鱼肚皮里的黑东西能吃吗 带鱼肚子里的黑皮能吃吗?

作者&投稿:苑委 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

不能吃。

鱼腹腔的那层腹膜叫黑膜,在生理上对腹内脏器,如肝胆、肠道等,起着一种缓冲的保护作用,即可减轻腹内脏器运动时与腹壁的摩擦,另一方面鱼腹中这层黑膜沉积有水中的一些污染物质,不利于人体健康。另外这层黑膜腥味极大,一些敏感的人进食后可能会引起恶心或呕吐。所以说不能食用。

扩展资料:

用户吃鱼注意事项:

1、痛风是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的,因此要少吃含嘌呤多的鱼类,含嘌呤较多的鱼类有鲈鱼、鲤鱼、鳕鱼、鳗鱼、鳝鱼等;含嘌呤高的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子要禁止食用。

2、出血性疾病用户:对于患有血友病以及血小板减少等等的这类血液型疾病的用户而言,就应该要减少吃鱼,因为鱼肉所含的二十碳五烯酸有抑制血小板凝集作用,多吃可能加重出血症状。

3、肝硬化病用户:肝硬化用户体内凝血功能下降,很容易出血,比如消化道出血就是常见并发症,而沙丁鱼、秋刀鱼、金枪鱼中含有二十碳五烯酸(含量高达1~1.5%),可能会让病情恶化。

参考资料来源:百度百科-鱼

参考资料来源:百度百科-鱼腹



那是鱼肚内壁的鱼膜,一般我们不吃的,也有人爱好吃

鱼汤的做法:取新鲜鱼,去掉脏器,将鱼肚内洗净,尤其是一些黑衣(鱼肚内壁的鱼膜)要注意去除,鱼鳞刮干净(可以采用啤酒瓶盖刮),姜片2块。可以接把鱼和姜片放在锅里,加清水,大火烧开,改小火盖锅盖焖半小时。但通常我都会先煎一下,热锅底上均匀抹上姜片,不放油的,把鱼放到锅里,煎到出香味,再翻另一面,到鱼尾巴那发卷,鱼出香味了,再加入清水烧开,这样做容易掉鱼皮,但味道比较香浓些,煮的时候,可以加入冬瓜块,焖煮的水要没过鱼身最好,时间越长当然就越好,煮时不再翻动鱼了,起锅时,将冬瓜块在鱼汤里涮一下,用筷子先夹出来,再把鱼用铲子铲到另一个盘子里晾着,鱼汤沉淀一会倒出汤。鱼的刺非常多,所以汤底有渣滓的都要倒掉,取鱼腹肉,把大刺剔掉还要用手排除小刺,取鱼肉是很艰难的工作,一般鱼腹肉就够宝宝吃一顿的了,如果不怕麻烦,可以多剔一下鱼脑袋附近的肉,相对刺也少。当然也可以使用搅拌机打成鱼泥,一定得多打一会,要不会有小碎刺,建议还是用手挑安全。加入冬瓜块,鱼味会入到冬瓜里,汤就更甜,同样的道理,骨汤里加入白菜和生菜味道就更好。

不能吃!我看过一本书,说那些是鱼分泌的一些脏东西

当然可以吃啦!只是很多人都觉得黑黑的很脏而已啦~~

可以,最好不要吃.

鱼肚子里面的那层黑色薄膜能吃吗?~

黑色膜衣是保护膜,不能吃。这层黑膜学名叫腹膜脏层,存在于鱼腹壁和内脏之间。
一般见到的鱼里面的这层膜,通常都会呈现出黑色的颜色,所以用户会认为是一张过滤网,吸收了很多的毒素,其实就是单纯的黑色素沉淀所导致的。
因为鱼本身是会分泌色素的,尤其是当鱼在游动的时候,这种黑色素细胞分泌的会比较多,所以才会导致看到的颜色是这样,所以用户不用过于担心,这层黑膜不是鱼的过滤网,鱼真正的过滤器官是一对鳃,在清洗鱼的时候,一定要去掉。

扩展资料:
注意事项:
1、出血性疾病用户不宜多吃鱼,结核病用户吃药时忌食鱼。痛风、肝硬化、体质过敏、不孕症等用户忌食鱼。
2、过度油炸的鱼不宜食用。油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸或者与高脂肪、高热量的酱料搭配,很快就会变成一道不健康的膳食。
3、鱼未煮熟就吃。吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当用户在家中烹调鱼的时候,请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态,肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起,避免交叉污染。
4、不吃含汞量高的鱼类。大多数的鱼类都被汞轻微污染过,大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类,以减轻汞毒的危害。
参考资料来源:百度百科-鱼
参考资料来源:百度百科-腹膜

带鱼身上的银色东西到底是什么?它能吃吗?快去提醒家人朋友

鱼肚子里的一层“黑膜”是什么?是“脏东西吗”?到底能不能吃?
答:“内膜脏层”中的“脏”,应读作“zang”,指的是内脏,而非肮脏。内膜的颜色深浅并不代表污染程度,而是由黑色素含量决定。中国人传统上偏好白色,对黑色的第一印象常认为是脏污或污染。然而,鱼肚子里内膜的颜色实际上是由鱼体内色素含量决定的。以常见的鲫鱼为例,其体内含有多种色素细胞,包括黑...

老鳖肚里边左右两块像肾一样黑的能吃吗?
答:老鳖肚内两侧两块黑色像肾一样的东西可能是鳖的脾脏,不建议食用。鳖的脾脏是免疫和解毒器官,含有大量的病菌和病毒,同时可能含有大量的寄生虫和寄生虫卵。此外,有资料表明,鳖脾脏还含有一种可诱导人体细胞向癌细胞转化的物质,这种物质可使人类患癌症。因此,建议在烹调时去掉鳖的脾脏。

家里刚杀了一只羊,羊肚里面是黑色的,用开水洗了好长时间还是黑色,能吃...
答:方法二:先用清水大致冲洗一下,再用香油加食盐泡10分钟左右(香油略多一些),开始用手反复抓搓,直到把里面的脏东西都搓出来,再用清水冲干净就可以了。羊肚:性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症 适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱...

金钱肚黑色的洗不干净能吃吗?
答:金钱肚黑色的洗不干净不能吃。

带鱼肚子里的黑皮能吃吗?
答:因此,视黑膜为有毒污染物的说法没依据。但是,它是鱼体内最腥、泥土味最浓的部分,含有大量的组胺、类脂质、溶菌酶等物质,吃后会引起恶心、呕吐、腹痛等症。另外,这层黑膜也是各种有害物质的汇集处,易被农药、激素、水质中的污染物等污染,所以最好将带鱼内脏里黑色的东西洗净不吃。

石斑鱼肚子肉有点黑,有黑汁。。。能吃吗?那是什么
答:建议你最好不要吃。这儿还有几个石斑鱼注意事项:吃石斑鱼一定不要保留鱼头,下厨前要将鱼血和内脏清除干净,或者用清水浸泡半小时。如果是在外就餐,尽量选个头小的石斑鱼,因为越大的鱼毒素就可能越强,大鱼吃小鱼,吃得越多,毒素积得就越多。

吃海鲜小乌子肚子内黑东西可以吃吗?
答:可以吃小乌子肚子类的黑东西一般就是墨鱼汁,墨鱼汁是非常有营养的食物。

鱿鱼含有一肚子的墨汁,墨汁能吃吗,对身体会不会有影响?
答:鱿鱼肚子里面的墨汁是可以吃的,住在海边的渔民,人们在用鱿鱼做美食的时候就会保留着鱿鱼肚子里面的墨汁,如果不知道一口咬下去嘴唇牙齿上全都是黑色的,估计就能吓一跳。没有去掉墨汁的鱿鱼吃起来原汁原味,尤其是小一点的鱿鱼更是一口一只吃着很带劲。鱿鱼肚子的墨汁不仅能吃还用当做食物防腐剂使用,...

鸡肚皮上有许多黑点能吃吗?
答:记得肚皮上有许多黑点是可以吃的,如果你害怕的话,你可以把皮拔掉,不要那个皮就可以吃了呢。

阳澄湖大闸蟹肚子里面那灰黑色的是什么能吃吗
答:而我们自己购买的大闸蟹很多都是很新鲜的,胃内还存在很多食物,因此,蒸出来的蟹黄中间就能看到黑色的胃。大闸蟹蟹黄中间黑色东西不能吃。大闸蟹蟹黄中间的黑色物质是蟹胃,中间还包含有砂石、昆虫、水草等食物残渣,很不干净卫生,不建议食用;但这些物质在胃内,将蟹胃去掉,并不影响蟹黄的食用。