自制笋干的做法，自制笋干怎么做好吃，自制笋干
2. 剥去竹笋的外壳。
3. 切下尾端较嫩的部分，并将竹笋剖开切成四份。
4. 将竹笋放入开水中焯水，煮上一分钟左右后捞出。
5. 再用清水冲洗并浸泡几分钟。
6. 捞出竹笋，沥干水分。
7. 将处理好的竹笋拿到阳光充足的地方晒干。
8. 在天气良好的情况下，晒制一周左右，竹笋即可晒干。
9. 将晒干的竹笋放入保鲜袋中封存。
10. 这样自制笋干可用于焖肉等多种菜肴，风味独特。
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笋干的简单做法笋干如何做
答：3、辣椒、葱、蒜清洗干净后备好。4、把辣椒切成辣椒丝。5、把泡发好的笋干切成大小适中的笋段。6、把大葱切成葱花，大蒜切成蒜片。7、锅中加入适量的油，油热后加入葱花和蒜片爆炒出香味。8、葱蒜爆香后加入切好的辣椒丝，翻炒均匀。9、翻炒均匀后放入笋片，加入生抽和食盐。10、把锅中的笋干和...
家庭晒笋干怎么制作?
答：晒笋干的做法步骤：准备好一些新鲜的笋，用刀在笋的表面划上一刀，再用手将笋的外壳剥掉，这样剥壳比较快不费事，有些朋友可能还不会剥，可以试试这么做，效率高很多。把笋剥好后，用刀将笋的根部去掉一些，去掉的部分很老很硬，口感极差，不要保留。再把笋切成大一点的块，锅里加水大火煮开，...
笋干的做法 笋干怎么做
答：步骤1 食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，糖1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克步骤2 笋干用清水浸泡30分钟，切片，五花肉切片，蒜对半切开，大葱切片，姜切片。步骤3 热锅倒油，油温4成热时，下五花肉，煸炒出油，淋入料酒，加入...
自制笋干的做法,自制笋干怎么做好吃,自制笋干
答：4. 将竹笋放入开水中焯水，煮上一分钟左右后捞出。5. 再用清水冲洗并浸泡几分钟。6. 捞出竹笋，沥干水分。7. 将处理好的竹笋拿到阳光充足的地方晒干。8. 在天气良好的情况下，晒制一周左右，竹笋即可晒干。9. 将晒干的竹笋放入保鲜袋中封存。10. 这样自制笋干可用于焖肉等多种菜肴，风味独特。
在家如何做笋干?
答：干笋怎么做好吃 干笋可以制作干笋肥肠，准备鸡精，生抽，盐，生姜，葱，辣椒，干笋以及肥肠，干笋先放到容器当中，加入一些温水浸泡一下，浸泡好以后切成段状，肥肠可以准备熟的，然后切成片，锅中加入适量的油，把葱以及生姜放进去翻炒出香味，肥肠片放进去翻炒一下，笋干倒进去一起翻炒均匀，加入适量的...
自制冬笋干怎么做好吃
答：煮好后立即用凉水过凉，并且用清水冲洗两遍，这样可以很好是去除笋本身的苦涩味道。8 烤箱设定90度加热风循环 9 把焯好的笋干平铺在烤网上，低温烤一小时 10 烤好的笋干是半干的，这样就可以放外面太阳下晒了，半干的笋干，即使天气不是很好，需要多晒两天，也不会坏了。湿的焯好的笋干直接晒，很...
晒干笋子的做法
答：这样会影响口感，晒好的笋干放在干燥的容器或保鲜袋内进行保存，可存放6个月-1年左右的时间，一年都可以吃到美味啦。方法二：用山泉水洗干净，然后用土灶大铁锅煮，注意一定要用干柴烧火， 这样煮出来的竹笋会飘着淡淡的自然笋香，保证了笋的原汁原味，然后将煮熟的竹笋放入竹篾编的大匾中，挑一个...
家庭自制笋干的方法
答：家庭自制笋干的做法呢就是把笋切成块，然后能用到水里煮熟之后拿出来，直接到太阳底下晒干就
竹笋干的做法家常
答：笋干腊肉的做法 腊肉、蒜苗切好备用 笋干开水泡好，沥干水分备用。朝天椒切片、蒜头切片、生姜切丝备用 腊肉是老家奶奶熏制的，因为不是五层楼的五花肉，所以肥瘦分开了。先把肥肉煸一下，煸出多余的油，吃起来就肥而不腻了 加入瘦肉、蒜头、生姜、朝天椒，翻炒均匀，炒出香味 加入笋干翻炒均匀 做一些...
怎样晒竹笋干
答：4、晒干把煮好的猪血去掉里面的水分以后直接取出放在干净的竹蔑上，摊平，放在阳光下晾晒，在晒的过程中要经常翻动，这样能让竹笋尽快脱水，等它完全晒干以后自制的笋干也就做好了，想吃的时候取出一些用清水泡发就可以。但是晒制笋干时一定要注意防雨，如果笋干晒制过程中淋了雨，那么它的口感就会...
