水萝卜能和胡萝卜一起吃吗 萝卜和胡萝卜能一起吃吗

作者&投稿:韶典 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
首先,白萝卜、胡萝卜不宜同煮。白萝卜性味甘辛、微凉,功能偏利;胡萝卜性味甘辛、微温,功能偏补。两者性味功能不合,若“混搭”在一起,白萝卜中的维生素c很容易被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏,不仅大大降低营养价值,吃太多还可能适得其反,损伤人体元气。
其次,炒胡萝卜忌放醋。胡萝卜中大量的胡萝卜素进入人体后,可转化成对眼睛和皮肤有益的维生素a。但是,醋酸会大量分解胡萝卜素,导致营养流失,特别是在炒、炖等高温烹调时。
还要提醒大家注意的是,萝卜不宜和“补药”同食。萝卜有下气、消滞的作用,而“行气太过容易破气”,会对人参、黄芪等补气类药物起到一定的妨碍作用,两者不适合一起煲汤、炖煮。此外,脾虚者和体质较差的人,如老慢支、肺气肿患者也不宜多吃萝卜,以免行气过多耗损元气,从而更加虚弱。

可以啊, 我平常也是这样吃的,水萝卜和胡萝卜再加上羊肉炖汤喝别提有多美味了。只要是自己喜欢的都可以。这两种萝卜并不相克的。

当然能,搭配着吃营养也是很好的,因为萝卜富含各种维生素。

白萝卜和水萝卜可以一起吃吗?~

白萝卜和水萝卜可以一起吃,但是白萝卜不能和胡萝卜一起吃。
因为白萝卜中含有丰富的维生素C,对人体健康非常有益,而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C,两者一起吃就会就会使维生素C丧失消失,吃萝卜也就得不到维生素C了。

扩展资料:
白萝卜是一种很好的食材,但是作为一种药材,它同样有着很高的魅力,白萝卜的药用价值很高,但是我们需要合理的利用它的药用价值,但是这并不是意味着白萝卜能够随便搭配中药,特别是对于寒性体质者来说,白萝卜的摄入更要谨慎。
世界上所有的事物都有两面性,白萝卜也是这样,尽管它营养丰富,但是如果没掌握好它的饮食禁忌,轻者让白萝卜失去了本身的营养价值,长期如此重则会导致自己健康受损,希望我们都能够很好的了解白萝卜,合理食用,适宜搭配。
参考资料来源:
人民网-白萝卜不能和什么一起吃 白萝卜的6个禁忌搭配
凤凰网-白萝卜的三个食用禁忌:碰一个,食物全被糟蹋了

白萝卜和胡萝卜是不能一起吃的。把胡萝卜和白萝卜一起做成菜,看起来红白相间非常好看,实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。
胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”,但在小肠黏膜作用下可以转变为维生素A的胡萝卜素是脂溶性物质,只有和食用油或肉类一起烹调,才能充分被人体吸收。所以,胡萝卜不适合生吃。

扩展资料:
胡萝卜素致癌的原因
据营养学家分析:补充每日5毫克剂量的胡萝卜素确有抑制癌作用,而摄入过量胡萝卜素会阻止维生素A与相应受体结合,进而阻止肿瘤抑制基因的转化,其结果便不是抑癌而是致癌。
而在国外,已有大量的试验证明胡萝卜素吃多了会引发癌症:芬兰对2.9万名50岁以上的嗜烟者进行分组对照试验。一组定时定量服用胡萝卜素,另一组为正常对照组。结果发现:服用胡萝卜素的一组与正常对照组相比,肺癌发病率非但没有减少,反而高出28%。美国的两项研究也有类似的结果。
参考资料来源:人民网——吃胡萝卜小心5个禁忌 不宜与白萝卜同吃

白萝卜和胡萝卜可以一起吃吗
答:白萝卜和胡萝卜最好不要一起吃。把胡萝卜和白萝卜一起做成菜,看起来红白相间非常好看,实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。胡萝卜营养价值:胡萝卜中的胡萝卜素可以转变成维生素A,而维生素A在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要的作用。而维生素A...

红萝卜和白萝卜能同吃吗?
答:红萝卜和白萝卜能同吃,但不提倡一起吃,因为对营养的吸收非常不利。单独来看,胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等;尤其是维生素C含量很 高,使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外,白萝卜含有很多消化酵素淀粉,能防止胃酸过多,对促进消化机能...

红萝卜和胡萝卜可以一起炖吗
答:红萝卜和胡萝卜可以一起炖而且,秋天吃萝卜是很滋补的,营养很丰富

胡萝卜跟白萝卜能一起吃吗胡萝卜和白萝卜可以一起吃吗
答:可以达到化痰、止咳、美容养颜等效果。而胡萝卜内富含维生素、花青素铁等营养物质,经常食用可以达到护肝明目、降血压、通便等功效。但由于白萝卜内的维生素C与胡萝卜内抗坏血酸的分解酵素相结合后,通常会使白萝卜营养价值大幅度降低,导致维生素C被破坏,因此不建议两者一起食用。3、另外白萝卜和胡萝卜都...

白萝卜和胡萝卜能一起吃吗
答:2、白菜和胡萝卜是日常生活中较为常见的两种食材,一起食用不仅可以提高二者的口感,还可以为身体提供更多容易被人体吸收的营养物质,是白菜和胡萝卜的营养价值有所提高。更多关于白萝卜和胡萝卜能一起吃吗,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/4062501615699050.html?zd查看更多内容 ...

胡萝卜和大罗卜可以同时吃吗
答:胡萝卜,大萝卜可以同时吃的,这两样一般都是做馅,焯水后才制馅,可荤可素。

白萝卜和胡萝卜能不能一起吃 白萝卜和胡萝卜能一起吃吗
答:4、预防三高 胡萝卜是三高人群适宜多吃的食物,其中含有降糖物质,糖尿病人可以食物,是预防高血压、高血脂、等心血管疾病的食物。5、增强免疫 研究表明,胡萝卜素转化为维生素A,有助于机体的免疫力增强,同时其中含有的木质素能提高免机体免疫机制,有抗癌作用。白萝卜功效与作用 1、增强机体免疫功能 白...

绿萝卜和胡萝卜能一起吃吗 绿萝卜和胡萝卜能不能同时吃
答:临床上对于这两种食物共同食用的禁忌也并未说明,所以一起吃通常没有太大的问题。3、但是需要注意,食用绿萝卜和胡萝卜时都应合理控制摄入量。胡萝卜含有的β-胡萝卜素属于橙黄色天然色素,如果过多食用,容易引起皮肤、黏膜黄染;青萝卜微辣,所以对于胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎等患者而言,应少吃。

科普一下,白萝卜和胡萝卜能一起吃吗
答:白萝卜和胡萝卜不适宜一起吃。白萝卜和胡萝卜一起吃,胡萝卜中的抗坏血酸分解酶,会破坏了白萝卜中的维生素C。一、白萝卜食物相克 1、胡萝卜:白萝卜的维生素C含量非常高,对人体健康是非常有益的,若与胡萝卜混合,就会丧失其效果。其原因是胡萝卜中含有抗坏血酸这一分解酶,破坏了白萝卜中的...