海带属于海鲜吗? 海带属于海鲜吗?

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当然属于了,海鲜的定义就是“海里的可食用的动物性、或植物性原料”,虽然说海带是海鲜很奇怪,如果你对朋友说,今天晚上请你吃海鲜,最后给他一包海苔的话,我想是会被打死的。

海鲜包括:鱼类、贝类、虾类、肉类、蟹类、藻类,这个藻类里面包括:海带片 海木耳 海带扣 龙须菜 裙带菜,所以说,海带在定义上是属于海鲜的。

不过我们一般日常生活中,约定成俗的规矩中,海鲜是仅仅指海中的鱼类、贝类、蟹类、虾类海产品的,别的海产品一般我们不这么说。

海带属于低温海水中生长的海生褐藻植物,不属于海鲜。

海带算不算海鲜?~

不属!海鲜是指海生动物。海带是海生植物。
  【分类】褐藻门、褐藻纲(本门仅此一纲)、海带目、海带科、海带属。
  【形态】藻体褐色,长带状,革质,一般长2-6米,宽20-30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状,柄部粗短圆柱形,柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟,中间为中带部,厚2-5毫米,中带部两缘较薄有波状皱褶。也是藻类植物,像根的部分只是起到固着作用的根状物,象叶的部分叫叶状体。
  【产地、季节】我国辽宁、山东、江苏、浙江、福建及广东省北部沿海均有养殖,野生海带在低潮线下2-3米深度岩石上均有。由于从北到南温差、光照等诸因素差异的影响,使海带的生长成熟期有早有迟,在同一海区或同一苗绳上的海带,其成熟期也有先后,所以,收获期从5月中旬延续到7月上旬。
  【营养价值】海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出262干卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
  海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3~5‰,多可达7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。
  海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用,口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。
  【应用】除食用外,海带还可以制海带酱油、海带酱、味粉,海带还可以加工成脆片,海带脆片成为新的海洋类休闲食品。目前在我国百强县前列的山东荣成市一家大型的海产品加工养殖企业,已经研发生产出这类新产品,这无疑将更加丰富海带产品的产品链,同时加大了我国海带产业的深精细加工的发展。

不属于。海带属于藻类。
中文学名:海带
拉丁学名:Laminaria japonica
别 称:江白菜,昆布
二名法:Saccharina japonica
界:原生生物界
门:不等长鞭毛门
纲:褐藻纲
目:海带目
科:海带科
属:海带属
种:海带
分布区域:东北亚地区
颜 色:新鲜呈绿色,晒干接近为黑色
如何煮烂:加几滴醋
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带(Laminaria japonica)褐藻纲,海带科。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。
叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。

扩展资料:海带叶片似宽带,梢部渐窄,一般长2~5米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,宽15~20厘米)。叶边缘较薄软,呈波浪褶,叶基部为短柱状叶柄与固着器相连。海带通体橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状盐渍。
干海带其表面有白色粉末状随着,海带所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,没有任何白色粉末的海带质量较差。其次,观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘为佳。
海鲜(Seafood)又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
参考资料:百度百科-海带

海带属于海鲜吗?
答:海带不属于海鲜。海鲜又称海产食物,包括鱼类、虾类、贝类等品类,虽然海带也是海里可食用的植物性原料,但是海鲜主要是针对海里可食用的动物性原料而言,而海带是一种可以食用的海藻,外表宽大且比较长,表明含有滑腻的胶状物质,口感比较脆爽且厚实。海带叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊...

海带属于海鲜吗?
答:海带不是海鲜。虽然海带生长在海边,但实际上海带属于多年生大型食用藻类,并不是所谓的海鲜。而海鲜主要指的是鱼类、虾类、贝类这些海里可食用的海产食物。海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球,同时南半球也有少量分布,一般多生长在潮下带海底...

带子是什么海鲜,它有什么营养价值
答:说带子这个名字可能很多人不知道,但其实它就是我们常说的扇贝或者鲜贝,属于瑶科贝类海鲜,风干以后也就是我们常说的干贝了。在北方地区一般都是吃鲜货,比如清蒸粉丝扇贝等,而在广东地区则多以干货煲汤为主。带子风干后味道更鲜,也没有了鲜货的腥气,而且它富含各种维生素和微量元素,营养价值非常...

海带是海鲜吗
答:海带不算海鲜,海带是海产物中的一种。海带,是多年生的大型食用藻类。它属于孢子体,呈褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所构成,叶片下部还有孢子囊。海鲜包括的范围比较广泛,一般出产于海里的可食用的动物性、植物性原料统称为海鲜。海鲜又称海产食物,...

海带属于海鲜吗
答:海带属于海鲜类食物。海鲜主要指的是海产食物,包括鱼类、虾类、贝类等品类,海带是生长在海水中的藻类,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于海藻类植物,同样属于海鲜。海带营养丰富,含有大量的碘元素,是补碘的佳品,此外,海带还含有蛋白质、脂肪、褐藻胶、甘露醇、膳食纤维、碳水化合物、胡...

海带属于海鲜吗
答:海带属于海鲜吗 海带属于海鲜吗,吃海带对头发好,海带是南方非常常见的一种东西,因为其生长在海边,其实是一种藻类,它可以做食材,可以用做药物,海带养活了海中大多数的食草鱼类,是海洋生物链不可或缺的存在,其中蕴含多种营养成分,对我们人体也大有益处。海带属于海鲜吗1 海带不是海鲜 虽然...

海带属于海鲜吗?
答:我想是会被打死的。海鲜包括:鱼类、贝类、虾类、肉类、蟹类、藻类,这个藻类里面包括:海带片 海木耳 海带扣 龙须菜 裙带菜,所以说,海带在定义上是属于海鲜的。不过我们一般日常生活中,约定成俗的规矩中,海鲜是仅仅指海中的鱼类、贝类、蟹类、虾类海产品的,别的海产品一般我们不这么说。

海带属于海鲜吗
答:海带不属于海鲜,海带虽然是在海中生长,但它属于多年生大型食用藻类,我们一般说的海鲜主要是指海中的动物,鱼类、虾类、贝类都是海产食物。只能说海带属于海产食物中的藻类,但并不属于海鲜,可以归类于海产品。海带属于海鲜吗海带的营养价值其实很高,属于海藻类,但是海水中的许多生物也都是靠它来养殖的...

海带属于海鲜吗
答:海带不属于海鲜,海带是一种藻类。海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带(Laminaria japonica)囊泡藻界,不等鞭毛门,褐藻纲,海带科。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮...

海带属于海鲜吗?
答:海带只是生长在海中的植物,虽然海鲜广义上是指海洋中可食用的动物或植物原料,但是海鲜狭义上是指生活在海洋中可以食用的动物原料,如贝类、海虾、海鱼等,所以海带从狭义层面上来说不属于海鲜。太平洋西北部是海带的集中生长地,世界上绝大部分海带种类在这都有分布,其中,经济价值最大的海带分布于俄罗斯...