中餐礼仪列举三条

作者&投稿:云萍 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

中餐礼仪有:1.碗筷不要相互碰撞弄出声音。   2.不要在饭桌上剔牙、擦鼻子等不雅动作。

3.吃东西时,尤其是喝汤和稀粥时,不要出声音。

中华饮食,源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,当然不会再有“梁鸿孟光举案齐眉”那样的日子,但也还是终于形成大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是  古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪因宴席的性质,目的而不同;不同的地区,也是千差万别。

礼仪如下

古代的食礼是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。现代食礼则简化为:主人(东道),客人了。作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。

然后入座:这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次“尚左尊东”,“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,客主人则居末席。首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。

1.更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。

2.若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边依次为3,5,7直至汇合。

3.若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,

4.如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。

5.如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。

6.根据主客身份,地位,亲疏分坐。

7.餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

8.餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系入腰带,或挂在西装领口。

9.切忌用餐巾擦拭餐具。

10.餐毕,要将餐巾折好,置放餐桌再离席。

11.入席时,应等长者坐定后,方可入席。

12 喝汤时,第一次舀汤宜少,先测试温度,浅尝。喝汤不要出声。



~

餐桌礼仪包括哪些
答:一、 座次 中国的餐桌礼仪中最讲究的就是座次问题,总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主...

餐桌礼仪大全20条
答:1. 在餐桌上的坐姿要端正,避免弯腰低头,以免给人留下不礼貌的印象。2. 切菜时,应保持菜刀与食材的安全距离,防止发生意外。3. 餐具使用应遵循从外向内的顺序,重要餐具应放置在盘子附近。4. 进餐时应根据场合正确使用餐具,如吃汤要用汤匙和叉子。5. 餐巾应放在膝盖上,需要时使用,不要放在桌子...

中餐宴会礼仪有哪些?
答:西餐和中餐礼仪的区别 1.入座座次不同 中餐用餐时的座次大都是按照长幼尊卑来定,“尚东为尊”或“面朝大门为尊”,而西餐用餐时,面对门的且离门最远的那个座位是女主人的,与女主人相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席,一般是位先生,男主人右边的座位是第二主宾席,一般是...

餐桌礼仪大全20条
答:1.餐桌上应保持良好姿态,不要弯腰低头,否则会给人留下懒散印象。2.在切菜时,应始终保持菜刀与食材间的安全距离,避免意外。3.餐具的使用顺序为:从外到内,依次使用。更重要的餐具放在更靠近盘子的位置。4.在进餐时,应根据场合礼仪使用正确的餐具。例如,应该使用汤匙和叉子来进食汤。5.用餐时,...

饭桌上的礼仪有哪些?
答:餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。(一) 就座和离席 1、 应等长者坐定后,方可入坐。2、 席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招 呼女士。3、 用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。4、 坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。5、 在饭店...

简述三条西餐礼仪
答:进入西餐厅穿着正式。禁止拿刀叉手舞足蹈,需作手势时放下刀叉。禁止大声说话,不能像中餐一样随意说话。1、进入西餐厅要穿着正式。2、禁止拿着刀叉手舞足蹈,需要作手势的时候要放下刀叉。3、西餐厅禁止大声说话。不能像中餐一样随意说话。

西餐礼仪列举三条。
答:2、必须等大家坐定后,才可使用餐巾。切忌用餐巾擦拭餐具。3、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。4、牛排要吃一块,切一块。右手拿刀,左手握叉。5、切牛排应由外侧向内侧切。一次未...

西餐礼仪列举是哪三条
答:就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时...

餐桌礼仪有什么?
答:餐桌礼仪包括座位、点菜、吃饭、喝酒、茶水。1、座位,一般而言,座位的分布是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。如果是圆桌,主陪应正对大门口上菜方向,其次副陪坐在主陪的正对面。主客和二客坐在主陪的左右两侧。三客四客坐在副陪的左右两侧。总而言之,离主客的位置距离越近身份越尊。相同的距离...

中餐礼仪列句三条,西餐礼仪列举三条。西餐的上菜顺序。
答:1.行为(吃东西的动作)要斯文 2.不要发出嚼东西的声音 3.穿着要整洁清新让人感到舒服