做寿司的红米饭是怎么做的
2、将米饭蒸好，四分之一个火龙果打成泥。
3、白米饭中加入寿司醋少许、火龙果泥适量。火龙果泥边加边搅拌，上色即可，不可太多。
4、红萝卜和黄瓜切成条儿，并在沸水中过水约一分钟。一个鸡蛋放适量盐搅拌煎成一个鸡蛋饼并切成条儿。火腿片、肉松、寿司紫菜等备好。
5、火腿片切成条儿。寿司帘铺好，放寿司紫菜一张，用勺子舀米均匀铺到紫菜上并压实。
6、整齐摆上黄瓜条、红萝卜条、煎蛋条、火腿条及肉松。
7、去掉寿司帘，切成均匀的小段。
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红米饭怎么做 很简单哦
答：1、红米淘洗干净，放入水中浸泡2个小时以上。2、浸泡好，将大米淘洗干净与红米混合放入电饭煲，加入水，按照常规煮饭模式将米煮熟即可。3、食用价值。红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。红米富含众多的营养...
红米饭的做法是什么?
答：主料：大米1碗。辅料：红饭豆1把、纯净水2碗。红豆米饭的做法 1、准备一碗大米，淘洗干净。2、准备红饭豆一把，淘洗干净。3、锅中放适量凉水，将饭豆放入锅中煮。4、红豆煮到八成熟就可以了，连同煮豆的水一起盛出，做米饭备用。5、将洗干净的大米和煮好的饭豆一起放入电饭锅中。6、锅中加入...
做寿司的米饭怎么蒸好
答：2、盐、糖、醋按1：5：10的比例倒入锅中，混合均匀，加热至糖融化即可，离火放凉备用;3、米饭煮好后晾凉至60度左右，倒入调好的寿司醋拌匀就完成了。寿司米饭是一道美食，主要食材是鸡蛋。制作:1.米洗净，放在滤网上滤干水分，静置30-60分钟2.将米放入电饭锅中，水和米按1:1的比例加水将饭焖...
鲍鱼寿司的做法,鲍鱼寿司怎么做好吃,鲍鱼寿司的家常
答：主料 米饭 100g 辅料 即食鲍鱼 2只 韩国辣椒酱 适量 紫菜 1张 步骤 1.从冰箱拿出鲍鱼，解冻。2.大米和玉米粒一起焖饭。3.鲍鱼去掉外皮，剥掉壳。4.将鲍鱼切成条。5.将一半米饭加入一勺韩国辣椒酱。6.拌匀成红米饭。7.寿司帘上铺上一张紫菜。8.先将红米饭铺在紫菜上，铺一半的位置。9.另一半...
包寿司的米饭是蒸还是煮做法
答：每种米的吃水性都不一样!一般新米的吃水性会高一点可能是1:1.3 ! 一般买回来米第一次一般用1:1的比例来蒸测试一下 !硬的话下次就用1:1.2 !再硬的话就用1:1.3! 这个比较专业， 一般用1:1.2不会有问题!蒸米饭的时候可以在里面放一小块昆布（干海带）!可以增加寿司米饭的香味!
做寿司的米饭是什么米?有什么讲究?
答：寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。蒸米技巧：(1)首先是洗米，将米放置盆内，倒入水，倒水的同时用手快速轻轻搅拌米粒，冲洗过后的洗米水立刻倒掉，如此重复两遍。(2)然后再倒入少许水，用左手顺着一定方向慢慢...
红米饭的做法有哪些
答：步骤 1. 红米。2. 1:3比例哦，不然太糙，口感不好。3. 淘洗干净，注入2倍的水（比平时煮饭的水要多些）。4.滴入适量的油。5. 1小勺盐，以吃不出咸味为好。6.晃匀（浸泡10分钟）。7. 我用的是电压力锅，15分钟的煮饭档。8.煮好后焖15分钟。9. 香滑、软糯的红米饭就好了。
寿司里的米饭要怎么做呢?需要什么调料啊?
答：寿司看似简单,就是米饭包包东西,好像很省心省事的样子。但在日本,煮寿司饭是每个主妇一辈子都在修的功课。 米:新米+旧米=最佳拍档。 这可不是一般人能知道的,做寿司需要米饭有一定黏度,否则包不紧容易松散。可能你想过加一点糯米,但,你试试就知道糯米煮出的寿司饭口感不爽,怎样才能让米饭颗颗晶莹,但又紧致不...
寿司饭的做法
答：寿司饭是寿司做的饭，寿司饭是由寿司米、白醋、盐制作的食物（简称醋饭）。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，待降温后才用来制作寿司。制作寿司饭不仅对寿司醋 的调配、对米饭和水的比例有要求外，连对怎样洗米，焖饭都有讲究。另外，...
蒸寿司米饭怎么做好吃
答：自制超好吃寿司饭怎么做 用料 大米一碗（9分满）糯米十分之一碗 米醋一汤匙（满）白糖一汤匙（凹陷位置）盐一小勺 干海带5小片 水比米多一点 米醋B一汤匙（满）白糖B一汤匙（凹陷位置）盐B一小勺 自制超好吃寿司饭的做法 干海带洗净，晾干 盐、醋、糖放在比碗大一点的饭盆里，用汤匙把盐和糖...
