果蔬脆片有营养吗 果蔬脆片很健康吗？

有营养，大部分营养都在。

经过干燥脱水等生产环节后，蔬菜水果中的一些较为娇气的成分会被破坏，比如维生素C就是其中一种性质不稳定、不耐高温、很容易被破坏的成分。但是除了维生素C之外，果蔬中的其他成分，比如蛋白质、矿物质、膳食纤维、糖分以及维生素B、D等其他较为稳定的成分则会被浓缩保留。尤其是含量丰富的膳食纤维、钙铁锌硒等矿物质，经过干燥脱水，果蔬中的这些营养成分被浓缩，因此，果蔬脆片也是补充膳食纤维和矿物质的很好来源。

扩展资料：

注意事项：

果蔬脆片作为一种休闲零食，既包含了水果中富含的营养成分，却也存在含油量高的健康隐患，该正确看待果蔬脆片，它只是一种休闲零食，偶尔吃一次的话是没有问题的，若是把它当做正常饮食的替代品，大量食用，就会存在健康隐患。因此，还是建议大家要适量食用。另外，在购买果蔬脆片产品时，也要看一下配料以及营养成分表，选择含盐量、含油量低的产品。

参考资料来源：人民网-果蔬脆片天然健康？

有营养的。里面含有果蔬本身的蛋白质、植物纤维、微量元素等。但是在加工的过程中，因为高温干燥等，会将本身的维生素类损失掉。大致是切片和烘干的过程，其中会加入一些保色剂、防腐剂、香精等食物添加剂。

果蔬脆片是近年来风靡欧美、日本及东南亚的时尚食品，在我国的超市里也出现的越来越多。水果和蔬菜都是健康食品，但它们被做成脆片，还能保留其中的营养成分吗？果蔬脆片真如广告中宣传的，是低脂肪、低热量的吗？
　　判断果蔬脆片是否有营养，关键在于它的制作、加工方法。生产果蔬脆片主要有真空低温油炸、真空干燥或真空膨化、真空冷冻干燥三种方法。生产工艺不同使果蔬脆片的营养价值也不相同。
　　真空低温油炸的果蔬脆片虽然较好地保留了原有果蔬的营养成分和天然色泽、口感松脆，但含油量较高。特别是一些淀粉含量高的马铃薯、甘薯等脆片，食用过多容易导致肥胖。
　　真空膨化制成的果蔬脆片不经过油炸，也保留了原果蔬中绝大部分营养，但在原料处理过程中维生素C损失较多，存留的仅为新鲜果蔬含量的11.6％。
　　对于营养成分的保留来说，真空冷冻干燥是一种最好的办法。目前市场上销售的果蔬脆片大多数也采取了这种办法。它不仅能最大限度地维持食品的色、香、味，还能最大程度地保护易氧化的物质和易挥发成分，使受热变性的营养成分损失降到最低。用这种方法生产出来的产品，含水量很低、保存期长，一般可保存数年以上。我们在购买果蔬脆片时，最好挑选用这种方法加工的产品，才真正是高营养、低脂肪、低热量的.

果蔬脆片有营养的。里面含有果蔬本身的蛋白质、植物纤维、微量元素等。
果蔬脆片是以水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。

有营养的。里面含有果蔬本身的蛋白质、植物纤维、微量元素等。
但是在加工的过程中，因为高温干燥等，会将本身的维生素类损失掉。
大致是切片和烘干的过程，其中会加入一些保色剂、防腐剂、香精等食物添加剂。

果蔬脆片可以代替蔬菜补充营养吗吗？~

果蔬脆片不可以代替蔬菜补充营养，因为果蔬脆片在加工的过程中会会添加一些会添加一些防腐剂啊干燥剂啊然后为了颜色好看也许会放放一些色素进去啊所以说果蔬脆片不可以代替天然的蔬菜。最好是直接吃蔬菜就可以了。

健康 养生 减肥 薯片 脂肪，果蔬脆片绿色健康？其实果蔬脆片等于薯片，不要被骗。

蔬果脆片有营养没?
答：有，但很少最好是直接吃蔬菜。

果蔬脆片还有营养吗(蔬菜脆片有营养价值么)
答：1.有营养，经过干燥脱水等生产环节的蔬菜水果，虽然加工过程中营养会有一定流失，但是其中依旧含有非常多的膳食纤维、矿物质以及抗氧化剂、维生素等营养物质。

果蔬脆片有营养吗
答：尤其是含量丰富的膳食纤维、钙铁锌硒等矿物质，经过干燥脱水，果蔬中的这些营养成分被浓缩，因此，果蔬脆片也是补充膳食纤维和矿物质的很好来源。

蔬菜干果蔬脆片有营养吗 蔬菜干果蔬脆片有没有营养
答：1、蔬菜干果蔬脆片有营养。2、果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称，是以水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。3、果蔬脆片口感酥脆、风味各异、有益健康，老少皆宜，保存了新鲜果蔬纯天然的色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点。4、果蔬脆片的品质...

果蔬脆有营养吗
答：果蔬脆有营养 果蔬脆含有果蔬本身的蛋白质、植物纤维、微量元素等，是有营养的。果蔬脆经过脱水处理后，除了没有了水分以外，不仅保留了其中的营养，还增加了鲜味。制作果蔬脆片，一般都是低温脱水制作，能保证营养不流失，平时食用的综合果蔬、香菇干、秋葵干等，都是低温脱水的技术。还有一种是采用冻干...

果蔬脆片有营养吗
答：是有一定的营养的，因为果蔬脆本身就是有蛋白质，还有一些微量元素，可以补充身体里的维生素，但是一定要少吃一些，毕竟是在高温的烘干之下所造成的，会有一定的热量，服用过多的话可能会对身体造成不良的影响，最好是吃一些纯天然的蔬菜和水果，避免出现一些防腐剂。

蔬菜干果蔬脆片有营养吗
答：蔬菜干果蔬脆片有营养。蔬菜干果蔬脆片是经过干燥脱水等生产环节而制成的蔬菜水果，虽然加工过程中由于维生素C的性质不稳定、不耐高温，容易流失，但其中较稳定的蛋白质、矿物质、膳食纤维、糖分以及维生素等营养物质依旧被浓缩保留。蔬菜干果蔬脆片有营养。蔬菜干果蔬脆片是经过干燥脱水等生产环节而制成的蔬...

果蔬脆产品有什么营养成分
答：品维果蔬脆根据科学膳食原理，把多种水果、蔬菜按一定比例混合，使其营养全面均衡，从而最大限度的满足人体每日对各种营养素的需求。“品维”牌天然果蔬片是由山东赛维绿色科技有限公司自主研制开发的即食型时尚零食，是一种天然的休闲食品。蔬菜之乡知名特产，中国（寿光）国际蔬菜科技博览会指定产品。本...

果蔬脆是健康食品吗
答：2、不减少，不增加，产品除了水分，什么都没有减少；产品除了美味，什么都没有增加。3、采用国际先进的HACCP质量控制系统，运用国际先进的双透双渗脱水工艺，保留了果蔬中的营养成分和微量元素。4、非膨化、非油炸，产品的生产工艺流程无膨化过程，使用真空低温油浴脱水技术，避免产品油炸过程。