心肌梗塞吃什么食物好?心肌梗塞饮食注意事项

作者&投稿:休所 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
心肌梗塞是心脏病中比较常见的一种,同时也是冠心病的主要并发症,属于比较危险的疾病,因此心肌梗塞的患者在日常饮食上是需要格外注意的。那么心肌梗塞吃什么食物好?心肌梗塞饮食注意事项有哪些?
1、适宜膳食
(1)鸡腿肉煲
鸡腿肉150克,人参15克,麦冬25克。
做法:将洗好去皮的鸡腿肉和适量冷水同时人锅,在文火中煨开10分钟后,下人洁净的药物,直煨至肉烂,加入少量盐,味精,食用。
功效:本方适用于因心肌梗塞引起的休克。具有复苏、抗应激、抗休克作用。
(2)兔肉煲
食材兔肉500克,山楂5枚,食盐8克,姜、葱、料酒各10克,糖色5克、味精3克。
做法:将兔肉洗净切块,放人砂锅内与山楂同煮烂。人食盐、姜、葱、料酒、糖、味精调味服用。此菜色泽红亮,醇香扑鼻,肉鲜味香,酒饭均宜。
功效:补脾胃、益气血。对心肌梗塞的患者有一定的治疗效果。
(3)梗米粥
食材:小米粉、粳米各适量。
做法:将小米粉加适量冷水调和,将粳米粥煮沸后入小米粉糊同煮为粥。早晚餐温热服用。
功效:小米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,与粳米同食可提高其营养价值,发挥"互补作用"。有降脂,降压的作用,动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循环障碍有一定的治疗作用,另外高脂血症病人常服也有效。
(4)芪七炖兔肉
食材:黄芪30克、三七片10克、兔肉500克。
做法:将黄芪、三七片、花椒装入纱布袋扎口待用;将兔肉洗后剁成8分见方的块放于盆中,加水浸泡至出血水后,捞出用开水冲洗,沥干。然后将锅放在旺火上,放入油烧热,投下兔肉煸炒至水分干,烹入黄酒、酱油,投入药袋,加水适量煮沸,撇去浮沫,放盐、白糖,盖上锅盖改用文火烧至肉烂,捞出纱布袋,再用大火将汤汁浓缩至适量即可。
功效:黄芪可以益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿;三七可以散血、止痛。此食疗对于辅助治疗心肌梗塞有一定好处。
(5)熟地归芪羊肉汤
食材:熟地黄30克,黄芪25克,当归头15克,白芍15克,生姜3片,红枣5枚(去核),羊肉500克,陈皮10克。
做法:将全部用料洗净,羊肉切块、用油锅以热油稍炒去膻味,放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味即可。饮汤吃羊肉。
功效:补血益气、固本养颜。用于贫血面色苍白、头晕目眩、心悸怔忡、腰酸乏力、面部色斑等。
2、饮食禁忌
(1)限制高热量食物
限制热量的摄入,以减轻心脏的负担。尤其发病初期,应少食多餐,流质为主,避免过冷过热膳食。随着病情好转,可适当增加些半流食,并爱步增加热能。允许进食适量瘦肉、鱼类、水果等。经常保持胃肠道通畅,以防大便时因过分用力加重病情。
(2)注意饮食平衡
饮食应平衡、清淡且富有营养,以改善机体,包括心肌细胞的营养供给,保护和维持心脏功能,促进病人早日康复。应避免过量和刺激性食物,不饮浓茶、咖啡。避免进食大量脂肪,因为有可能因餐后血脂增高、血液粘度增加,导致血流缓慢、血小板聚集而引起血栓形成。
(3)注意电解质平衡
注意钠、钾平衡,适当增加镁的摄入,以防止或减轻并发症,尤其是心律失常和心力衰竭的发生和发展。一般建议低盐饮食,但急性期若小便中钠丧失过多,则不必过分限制钠盐。膳食中钠、钾、镁的摄入,应据病情随时调整。
(4)食物细软、少食多餐
由于心肌梗死患者的泵血功能低下,导致胃肠粘膜功能减弱、瘀血,消化功能不良、食欲不振、消化液分泌减少。所以,平时要吃易消化、半流食的软食,同时,一日进餐4-5次,不易过多。否则会由于腹部胀满,腹腔器官血流相对增加,反射性地使冠状动脉血流相对减少,易诱发心律紊乱、加重心肌梗塞的程度、心力衰竭、心绞痛、严重还会引起猝死。
(5)注意饮食调理
急性心肌梗塞伴心功能不全时,常有胃肠功能紊乱,饮食更应注意。发病开始的1~2天,仅给热水果汁、米汤、蜂蜜水、藕粉等流质饮食,每日6~7次,每次100~150毫升。若患者心功能好转,疼痛减轻后,可逐渐增加一些瘦肉、蒸鸡蛋白、稀米粥等饮食。随着病情的恢复,病后6周可采用冠心病的饮食治疗,但饮食仍需柔软,易于消化。
(6)低胆固醇、低脂肪饮食
日常饮食应以玉米油、菜籽油、芝麻油、花生油、豆油等作烹调用油。上述植物油不含胆固醇、为不饱和脂肪酸、有利于患者的康复。应避免食用含胆固醇高的动物内脏、过多的动物脂肪、同时宜多吃豆制品。每日胆固醇的总摄人量应控制在300mg以下。
(7)补充微量元素和维生素C
微量元素中的镁、碘对降低血清胆固醇有重要作用,可减少减缓动脉粥样硬化病变的形成、钙盐和胆固醇在血管壁内的沉积。维生素C具有防止出血、促进创面愈合、增强血管弹性。含维生素C丰富的食物主要是水果和蔬菜,尤其是草莓、西红柿、新鲜大枣、猕猴桃等。海产食物中的海带、紫菜、海蜇、鱼、虾等含碘量较多,在日常饮食中可经常交替食用,镁在绿叶蔬菜中含量较多。
(8)多食有帮助的天然药草
黑萝卜、三七,假叶树、白屈菜、蒲公英、茴香、银杏(白果)、山楂果、蛇麻草、木贼、爱尔兰苔、山梗菜、香芹、红苜蓿、玫瑰实,它们都对心肌梗死的治疗具有帮助。
3、心肌梗塞前兆
(1)心肌梗塞前兆--疼痛
这是心肌梗塞最典型的症状表现,发作没有明显诱因,常发于安静时,疼痛的性质和部位与心绞痛相同,但比心绞痛程度要重,疼痛持续时间长达数小时甚至数天,使用硝酸甘油无法缓解。疼痛发作时病人常有躁动不安,出汗,恐惧感。少数病人发病症状表现为休克或者急性肺水肿。
(2)心肌梗塞前兆--心律失常
有百分之七十五到九十五的病人伴随有心律失常表现,这种表现多见于发病一到两周之内,以24小时内最为常见,心律失常多数为室性心律失常,如室性早搏,部分病人会出现室性心动过速或者心室颤动,容易发生猝死。也有部分病人出现房室传导阻滞,束支传导阻滞现象。
(3)心肌梗塞前兆--心力衰竭
心肌梗塞发生后心脏收缩力明显减弱,并且不协调,在发病最初几天容易发生急性左心衰竭,症状表现为呼吸困难,咳嗽,心情焦躁等,严重情况下发生肺水肿,发病后期可能伴随右心衰竭。
(4)心肌梗塞前兆--休克
百分之二十的病人在心肌梗塞发病初期出现休克,病人会感到烦躁不安,皮肤湿冷,脉搏细弱,血压下降;如果病人只有血压降低,但是没有其他症状,这种为低血压状态。休克发生主要是因为心肌受到严重损害,左心室排出量急剧降低,剧烈胸痛导致神经反射性周围血管扩张,部分病人因为呕吐,汗多导致血容量不足引起休克。
(5)心肌梗塞前兆--胃肠道症状
肠道出现剧烈疼痛时还伴随有频繁的恶心呕吐现象,上腹亦有胀痛感,情况较严重的人群可发生呃逆。
(6)心肌梗塞前兆--全身症状
全身症状主要表现为发热,心跳过塑,白细胞增高,红细胞沉降加快等症,出现上述症状主要是由于组织坏死吸收导致,一般在心肌梗塞后一到两天内出现,发热时体温一般在38度左右,很少超过39度。


~

心肌梗塞吃什么食物好?
答:还利于病情的恢复。心肌梗死吃什么食物好 心肌梗塞的病人饮食不宜过饱。饮食过多 ,可使病人肠道出血 ,减少心肌供血 ,肥甘厚味食品会增加血液的粘稠度 ,使血液流通不畅导致心脏供血减少 ,易再次诱发心梗。因此 ,要让病人多吃水果、蔬菜 ,饮食宜清淡,平时要保持大便通畅 ,切忌暴饮暴食 ...

心肌梗塞饮食要保证营养,那么哪些食疗适合心肌梗塞?
答:病发逐渐的1-2天,仅给开水水果汁、米汤、蜂蜜柠檬水、莲藕粉等流质饮食,每日6-7次,每一次100-150mL。若病人心脏功能转好,痛疼缓解后,可逐步提升一些猪瘦肉、蒸蛋白、稀小米粥等饮食搭配。伴随着病况的修复,病后6周可选用冠心病的饮食医治,但饮食搭配仍需绵软,便于消化吸收。心梗饮食疗法一、...

心肌梗塞患者饮食应注意哪些事项?
答:心肌梗塞日常饮食注意事项 1、限制食盐:钠摄人过多,能增加血管对各种升高血压物质的敏感性,引起细小动脉痉挛,使血压升高。钠还有很强的吸收水分的作用,食盐过多,可使血容量增加,从而直接增加心脏负担。因此,心肌梗死的病人每日食盐量应少于4克。2、低脂肪、低胆固醇饮食:日常饮食应以豆油、玉米油...

心肌梗塞吃什么食物好
答:心肌梗塞又称为猝死,此病发病迅猛,死亡率高,是一种严重危害人们身体健康的心血管病症;这是一种非常凶险的病,尤其是肥胖者或中老年朋友要特别注意。如下是我给大家整理的心肌梗塞吃什么食物好,希望对大家有所作用。吃什么食物对心肌梗塞有好处呢 1、心肌梗塞初期病急性期,饮食宜以流质为主,进少量...

老年人心肌梗死的饮食保健
答:1、急性期心肌梗死心肌梗死发病后3天内,必须绝对卧床休息,一切活动(包括进食)皆需专人护理。起病后1~3天,以流质饮食为主,可予少量菜水、去油的肉汤、米汤、稀粥、果汁、藕粉等。凡胀气、刺激的溶液不宜吃,如豆浆、牛奶、浓茶等。避免过热过冷,以免引起心律失常。食物中的钠、钾、镁,必须...

心肌梗塞患者的饮食调理
答:富含碘的食物:海鱼、海虾、海蛮、海带、紫菜等;富含锌的食物:谷类、豆类、坚果、海味、茶叶等;富含铬和锰的食物:粗制红糖、糙米、小麦、黄豆、白萝卜、白萝卜、茄子、大白菜、扁豆等。4、宜多食含纤维素丰富的蔬菜,保证大便通畅。患有心肌梗塞的老年人,除了要多了解心脏不好吃什么好的问题之外...

心肌梗塞的治疗 调养 饮食 与注意事项
答:如果出现心肌梗塞的先兆症状,千万不要惊慌,首先病人应立刻卧床,保持安静,避免精神过度紧张,舌下含服硝酸甘油,或立即请医生上门,就地诊治。同时做好送往医院的准备。交通工具必须平稳舒适。病人应避免走动,情况相对稳定时以担架运送。运送途中可持续或间断使用硝酸甘油等扩冠药。症状严重心电图变化时按心肌梗塞处理。梗塞...

心肌梗塞怎么饮食调理?心肌梗塞吃什么比较好?
答:心肌梗塞吃什么食物好呢?1、鸡腿肉煲鸡腿肉150克,人参15克,麦冬25克。做法:将洗好去皮的鸡腿肉和适量冷水同时人锅,在文火中煨开10分钟后,下人洁净的药物,直煨至肉烂,加入少量盐,味精,食用。功效:本方适用于因心肌梗塞引起的休克。具有复苏、抗应激、抗休克作用。2、兔肉煲食材兔肉500克,...

心肌梗塞吃什么效果好
答:心肌梗塞吃什么好呢?心肌梗塞是冠心病最主要的一种并发症,指的是心肌缺血性坏死。心肌梗塞一旦发作,凶多吉少,是一种非常危险的情况。健康合理的饮食对于心肌梗塞来说是有非常重要的意义的,心肌梗塞吃什么需要注意很多。那么心肌梗塞吃什么好呢?下面就来为您解答这个问题。心肌梗塞的食疗方法 1.材料...

心肌梗塞病人适合吃什么食物
答:花生油、葵花子油、大豆沙拉油、亚麻仁油、黑醋栗油等等。三、少吃刺激性太大、过冷或者过热的食物,比如咖啡、浓茶、辣椒等。四、可以多吃一些坚果类、鱼类或者海鲜等。心肌梗塞的病人饮食要控制好以外,还应该多注意增加休息时间,尽量不要有太大的情绪波动,以免使血压升高诱发更严重的疾病。