生木耳能吃吗？
1、最好吃熟的
生的木耳尽量不要吃，因为干木耳是要经过浸泡才能泡发，而木耳在泡发的过程中会滋生很多细菌，因为木耳本身就是菌类中的一种，所以滋生细菌也会比较快，泡木耳的时间越久细菌会越多，生吃黑木耳就容易将木耳上的细菌都吃进人的体内，很可能会造成肠胃感染。
2、要高温杀菌
就算是你想做成凉拌黑木耳也要经过高温杀菌，过程也不复杂，就是将水倒入没有油的锅中烧开后，直接将泡好洗干净的木耳倒入锅中煮两分钟就可以捞出来了，捞出来就可以凉拌了，这样的黑木耳吃起来不仅安全而且更好吃，大家要记住在焯水之前并不是直接泡好就焯水，一定要每一片木耳都洗干净再焯水。
3、温馨小提醒
不要觉得泡木耳很麻烦就买新鲜的木耳，新鲜的木耳吃了是会过敏的，严重的可能对生命造成威胁，所以还是买干木耳回家泡，一般用冷水泡上四个小时左右就可以用，如果忘记了，泡了几天就不要吃了，吃了可能会对身体造成严重的影响，如果没有时间泡告诉大家一个小方法，用保鲜盒装一些木耳，倒一些温水，盖上盖子，然后用力摇，几分钟就好了。
~
生木耳能吃吗吃了有什么好处
答：生木耳可以吃。好处是一样的。
新鲜的黑木耳能吃吗!
答：回答：新鲜的黑木耳能吃的,不要担心没事的,注意平时要多吃蔬菜和水果,不要吃辛辣刺激性的食物,注意多喝水多休息。
木耳可以吃吗???
答：当然可以，顺便问一下，你是从外星球来的吗
野生木耳能吃吗
答：1、可以的。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。2、黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界 上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法，在世界农艺、园艺、菌...
木耳能生吃吗?
答：木耳是真菌，无毒，对身体有益，吃前泡好就可以。生木耳蘸辣根，东北有这道菜
新鲜木耳能不能吃?
答：2)鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死，若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒。
木耳能吃吗?
答：木耳可以吃。营养价值：黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。 每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克，碳水化合物65.5克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克。木耳能帮助消化系统将...
野生鲜木耳能吃吗
答：野生木耳可以直接食用，野生新木耳其实也是可以做汤吃的，这一点“平衡点”曾在海南的五指山密林深处体验过，我们和当地的黎族兄弟一起进山，研究野生灵芝的生活习性，在沿途遇到一棵枯死很久的树，而树上长满了白色的木耳，时间刚刚好，于是黎族兄弟便把整棵树放到，大家七手八脚把树上的木耳全部摘了...
生木耳可以吃吗?有问必答
答：黑木耳食用前都需要经过泡发，为了更快的泡发黑木耳，很多人习惯于使用热水或温水来浸泡它。其实这种做法虽然能加快泡发的速度，但却会造成营养流失，而且泡出的黑木耳口感不是太好。泡发知识：要让泡发后的黑木耳更加好吃，最好的方法就是用冷水泡发。用冷水泡发黑木耳不仅能最大限度的保留黑木耳的...
木耳能生吃吗?
答：新鲜木耳可生吃,清洗干净拌凉菜,多以炒食为主,用肉炒或其他蔬菜搭配炒吃更佳。但是平时我们所买到的木耳很难确保新鲜，所以如果做凉拌菜吃的时候可以在锅里边用沸水煮上30秒左右吧,这样也可以杀杀细菌!
