羊皮怎么做好吃
2、买回来的羊皮洗净后，放入锅中，加入桂皮八角同煮去膻味，喜欢吃爽口的煮15分钟即可,喜欢化口的可煮久一点。15分钟后用筷子插一下,容易入筷就表示可以了。
3、羊皮捞出后，迅速用凉水冲洗,让羊皮更爽口。
4、热锅下油，加入干辣椒、葱、姜、蒜爆香。
5、下羊皮同炒，加入辣椒、蒜叶，翻炒均匀后，撒一点胡椒粉，即可出锅。
方法/步骤
准备食材：羊皮，尖椒4个，大蒜3瓣，姜2片，料酒1勺，胡椒粉少许，桂皮八角若干。
买回来的羊皮洗净后，放入锅中，加入桂皮八角同煮去膻味，喜欢吃爽口的煮15分钟即可,喜欢化口的可煮久一点。15分钟后用筷子插一下,容易入筷就表示可以了。
羊皮捞出后，迅速用凉水冲洗,让羊皮更爽口。
热锅下油，加入干辣椒、葱、姜、蒜爆香。
下羊皮同炒，加入辣椒、蒜叶，翻炒均匀后，撒一点胡椒粉，即可出锅。
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猪皮怎样做好吃
答：第三步：捞出煮好的猪皮，不烫手后用刀刮净内侧的油脂。这样做出的肉冻透明剔透，刮净油脂的猪皮用温水清洗去表面油脂，清洗干净后用刀切成细条。第四步：锅里坐水，把切好的猪皮条放在锅里大火煮开（主要是再次去掉猪皮上的残余油脂），煮过的肉皮丝上没有一点油脂，捞出。.第五步：煮锅里重新...
猪皮怎么炖好吃?
答：3、然后把刮干净的猪皮切成细丝，放入没过猪皮两指的清水里再次煮，大火烧开，小火慢煮1小时左右。4、煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀。5、倒入保鲜盒加盖，放冰箱冷藏一夜即可成型6、取出成型的皮冻，切片后加入醋、葱丝、姜丝等，调料根据自己的口味调制。猪皮，别名猪肤，是猪科动物猪的皮，富含蛋白...
猪肉皮怎么做好吃
答：蒜椒拌三丝 肉皮 配料:莴笋、熏干、红柿子椒、盐、鸡精、白糖、酱油、醋、花椒 制作过程：1、将熟猪肉皮、莴笋、熏干、柿子椒分别切成丝，放入开水中快速烫一下取出晾凉； 2、将蒜切碎放入碗中，加酱油、醋、鸡精、白糖、盐、凉开水少许调匀，坐锅点火倒入少许油，放入花椒炸出香味滴少量香油，...
猪皮怎样做好吃
答：猪皮的做法如下：主料：猪皮1斤、胡萝卜1根、青菜150克。辅料：大葱1节、大料1个、料酒10克、大葱1根、生抽10克、鸡精2克、大蒜3瓣、辣椒油3克、白糖1克。1、猪皮清洗干净放入锅中，加入清水没过猪皮，加入一勺料酒，开大火煮开煮2分焯一下水，然后捞出来，趁热把猪皮上的毛拔出清除干净后冲洗...
新鲜猪皮怎么做好吃简单
答：煮到皮可以用筷子一通就破，就可以出锅 步骤 4 煮好的猪皮清洗一下 步骤 5 刀子斜着拿，将猪皮的内壁上的肥油切下来，这样做出来的猪皮，不会吃上去一口肥肉的感觉 步骤 6 右边是切出来的肥油，每一片猪皮都切掉猪油那一层 步骤 7 然后将猪皮切成条状，备用，不要切太粗 步骤 8 准备生姜， ...
上海生煎皮怎么做?
答：生煎，又被叫做生煎馒头。上海传统的风味小吃，生煎的底部脆香，馅儿里面的汤汁非常浓郁，味道很鲜美。生煎皮儿一般是半发面和全发面两种。我们这一次做的是全发面。发面是用烤箱发酵37°左右，发了有50分钟。面团要发的恰到好处，那么成品的口感也会非常好。用量:普通面粉500克。皮儿冻200克，猪肉...
猪肉皮怎么做好吃做法
答：好几种做法都好吃，为你介绍几种 一，小炒猪皮 材料 自制黄豆豉两勺，猪皮三块，食用油少许，葱少许，姜少许，蒜少许，青少许，红尖椒少许，料酒少许，鸡精少许 做法 1、将猪皮上的毛清理干净，洗净，放入锅入煮15分钟。2、将煮好的猪皮切条备用。3、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜煸出香味，倒入...
猪肉皮怎么做好吃
答：猪肉皮做好吃的方法如下：材料准备：猪皮、筷子、酱油、醋、盐、鸡精、白糖、大蒜、辣椒、生姜、小葱、香菜等。1、肉皮烧一下两面都尽量刮干净。2、冷水下锅把肉皮煮熟煮耙，用筷子轻轻戳就能戳穿就好。3、煮熟后把肉皮晾干沥干水分切成丝状，大蒜辣椒生姜切碎，葱切条。4、热油淋在佐料上，佐料里加...
猪肉皮怎么做好吃
答：食材用料 葱一根相克食物 蒜一头相克食物 八角一粒 花椒粒适量 姜一块相克食物 猪肉皮2斤 自制五香皮冻的做法 1.肉皮洗净，放在锅里大火煮开，再小火煮片刻，捞出晾凉，然后用刀在肉皮外刮干净，去除猪毛油腻味，再把里面的肥膘刮净 2.刮净的肉皮切成刀背宽的条.，放在锅里煮开，撇去油脂，放入...
猪皮怎样做特好吃?
答：1、【凉拌猪皮】食材：猪皮500克，料酒40毫升，八角1个，黄瓜1根，木耳，香菜，生抽，老抽，醋，盐，香油，糖，辣酱，葱，姜，蒜适量。1、木耳提前用冷水泡发。猪皮洗净放入锅中，加清水，料酒八角大火煮开后，转小火煮熟。2、煮好的肉皮去掉表面油脂，切丝装盘。香菜切碎，黄瓜切丝，蒜切末也装...
