小孩子很喜欢吃辣条,对身体有什么危害吗?

作者&投稿:鲍底 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

湖南长沙,来自湖南岳阳市平江县职业技术学校辣条专业班学生在长沙的辣条博物馆进行了首场实操考核。考生需操作精密仪器完成辣条微生物、辣条胚体结构和熟化度、辣条过氧化值和酸价检测,以及辣条封装等考核。考官现场打分,需90分才得以通过。

辣条是现在十分流行的一种重口味零食,很多人都爱吃,也有很多人担心吃辣条会影响孩子的生长发育。

都说吃辣条对身体不好,这是真的吗?

辣条为何深受孩子欢迎?

“辣条”属于调味面制食品的一种,以小麦粉或其他谷物粉类为主要原料,经配料、挤压膨化、蒸煮、成型,再加食盐、糖、油、辣椒、麻椒香辛料和食品添加剂等制成。

辣条之所以如此火爆,一是因为价廉,是“五毛食品”,中小学生买得起;二是辣条口味较重,刺激性较大,易引起食欲。辣条有辣、麻、酸、甜等特点,对于喜欢零食,口味重的孩子们,这些诱惑让他们很难拒绝。

不过,长期食用高盐、高油、高糖、高添加剂的辣条会使孩子的口味变重,养成挑食的习惯,不再愿意食用健康、清淡的食物。儿童时期是饮食习惯形成和发展的关键时期,这些行为习惯不但影响儿童少年时期的生长发育和智力发育,而且一旦养成就很难改变。

而某些慢性疾病如糖尿病、高血压病、高血脂等病都与长期的高盐、高油、高糖饮食有密切关系。辣条在制作过程中经过高温油炸膨化后,蛋白质变性,不饱和脂肪酸被大量破坏,加上大量的添加剂,长期食用会损害儿童肠胃吸收功能,影响其他食物营养素的吸收。长此以往,儿童的部分器官可能发育不良或是不完全,出现身材矮小、智力低下、抵抗力下降等症状,令日后慢性疾病的发病率增加。

辣条是如何成为“垃圾食品”的?

一直以来,辣条、方便面、薯片这些零食经常被人称为“垃圾食品”,甚至是“有害食品”。

所谓“垃圾食品”,是指仅仅提供一些热量,别无其他营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。但其实营养学界并无“垃圾食品”的概念。只有不恰当的烹饪方法、过量或不均衡的“垃圾吃法”,才使得食品成为影响健康的“垃圾”。

不过,从营养学的角度说,任何一种食品,只要能为人体提供某些营养成分,而不附带有毒有害成分,那么它就是有价值的食品,就不会是“垃圾”。

辣条在生产过程中,的确会使用到许多添加剂,但只要是正规厂家,都是在国家批准的剂量内,符合健康标准。

而辣条这类食品行业的国家执行标准体系近些年才开始制定实施,生产企业往往规模不一、良莠不齐,特别是有一些无证的黑心作坊生产的“三无”辣条,常存在超范围、超限量使用添加剂、色素以及细菌落总数超标等问题。

所以,让辣条成为垃圾食品的,其实是那些食品添加剂的来源和使用不符合规范,生产过程中设施简陋,卫生条件不合格的“三无产品”。

当然,也不是说正规的辣条可以多吃,辣条食品的营养价值比较差,从健康饮食的角度来看,还是不提倡人们多吃的。如果实在是嘴馋,可以偶尔少量食用正规品牌。

购买辣条要注意什么?

现在的年轻人都比较喜欢吃辣的食物,尤其是辣的零食小吃,商家在网上宣传推广产品时都会打出“无辣不欢”的广告语,吸引消费者人群去购买辣条、辣椒酱等特色产品。消费者网上购买食品须注意几个事项。

(1)购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期、条形码,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标志,不能购买“三无产品”。

(2)打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘、渍脂类食品有嚎味、碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等均不能食用。

(3)注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。



小孩可以吃辣条吗

小孩子喜欢吃辣条是可以理解的,但辣条应该要少吃,最好不吃。

虽然辣条是豆制品加工而成的,但是经过加工后,已经破坏了它原有的营养成分,其实辣条可以说没有任何的营养,只是为了满足口感。辣条中含有色素、甜味剂、防腐剂等多种食品添加剂,虽然每种添加剂都在国家规定的合格范围内,但是小孩会因为辣条的口味较好,一次吃上好几包,这样就会有“叠加效应”,摄入的食品添加剂就会过量,显然不是健康食品。

小孩吃辣条有什么危害和坏处

1.脏器负担过重

小孩本身脏器发育就不健全,摄入过多的防腐剂会使孩子的脏器负担过重,使得脏器功能受损。还有可能会诱发过敏性疾病,如哮喘。

2.容易患高血压

这些辣条中的钠盐含量很多,辣条吃多了会造成钠盐摄入过量,使小孩容易患上高血压之类成年人才会得的疾病。还会对小孩的味蕾产生影响,使孩子的口味偏重,对将来的生活习惯也会造成不良影响。

3.影响身体发育

像辣条这类的小零食,包装简陋,含大量食品添加剂,食用后可能会缺锌,直接会影响身高和智力发育。

4.伤害肠胃

辣条都含有大量的油,包装破损后,油极易见光氧化,氧化后通常会有哈喇味。经常吃辣条,可能会引起肠胃的消化不好,会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等,甚至有些人吃辣条会引起胃肠道受刺激而痉挛。

5.致癌

辣条最大的隐患就是或有致癌的风险,因为好多辣条生产是在小作坊里,卫生得不到保证;而且加工方法高温油炸,有的不良商家还有可能使用地沟油;再者反复油炸,会有致癌物质。另外,有可能使用工业盐,以及大量违规使用添加剂等,都可以致癌。#p#副标题#e#

孩子健康吃零食遵循8项注意

1、吃零食时间不要离正餐太近,零食最好安排在两餐之间。

2、选择新鲜、易消化的零食。多选新鲜、天然的零食,少吃油炸、含糖过多、过咸的零食。

3、吃零食应少量和适度。在食用量上零食不能超过正餐,而且吃零食的前提是当孩子感到饥饿的时候。

4、一天内吃零食不超过3次。次数过多的话,即使每次都吃少量零食也会积少成多。

5、别把零食当奖励品。不要将零食作为奖励、惩罚、安慰或讨好孩子的手段,时间长了,宝宝会认为奖励的东西都是好的,会更加依赖。

6、玩耍不要吃零食。在玩耍时,宝宝往往会在不经意间摄入过多零食,或者严重者会被零食呛到、噎到,所以吃零食就要停下来,吃完后再跑动玩耍。

7、口渴少喝含糖饮料。白水才是最好的饮料,应鼓励宝宝多喝白水,少喝含糖饮料,养成良好的饮水习惯。

8、吃零食前后注意卫生。吃零食前要洗手,吃完零食应漱口,从而预防疾病和龋齿。



我认为辣条对孩子的健康有害。首先辣条的味道很重,容易刺激孩子味觉,让孩子不想吃饭,容易导致孩子营养不良。其次是辣条的卫生问题,有的辣条的制作过程不卫生,吃了这样的辣条可能导致孩子拉肚子。

小孩辣条吃多了会导致身体出现上火,便秘等症状,另辣条中含有很多色素和食品添加剂会导致身体发育出现异常,内脏器官负担过重,诱发各种过敏性疾病。

孩子吃辣条容易引起胃肠道刺激症状,导致胃痛,严重的情况下会引起上火,导致大便干结,痔疮,肛裂等等,

~

经常吃辣条有什么危害,吃辣条的六大危害
答:2、小孩子吃多了会发育不良,不正经吃饭,吃一些小零食,里面含有的防腐剂之类的会对他们很不利,大人要多多注意,多吃一些健康绿色的食品 3、致癌,化学成分居多,而且大部分辣条生产过程中都不干净,是小商贩生产的,随便放在地下,有多脏需要自己体会 4、免疫力下降,辣条一般都偏辣,容易上火,经常...

警惕!辣条的诱惑与潜在危害
答:家长们,要警惕孩子摄入过多的辣条哦!濫肠胃的刺激辣条中的辣椒和食品添加剂对肠胃也有一定的刺激作用。长期食用辣条可能损伤胃黏膜,增加患胃炎、胃溃疡等肠胃问题的风险。养成健康饮食习惯虽然辣条美味可口,但我们仍需理性对待。特别是对于孩子,家长更应引导他们养成健康的饮食习惯,远离垃圾食品的诱惑。让我们一起...

小卖铺的哪些零食对儿童身体发育会造成伤害呢?
答:1、辣条无论是大人还是小孩,都非常喜欢吃辣条,咸咸辣辣非常美味。不过辣条这种东西没有营养,经常吃会影响孩子的正常进食,造成营养不良的后果。而辣条中又含有一些食品添加剂和色素,小孩子本身抵抗力就弱,在无法补充正常所需营养的情况下,就会影响身体发育。不过偶尔吃一些,并没有太大问题,家长...

辣条的危害有多大
答:5、影响小孩子发育 孩子正是长身体的时候,应该多吃健康食物,多供给营养,像辣条这种三无食物我是不建议小孩子多吃的,辣条中含有太多防腐剂、色素,对小孩子的健康是很不利的 辣条的危害有多大3 含有辣椒、胡椒、花椒、葱、姜、蒜的 食物,在中医里统称为“辛味食物”。这些食物具有很大的“发散”...

很多小孩子非常喜欢吃辣条,辣条对身体有害吗?
答:垃圾食品就是人们所熟知的,碳酸饮料,油炸食品,这两个纯是大类,因为里面要么就是油脂含量比较高,要么就是糖的含量比较高,这些都容易导致身体发胖,里面也没有什么太多的营养,但是小孩子就喜欢吃这些东西啊,所以你完全可以从网上自己学习一些自制辣条的技巧,这方面的资料在网上都能查得到的,自己做...

辣条吃多会怎样 会得什么病
答:一、会致癌 制作商在制作辣条时会在其中加入很多防腐剂,经调查研究表明,吃太多的防腐剂会致癌,而且辣条下的颜色都是用色素染上去的,食用少量的色素,对身体是没有危害的,但是辣条中的色素含量,超过了人体所能承受的范围,所以吃太多辣条对身体有很大的伤害。二、容易便秘 辣条中含有大量的小米椒,...

辣条到底对孩子有多大危害该,不该制止孩子吃辣条?
答:其实辣条本身对于孩子的危害并不是很大,只不过是因为现在的辣条生产厂家基本上都不正规,所以说会有许多的细菌和危害物,而对于小孩子来说他们的身体比较娇弱,这些东西对于他们的影响更大,甚至会扰乱他们的生长系统,所以说尽量应该让孩子少吃辣条,正规的辣条生产厂家生产出来的辣条,其实都是豆制品制作...

小孩子喜欢吃的廉价零食,吃多了会有哪些危害?
答:你好,很高兴回答您的问题,不少校园周边都会有一些卖辣条、膨化食品、劣质糖果等零食的小店,上下学的时候生意十分火爆。这些价格低廉、包装诱人、迎合孩子口味的“5毛零食”,其实存在着较大的安全隐患。家长们应该为自己的孩子安全和隐患着想少吃零食多吃饭,身体才能健康成长 很诱人的辣条小孩子最爱 膨...

辣条的营养结果及有害成分,重点说说它对人体的健康危害.
答:而且对于胃部也会造成很大的威胁。尤其是会导致出现消化不良的现象。尤其是对于小孩子来说,肠胃功能还没有发育完全,因此肠胃十分脆弱。所以对于孩子的成长和健康都是十分不利的,因此必须要让孩子远离这些不健康的食品。4、影响正常发育 经常吃辣条对人体健康危害不容忽视。辣条不仅威胁着人体的健康,而且...

孩子喜欢吃辣条,对身体的危害都有哪些?
答:家长可以从孩子在意,或者能够有明显感知的地方开始向孩子说明。例如吃辣条会影响到孩子身体的发育,辣条没有影响,吃了它就容易让孩子不喜欢吃饭。可是长身体的时候没有正常的营养摄入,显然会让小朋友长不高或者太胖,这些都不是一个人最喜欢的模样。此外,辣条吃多了容易影响身体健康,说不定以后还要...