虾酱是海边人民平时吃的佐餐食品，但是什么原因导致好多外地人吃不习惯？
虾酱这是一种我国华南地区，，中国香港沿海地区都常见的调味料。主要是用小虾加入盐，发酵磨成粘稠状后在阳光下暴晒，把水分蒸发而成。
制作好吃的虾酱气味鲜香，没有任何腥味，而且酱的质地细腻，变也不会掺杂其他的物质，咸度尝起来适中。而虾酱随着时间的发酵，会把虾里面的蛋白质分解成氨基酸，所以会有着独特的清香，滋味鲜美。
在沿海地区，经常会用虾酱作为火锅调味料或者是烹饪美食的佐料。既为美食增添了鲜味，而且又能够为人体补充营养，因为虾里面所含的钙质会分解成易于我们人体吸收的钙，脂肪也会转换成脂肪酸，再加上虾本身有着优质蛋白质，所以广受人们喜爱。
不过除了沿海地区的人们特别喜爱一般其他地区的人们接受度会相对降低，这可能是因为虾酱没有制作好，那么会产生虾腥味，再加上有些不法商贩为了节约成本，在虾里面还会掺杂其他物质，从而破坏了虾酱原本的风味。其次，虾本身也属于嘌呤较高的食物，有痛风的人群是尽量要少吃或不吃。而虾酱里面还有丰富的虾，自然嘌呤的含量就不低。所以有些痛风或者害怕自己嘌呤过高的人，自然就对他敬而远之。
而且，虾酱看起来并不是特别的美丽，它是一种粘稠的食物，颜色，质地有时候不像其他食物那么美丽。所以不太熟悉它的人就没有办法从中领略它的魅力。除此之外，沿海地区以外的人们很少会大量吃虾，自然就没有感受到虾酱的美味。对于没有吃过的食物，很多人都抱着不接受的态度。而且，可能有些人可能比较抗拒虾酱所产生的气味。这下有人喜欢吃鱼腥草，有人喜欢吃臭豆腐，有人喜欢吃香菜。但是也有不喜欢它们的人。
世界之大，无奇不有，还有很多美食真修，值得我们去探索。对于我们能接受的美食，我们当然要去称赞他，让更多的人知道，而对于我们不能接受的美食，我们也不要吝啬对它的正面形容，毕竟萝卜青菜，各有所爱，我们要尊重别人的饮食习惯，不去贬低任何一种美食。
一、虾酱是什么中国地大物博，在中国的各个区域都有着各种各样的不同美食，有些美食不仅在当地很受欢迎，就是在全国也同样受到喜爱。但有些美食却只受到当地人的喜爱，例如虾酱这种美食海边人民平常经常会吃到，但是很多内陆其他地方的人则难以适应这种佐餐食品，那这样小编带大家一起来看看是什么原因吧。
如果大家不是生活在海边，可能对于虾酱的了解会比较少，虾酱顾名思义就是用虾做成的酱料，虾酱是胶东的一种海鲜特产，生活在海边的人们经常会吃虾酱，虾酱已经成为他们日常生活中一种非常日常的佐餐食品。虾酱其实制作起来工艺十分分的麻烦，一瓶虾酱大约需要1万只小虾才可以制作成，但是它的价格又不是特别的昂贵，所以也比较亲民。
二、外地人吃虾酱不习惯的原因那为何外地人会对虾酱不习惯呢？其实虾酱装在瓶中时，乍一看和其他的酱并没有任何特殊之处，看起来挺普通的，颜色是紫红色的，而且闻起来还有一股臭臭的味道，就像许多人不喜欢吃螺蛳粉一样，可能对于那个味道有些害怕，所以便不习惯吃虾酱。很多人都不适宜于虾酱这个味道，也因为没有在海边长期生活，不能适应这个习惯。
三、虾酱该怎么吃虽然虾酱的味道可能会有一些奇怪，但是经常吃还是非常香的，那么虾酱该怎样搭配食物食材美味呢？大家可以尝试一下鸡蛋蒸虾酱，制作起来非常简单，就是大家在制作鸡蛋羹的过程中需要加入一些虾酱，那么大家事先要将虾酱倒入碗中，再倒入适量的温开水，将其搅拌化开，然后倒入搅拌好的鸡蛋中。
做成虾酱之后，很多人都觉得里面有一股很重的海鲜味，而且还会有一股腥味，所以一些外地人根本就吃不惯。
可能是口味吧，因为每个地方都是有自己的饮食文化，所以很多人接受不了也是很正常的。
虾酱腥味是非常大的，吃起来口感特别的怪，很多外地人是接受不了这个味道的。
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虾酱是海边人民平时吃的佐餐食品,但是什么原因导致好多外地人吃不习惯...
答：在沿海地区，经常会用虾酱作为火锅调味料或者是烹饪美食的佐料。既为美食增添了鲜味，而且又能够为人体补充营养，因为虾里面所含的钙质会分解成易于我们人体吸收的钙，脂肪也会转换成脂肪酸，再加上虾本身有着优质蛋白质，所以广受人们喜爱。不过除了沿海地区的人们特别喜爱一般其他地区的人们接受度会相对降...
虾酱是海边人们平时吃的佐餐食品,为什么好多外地人吃不惯?
答：一、虾酱它可以用来炒着吃 。平时我们吃虾酱的时候，可以多放一些油，然后放入一些小米辣葱姜蒜，料酒，然后再放入一小勺的虾酱进去爆炒，这样炒出来的虾酱，非常的好吃，下饭 。二、因为虾酱非常的咸。因为虾酱非常的咸，而且有很多人他也不喜欢虾酱这样的味儿了，所以说有很多人，他们也是吃不惯虾酱的...
牛肉酱作为佐餐调料,在家该如何制作呢?
答：牛肉酱对于大家来说是很不陌生的一个食物，牛肉酱不仅可以用来拌饭，也可以用来拌面，还可以作为佐餐的调料，因此制作的时候也是需要大家注意的，接下来小编就为大家介绍一下。一、牛肉酱的做法 首先要知道要想制作牛肉酱，那么就一定要选择牛里脊肉，里脊肉不仅非常的嫩，同时口感也非常的软糯，因此在制...
黄豆酱的用途与用法
答：黄豆酱主要用于食品的烹饪。可以用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。黄豆酱又称大豆酱、豆酱，是中国传统的调味酱，起源于西汉，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。回归到黄豆酱本身...
麻辣酱作为佐餐调料,在家该如何制作呢?
答：1、在制作麻辣酱之前要先准备好相应的材料，虽然麻辣酱吃的时候好像只有辣椒，但是里面的辅料是非常多的，要先准备好一些辣椒粉，花椒，桂皮，甘草，丁香，八角，茴香，豆蔻，油，芝麻油，盐，鸡精，糖，豆瓣酱和热水。2、其实在家里面制作麻辣酱也是非常简单的，只要把相应的材料全部都准备好，然后将...
花生酱的用法
答：花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。花生酱分为甜、咸两种，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。
人们平时吃的酱油,酿造的主要原料是什么?
答：人们平时吃的酱油，酿造的主要原料是大豆。酱油用的原料是植物性蛋白质和淀粉质，植物性蛋白质便取自大豆榨油后的豆饼，或溶剂浸出油脂后的豆粕，也有以花生饼、蚕豆代用，传统生产中以大豆为主。酱油中甜味主要来自于原料中的淀粉经曲霉淀粉酶水解生成的葡萄糖和麦芽糖；其次是蛋白质水解后所产生的游离...
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答：引言：花生酱的制作原料主要是以花生为主，酱质地非常细腻，花生香味也非常浓郁，是比较有营养价值的佐餐食品；柱侯酱在广东地区是比较常见的，同时也是佛山传统特产之一，是由大豆、面粉等制作的一种酱料；海鲜酱就是一种调味品，主要作用是用于抑腥提鲜。接下来小编就为大家介绍一下花生酱、柱侯酱、...
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开胃佐餐佳品豆酱自古流传。现在会吃出食管胃肠癌。是现代人体质变了...
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