怎么样鉴别乙醇、乙醛、丙酮?

作者&投稿:喻定 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

区别乙醇、乙醛和丙酮时,可以先用银氨溶液作试剂,能发生银镜反应者为乙醛,余者为乙醇和丙酮。再用酸性高锰酸钾溶液区别,乙醇有还原性,能使紫红色的高锰酸钾溶液立即褪色,本身被氧化成乙酸,丙酮则很难被高锰酸钾氧化。

乙醇是质子性溶剂,有活性氢;丙酮是非质子性溶剂,极性更大,溶解能力更强乙醇与丙酮都是易燃物质,但乙醇具有还原性,可被氧化为乙醛,还能与钠发生反就生成乙醇钠和氢气,另外乙醇还可以做为燃料。

扩展资料:

一、乙醇的物理性质:

1、溶解性:能与水以任意比互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。

2、潮解性:由于存在氢键,乙醇具有较强的潮解性,可以很快从空气中吸收水分。

二、乙醇的化学性质:

1、酸碱性:乙醇不是酸(一般意义上的酸,它不能使酸碱指示剂变色,也不具有酸的通性),乙醇溶液中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子(氢离子)。

2、还原性:乙醇具有还原性,可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。

三、乙醛能跟水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。乙醛的化学性质是易燃烧。

四、丙酮的物理性质

1、无色透明易流动液体,有芳香气味,极易挥发。

2、与水混溶,可混溶于乙醇、乙醚、氯仿、油类、烃类等多数有机溶剂。

五、丙酮的化学性质

1、丙酮是脂肪族酮类具有代表性的的化合物,具有酮类的典型反应。例如:与亚硫酸氢钠形成无色结晶的加成物。与氰化氢反应生成丙酮氰醇。

2、在还原剂的作用下生成异丙醇与频哪酮。丙酮对氧化剂比较稳定。在室温下不会被硝酸氧化。用酸性高锰酸钾强氧化剂做氧化剂时,生成乙酸、二氧化碳和水。

3、在碱存在下发生双分子缩合,生成双丙酮醇。2mol丙酮在各种酸性催化剂(盐酸,氯化锌或硫酸)存在下生成亚异丙基丙酮,再与1mol丙酮加成,生成佛尔酮(二亚异丙基丙酮)。3mol丙酮在浓硫酸作用下,脱3mol水生成1,3,5-三甲苯。

4、在石灰。醇钠或氨基钠存在下,缩合生成异佛尔酮(3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮)。

5、在酸或碱存在下,与醛或酮发生缩合反应,生成酮醇、不饱和酮及树脂状物质。与苯酚在酸性条件下,缩合成双酚-A。丙酮的α-氢原子容易被卤素取代,生成α-卤代丙酮。

6、与次卤酸钠或卤素的碱溶液作用生成卤仿。

7、丙酮与Grignard试剂发生加成作用,加成产物水解得到叔醇。丙酮与氨及其衍生物如羟氨、肼、苯肼等也能发生缩合反应。

8、丙酮在500~1000℃时发生裂解,生成乙烯酮。在170~260℃通过硅-铝催化剂,生成异丁烯和乙醛;300~350℃时生成异丁烯和乙酸等。不能被银氨溶液,新制氢氧化铜等弱氧化剂氧化,但可催化加氢生成醇。

参考资料:

百度百科-丙酮

百度百科-乙醛

百度百科-乙醇



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找高手解答大学有机题:用化学方法鉴别甲醛,乙醛,丙酮,苯甲醛,乙醇
答:首先排除乙醇,用2,4-二硝基苯肼,含羰基的都会沉淀,鉴别出乙醇然后用土伦试剂(银镜反应)鉴别醛和酮,不生成白色沉淀的是丙酮再用菲林试剂鉴别芳香醛和脂肪醛,不生成砖红色沉淀的是芳香醛,鉴别出苯甲醛最后用碘仿反应鉴别具有甲基酮结构的乙醛。最后剩下的是甲醛楼上的答案没有鉴别乙醇 本回答被提问者和网友采纳 ...

怎么样鉴别乙醇、乙醛、丙酮?
答:区别乙醇、乙醛和丙酮时,可以先用银氨溶液作试剂,能发生银镜反应者为乙醛,余者为乙醇和丙酮。再用酸性高锰酸钾溶液区别,乙醇有还原性,能使紫红色的高锰酸钾溶液立即褪色,本身被氧化成乙酸,丙酮则很难被高锰酸钾氧化。乙醇是质子性溶剂,有活性氢;丙酮是非质子性溶剂,极性更大,溶解能力更强乙...

用化学方法鉴别乙醛、丙酮、苯酚、乙醇
答:4.丙酮有特殊的辛辣气味,可以嗅出来.

用化学方法鉴别乙醛、丙酮、苯酚、乙醇
答:1、四种溶液分别加入钠,放出气泡的是乙醇,其余溶液均无反应,无现象。涉及反应:2Na + 2CH3CH2OH = 2CH3CH2ONa +H2↑ 2、无现象的试剂中加入托伦试剂,有银镜的是乙醛,无现象的是乙醚和丙酮。说明:托伦试剂为弱氧化剂,可用来检验和定量的测定有机物中含有的醛基,且不受酮的干扰。醛由于其...

如何鉴别乙醇、乙醛、丙酮?
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化学方法鉴别乙醇乙醛甘油丙酮甲酸甲醛
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如何用化学方法鉴别乙醇,乙醛,乙酸,乙醚和丙酮
答:1、加碳酸氢钠,放出气泡的是乙酸,其余无现象.2、其余的加金属钠,放出气泡的是乙醇,另外几种无现象.3、无现象的试剂中加入托伦试剂,有银镜的是乙醛.无现象的是乙醚和丙酮.4、无现象的两种物质中加入饱和的亚硫酸氢钠溶液,有沉淀的是丙酮,无现象的是乙醚.

怎么鉴别乙醇,乙醛,葡萄糖,丙酮,丙胺酸,苯酚
答:葡萄糖可以退色,果糖不可以。b先用银氨溶液鉴别出乙醛、再用2,4-二硝基苯肼鉴别出丙酮 c先加碳酸氢钠有气体的是乙酸,再加入溴水生成白色沉淀的是苯酚(用三氯化铁也可以,有颜色变化)d这是三级醇的鉴别,可以用Lucas试剂(浓盐酸、氯化锌、室温),先出现分层或者浑浊的是叔醇,最慢的是伯醇 ...

如何鉴别不同的醇类?
答:1.加银氨溶液,乙醛和丙醛有银镜生成,而乙醇和丙酮没有。①对于乙醛和丙醛,加I2/NaOH,乙醛可发生碘仿反应,生成黄色沉淀,丙醛不行;②对于乙醇和丙酮,加金属钠,乙醇放出气泡,丙酮没有。不同醛的鉴别主要使用的试剂有银氨溶液(又叫托伦试剂)、斐林试剂、希夫试剂等。所有的醛都可与托伦...

如何鉴别乙醇、甘油、丙酮、乙醛这四种物质?
答:乙醇、甘油、丙酮、乙醛是四种常见的有机化合物,它们可以通过一些化学鉴别方法进行区分,例如:碘酒试验:将一小滴碘酒滴加在样品上,如果样品变色,说明它是甘油。甘油含有醇基,能够还原碘酒生成碘化物,从而使碘酒的颜色变淡或消失。Tollens试剂试验:将少量Tollens试剂滴加在样品上,加热后观察有无银镜...