得了胆结石饮食上应该注意什么？有什么饮食方法能让胆结石变小、消失吗？ 胆结石胆拿掉后饮食上要注意些什么
(1)急性发作胆绞痛时应予禁食,可由静脉补充营养。
(2)慢性或急性发作缓解后,可食清淡流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物饮食。每
日脂肪摄入量应限制在45克以内,主要限制动物性脂肪,可补充适量植物油(具有利胆作用)
。胆固醇应限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日应保证300～30克。蛋白质应适量,过
多可刺激胆汁分泌,过少不利于组织修复。
(3)提供丰富的维生素,尤其是维生素A、维生素C及B族维生素以及维生素E等。
(4)适量膳食纤维,可刺激肠蠕动,预防胆囊炎发作。
(5)大量进饮料有利胆汁稀释,每日可饮入1500～2000毫升。
(6)少量多餐,可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流目的。
(7)忌用刺激性食物和酒类。
(8)合理烹调,宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法,忌用熘、炸、煎等
。高温油脂中,含有丙烯醛等裂解产物,可刺激胆道,引起胆道痉挛急性发作。
(9)食物温度适当,过冷过热食物,都不利于胆汁排出。
●胆囊炎和胆石症的食物选择
(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动
物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。
(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证
。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。
(3)减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油
等植物油摄入比例。
(4)忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物,忌酒及咖啡、浓茶。
●胆囊炎和胆石症一日食谱举例
早餐:大米粥(大米50克),花卷(面粉50克),酱豆腐10克,酱甜瓜10克。
加餐:西红柿汁(西红柿100克、糖5克),蛋糕25克。
午餐:大米软饭(大米100克),爆鱼片(青鱼100克、笋片20克),炒苦瓜(苦瓜100克)。
加餐:藕粉50克,加糖5克。
晚餐:小米粥(小米50克),发面饼(面粉50克),肉未豆腐(瘦猪肉20克、豆腐100克),拌黄
瓜丝(黄瓜100克、粉丝20克)。
全日烹调用油25克。
全日热能8337千焦(1985千卡)左右。
●胆囊炎和胆石症食疗方
(1)鸡蛋黄瓜藤饮:黄瓜藤100克,新鲜鸡蛋1个。将黄瓜藤洗净后,用水煎至100毫升,再取
汁冲服鸡蛋。每日1次,清热利胆,但对虚寒者不适用。
(2)马齿苋芦根饮:马齿苋10克,芦根25克,用清水煮沸,或用开水冲泡,代茶饮,消炎利
尿效果较好。
(3)紫苏菊花粥:紫苏25克,菊花15克,粳米50克,先将粳米煮八成熟,再将紫苏、菊花共
同放入煮沸即可食用,每日1次。消炎利胆。
(4)金桔山楂粥:金桔50克,山楂12克,粳米100克,先将粳米煮八成熟后,再放入金桔和山
楂,煮熟软即可食用。每日1次,消炎化食。
(5)四味饮:丝瓜子、炒萝卜子、荔枝核、橘子皮各10克水煎,取汁。每日1次,温热服。适
用于胆结石右胁持续胀痛、时寒时热、有时腹胀而满。
(6)玉米须炖蚌肉:玉米须50克,蚌肉200克。将玉米须和蚌肉同放砂锅内,加水适量,文火
煮至烂熟。隔日服1次。
(7)金钱银花炖瘦肉:金钱草80克(鲜者200克),金银花60克(鲜品150克),猪瘦肉600克,黄
酒20克。将金钱草与金银花用纱布包好,同猪肉块一同加水浸没,武火烧开加黄酒,文火炖
2小时,取出药包。饮汤食肉,每次1小碗,日服2次。过夜煮沸,3日内服完。清热解毒,消
石。适用于胆囊炎与胆管炎,预防胆结石。
(8)蚯蚓葱白汤:蚯蚓15克,葱白30克。将蚯蚓与葱白同煎汤。每日2～3次。适用于胆囊炎
、右胁下疼痛
胆结石的饮食疗法 1. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。 2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。 3. 多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。 4. 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。 5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。 6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。 7. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。 8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。 9. 口味尽量清淡，调味料应有所节制。 10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。再就是喝徳埔的逾石嗵茶调理，望采纳。
胆结石吃什么食物最好？~
1、治疗胆结石首重饮食的控制，养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取。
2、避免食用易胀气食物：不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物。
3、多多摄取纤维类食物：多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等。
4、适当的水份摄取，一般来说，一天至少要喝三千西西左右的白开水。
5、改变料理方法：烹调食物少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式，油品的选择以植物油为主;至于调味料方向，一些重口味的调味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。
6、不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。
7、限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、 巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物。
8、要注意饮食卫生，避免寄生虫感染。
9、预防胆结石的发生，必须少食糖。
10、宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。
11、忌食油炸食物、动物脂肪及内脏，慎食蛋黄、鱼、甲壳类动物。
胆囊结石与多种因素有关。任何影响胆固 醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞 的因素都能导致结石形成，有胆结石可以喝愈石嗵茶排出胆汁中的胆固醇，防止并溶解胆结石。
建议胆结石患者手术后要注意合理的饮食，具体的注意事项有以下几点：
1、要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
2、要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
3、要吃早餐，不可空腹的时间太长，要经常运动，防止便秘。
4、要多吃含维生素a的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
5、要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。
胆结石患者,饮食上应该注意一些什么?
答：你好，胆结石患者饮食方面应该合理搭配，不能吃高脂肪和高胆固醇类食物，平生可以多吃含维生素的食物，如绿色蔬菜、椰菜、番茄、等蔬菜，并且要按时合理早餐，不喝酒不抽烟。
患有胆结石的人饮食要注意些什么?
答：你好，建议平时少吃油腻、辛辣刺激的食物，饮食尽量以清淡为主.另外要养成吃早餐的习惯，因为长时间空腹容易引起胆囊强烈收缩，产生腹痛。山楂有助于消化，平时可以多吃些。适量的运动对病人的病情和健康也都是有利的。
胆结石应该吃什么,饮食上应注意什么
答：回答：问题分析: 胆道系统主要是为了行使运送、贮存、浓缩以及排泄胆汁的作用,因此倘若胆道系统本身解剖生理构造或者胆汁成分有所变异,则会在胆道系统任何部位形成固体结晶的「胆结石」,甚至造成胆道阻塞,更进一步刺激胆道系统衍生癌症病变,治疗非手术疗法;1.溶石疗法形成胆囊结石的主要机理是胆汁理化成分的改变,...
胆结石病人的饮食要注意什么?
答：您好，根据你的情况建议你尽量少进食高热量高脂肪和高胆固醇的食物,注意工作不要劳累,可以多食用豆制品.有利于降低胆固醇,可以控制结石的生长,可以考虑利用中药排石汤利胆排石治疗.
胆囊结石需要注意什么饮食
答：1、胆结石不能吃高胆固醇的东西，比如：鸡蛋黄，肥肉，动物内脏等。2、胆结石患者对脂肪的摄入也要适当限制，不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋的食物。东莞市石碣医院普外科温志雄 3、不能吃易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等 4、日常的...
胆结石饮食注意什么
答：1、饮食保持合理，特别是热量摄入，高胆固醇食物要避免摄入，但也不能够过分吃素，这两种情况都容易导致胆结石。2、养成规律饮食的习惯，按时吃饭，不要暴饮暴食。3、要注意饮食卫生，细菌、寄生虫随不卫生食物进入体内，可引发胆囊感染，为胆结石创造了条件。4、要多喝水，特别是柠檬水、苹果汁水，对于...
胆结石饮食禁忌有哪些?
答：对于胆结石也不是所有人都选择手术，在还没有达到手术的条件下，建议喝愈石蓪茶慢慢硝石。平时注意个人的饮食习惯，尽量不要油腻高脂肪的食物。胆囊结石原因有：1.发病年龄：研究表明，胆囊结石的发病率随着年龄的增长而增加。2.性别差异：近年来超声诊断研究结果男女发病之比约为1∶2.3.肥胖：研究显示，...
胆结石饮食应注意什么
答：要注意多吃一些清淡，而且高纤维素的食物，少吃一些辛辣刺激的食物，少饮用碳酸饮料或者是酒精，每天三餐做到有规律，而且定时定量。胆结石饮食应注意什么呢，对现在胆结石人群来说，在平时的生活饮食中，还是需要注意到这样几个方面，只有这样，才能有助于自己病情的恢复，重要的是，才能有助于现在胆结石...
得了胆结石饮食上应该注意什么?有什么饮食方法能让胆结石变小、消失吗...
答：●胆囊炎和胆石症的食物选择 (1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动 物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证 。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。(3)减少动物性脂肪摄入,...
胆结石微创手术后饮食有什么要注意的
答：胆结石微创手术后饮食要注意：1、饮食以清淡低盐低脂少油腻和油炸食物；2、少吃多餐，饮食要营养丰富，少油腻，口味适当，容易消化。3、多喝水，不憋尿不要憋尿，多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外，减轻肾脏和膀胱受害的机会。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/29381f30e924b89919d32...
