鸡蛋怎么吃最适合宝宝

作者&投稿:笪乐 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

鸡蛋含优质蛋白是婴幼儿理想的食物。但是蛋黄却是婴幼儿致敏因素之一。那么什么时候才是让孩子吃鸡蛋的最佳时期呢?鸡蛋怎么处理才最适合宝宝吃呢?
🥚蛋黄添加时间
蛋黄建议从宝宝满8个月开始再添加,添加时从四分之一个开始,若宝宝接受没有问题,再以四分之一为单位逐渐增加至一个。
🥚蛋清添加时间
蛋清建议在宝宝满一岁后再添加,因为小宝宝的消化系统还未发育成熟,肠壁很薄,蛋清中的蛋白为白蛋白,分子量较小,会直接透过肠壁进入到宝宝的血液中,引起一系列过敏反应,例如湿疹、荨麻疹甚至喘息性支气管炎等。
🥚感冒时是否适合吃鸡蛋
如果是积滞引起的感冒,就不建议吃鸡蛋、吃肉,如果孩子是风寒感冒或者是其它的轻症感冒,吃鸡蛋是没有关系的。但是过敏体质的孩子感冒时不建议吃鸡蛋。
🥚每天吃鸡蛋的数量
一般孩子吃鸡蛋每天吃一颗就可以了,从营养学角度来说一般孩子每天摄入五克蛋白质就足够了,而一个鸡蛋的蛋白质含量就足以维持孩子体内所需要的营养物质。但是吃的太多又容易引起代谢紊乱,所以不能吃得太多。
🥚不宜吃煎炒蛋
不宜吃煎炒蛋。高温油会使部分蛋白焦糊,使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏,失去营养价值。食用后在口腔和胃内不易和消化液接触,使宝宝消化系统受到影响。



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