热解毒之功,夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失量多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充矿物质,对维持水液电解质平衡有着重要意义;
  4. 绿豆还有解毒作用。如发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。

  枸杞银耳桂圆莲子红枣就可以了,这些都是温补的,所以不要和绿豆一起煲甜汤。

  绿豆可以和海带、薏米一起煲的。

银耳、红枣、枸杞、莲子、茯苓能一起煮甜汤喝的。

怎么煮银耳汤才粘稠?
答:火力的控制是让银耳汤粘稠的重要因素之一,平时在家中炖煮银耳汤时,要把银耳提前泡发,撕成小朵以后如果再加入红枣桂圆,莲子等自己喜欢的食材,然后放入适量冰糖,用大火加热煮开,再用小火慢煮,煮制时间大约在40~50分钟左右,而且在煮的过程中要经常用勺子搅动,防止粘锅。4、关火焖 煮银耳汤时用...

红枣莲子银耳桂圆汤怎么做
答:3.泡发后的银耳撕成小片清洗干净,与莲子桂圆一同下锅,放入大半锅水,加块冰糖。如果是砂锅类做这道甜品,不建议先放冰糖,容易糊锅。电饭煲内胆防粘的,所以没关系,先放冰糖成品做出来更稠,不是说水放少成品就稠,而是让银耳在炖煮过程中充分的出胶。一定要出胶,这道甜品才算做好了^_^ 4...

银耳莲子红枣桂圆汤的做法
答:做法 1)银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。桂圆红枣莲子汤 2)将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。3)煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。特色 桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点。桂圆又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类...

一道红枣木耳莲子汤怎样做好吃?
答:2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意...

银耳莲子汤做法
答:莲子银耳汤的做法如下:1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的,会影响口感。3、将红枣洗净后,连同...

莲子百合红枣银耳桂圆用什么锅炖好
答:莲子银耳百合红枣桂圆的做法 :1.银耳泡两小时,剪去黄色的头部,然后剪成小块,越小越糯,雪莲子也要泡一小时,莲子两小时左右,2.桂圆百合红枣洗干净备用,银耳,雪莲子,莲子放锅里,放超过材料两倍的水大火煲滚然后调成小火,放进桂圆百合红枣继续煲,大概一小时,3.然后把冰糖放进去,冰糖融化...

桃胶可以和桂圆红枣一起煮吗
答:你好!桃胶可以和桂圆红枣一起煮,既营养又喝。1,红枣莲子桂圆银耳桃胶羹 1.  提前一晚泡发桃胶,桃胶取20克左右就可以,泡发15小时以上,手捏内部没有硬粒即可洗净备用;银耳泡发半小时,去除根部,洗净备用;冰糖适量,红枣莲子各6颗,桂圆4颗枸杞若干。2.桃胶银耳红枣桂圆莲子一起...

请问煮银耳汤时红枣 莲子 桂圆 枸杞 杏仁可以放在一起煮吗
答:2.用锅把水煮开,放入切好的银耳, 小火煮,煮5分钟然后放入冰糖把冰糖熬化,记住小火呦, 接 下来就是最后一步了,把红枣放入.立即关火.否则红枣的味道会太重.绿豆银耳汤 材料:绿豆60克,银耳15克,枸杞10克,白糖1~2大匙 做法:绿豆洗净,泡水2~3小时备用.银耳洗净泡水1小时,捞出,再清洗一次,去除...

桂圆莲子汤怎么做
答:1、小汤锅内放入水莲子 煮半小时煮到开花是放入龙眼肉;2、然后再煮5分钟 放入白糖起锅;桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)做法 1)银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。2)将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火...

做银耳莲子羹,可以加桂圆和党参、大枣、枸杞吗?
答:你好,因为龙眼性温,煮时不要放太多,以免上火。枸杞红枣汤营养丰富,有滋阴补肾的功效,且含有纤维素,能促进胃肠蠕动。首先需要把莲子和泡好的震旦、枸杞、红枣混合在一起,加水放入容器中;其次,制作薏米、玉竹、党参、高登极乐、莲子、红枣若干、枸杞、龙眼、山药(干)震旦一半,冰糖适量。首先,将...