海参可以煲汤吗？ 海参可以煲汤吗
1、香菇洗净，去根，焯水后切片。
2、罗汉参去皮，切片。
3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。
4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。
海参是常见的海产品，对身体的滋养效果极佳，常常出现在宴客的餐桌上。排骨也是生活中场景的食品，有时经常会使用排骨来煲汤，或者制作成糖醋排骨等美食。生活中对于食物的热爱让人们创造了一道道的美味佳肴，许多食材的搭配碰撞出美味。
海参可以和排骨一起炖汤吗？
海参跟排骨可以一起炖汤后进食，其美味和滋补程度较高。加上海参属于温和的滋补食物，没有刺激性，跟排骨一同炖煮不会出现相克的情况。对身体滋补效果较好，经常饮用海参排骨汤对身体健康大有好处。
海参和排骨怎么炖汤喝？
准备排骨，海参以及蘑菇适量，然后准备辅助的调理，例如黄酒，食盐，葱，天麻片，胡椒粉，生姜等。将海参泡发之后洗净，排骨切成小块，蘑菇洗净之后切成片状。排骨需要过水后腌制，然后铺在砂锅中垫底，天麻片以及蘑菇铺在排骨上面。加入适量的清水之后大火加热，等到浓汤滚滚时加入海参，调至小火慢慢炖煮一个小时，加入食盐调味即可食用。
海参排骨汤虽然营养满分，但是不建议天天饮用。原因在于排骨中含有许多脂肪物质，而且胆固醇也较高。而海参属于高蛋白的补益食品，其中的铁质，钙质，矿物质，微量元素丰富，天天饮用会导致消化不良，无法吸收或者脂肪堆积之后肥胖。
海参以及排骨都含有大量的蛋白质，进食之后满足人们的生命活动需求，还可以提高机体免疫能力，进食之后对抵抗力提高有很大帮助。另外，处于发育阶段的青少年可以一周饮用一次海参排骨汤，促进机体发育。
海参中含有丰富的酸性黏多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。海参中含有较多的的钒、锰、钾、铜等矿物元素，而排骨当中矿物质元素并不少，两者一起食用，能够影响体内脂肪的代谢过程，具有降血压、激发造血功能、调节血脂等功效。
海参因其味道鲜美，营养价值高而深受喜爱，海参的食用方法有很多，煲汤就是其中一种，那么海参跟什么煲汤最好呢
海参
煲汤
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海参跟什么煲汤最好
海参是一种海洋棘皮生物，味道鲜美，营养价值高，具有较强的滋补作用，被誉为世界八大珍品之一，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质等营养物质，它可以与鸡肉、鸭肉、鸽子、银耳、山药、羊肉等多种食材煲汤食用，下面介绍一下常见的几种煲汤食谱。

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海参煲乳鸽
材料：鸽子1只，干松蘑10片，海参3个，姜片、葱段、盐适量。
做法：
1、将松蘑片洗净，用冷水泡发至软。
2、鸽子处理干净，去除内脏备用。
3、锅中放水，将鸽子放入冷水锅中，煮至水沸，捞出。
4、在清水中洗去血沫，沥干，切成大块。
5、准备一砂锅，放进鸽子肉、松蘑、姜片、葱段。
6、倒入热水至没过原材料约5厘米。
7、开大火煮沸后，改小火煲2小时。
8、然后再放入海参煲半小时。
9、最后加入适量盐调味即可。

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海参炖鸡汤
材料：海参2只，母鸡1只，红枣10颗，花胶2片，姜片3片，食盐适量。
做法：
1、将花胶用清水泡发备用。
2、海参宰杀，摘除内脏洗净。
3、海参切片，鸡肉斩件，分别放入热水中焯烫，过凉水，沥干备用。
4、将所有食材一同放入砂锅中，加入适量清水。
5、开大火煮开，然后改小火炖煮2小时左右。
6、最后加入食盐调味，盛出即可。

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银耳海参汤
材料：水发海参200克，银耳20克，枸杞子、姜、葱各适量，盐、味精、料酒各少许。
做法：
1、海参放水中充分涨发备用。
2、银耳洗净，浸泡至透，撕成小朵备用。
3、姜切片，葱切段，备用。
4、锅内加水烧开，放入姜片、海参稍煮片刻，捞起，沥干备用。
5、将海参、枸杞子、银耳、葱段、料酒放入瓦煲内。
6、加入适量清水用中火煲约2小时。
7、最后加入盐、味精调味即可。

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淮杞海参汤
原料：淮山50克，枸杞子20克，猪腿肉150克，海参2条，红枣、玉米、姜片、盐各适量。做法：
1、将海参和猪腿肉洗净，氽水，切块。
2、玉米洗净，切段，淮山洗净，切块。
3、将所有原料放入开水锅里。
4、开大火煮沸，小火煲1小时左右即可。
5、然后加入食盐调味即可。

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什么人不能吃海参
1、肾功能不全者
海参中富含蛋白质，而肾功能不全者不宜食用过多的高蛋白食物，否则会加重肾脏负担，不利于肾脏的康复。
2、蛋白质过敏者
因为海参中含有丰富的蛋白质成份，对蛋白质过敏者慎食海参，否则可能会引起过敏反应，入：腹泻、腹痛、头晕、胸闷等。
3、感冒患者
感冒患者不宜食用海参，因为海参是一种滋补性较强的食物，感冒患者食用后可能会导致体内邪气滞留体内，使感冒症状加重。
海参煲汤的方法种类非常多，烹饪手法正宗，才能达到更加美味清甜的效果。
海参文蛤汤
起锅烧水，下木耳、花菇，煮两分钟，再下文蛤、姜片、料酒，撇去浮沫，煮至文蛤壳张开，倒入娃娃菜，放入泡发好的海参煮沸。放入少许盐，小火煨5分钟，撒上小葱、香菜即可出锅。
海参的营养价值非常丰富，适当吃一些更有利于滋补身体。
海参的性味是咸、平的，海参是入肾经，营养价值主要是补肾益精。
海参对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼，或者须发早白、小便频数、精血亏虚或者劳累的人都有适当的补益作用。
另外，海参能够养血润燥，对于血虚所导致的心烦不寐，肺燥所导致的咳嗽、咳痰，肠燥所导致的便秘的人都有明显的效果。
另外，海参当中含有酸性粘多糖和软骨素，可以降低心脏组织中的脂褐素以及皮肤脯氨酸数量，起到延缓衰老的作用。
海参的营养价值非常丰富，其中含有大量的蛋白质、粘多糖、维生素和氨基酸。
摄入体内之后可以为人体补充丰富的能量，而且可以起到对抗自由基的作用，
能够延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性，还可以为人体补充丰富的dha，能够改善记忆力减退的现象、预防老年痴呆。
海参可以补中益气、补肾壮阳，对于气血亏虚导致的四肢无力和阳痿、早泄现象有很好的调节作用。
可以的。
海参性温，滋补功效强，含有丰富的营养成分，如：蛋白质、碳水化合物、多种维生素、脂肪、氨基酸、胆固醇、烟酸、钙、铁、钠等，营养价值很高；鸡肉性质温和，其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、胆固醇、碳水化合物、磷、铁、铜、锌等营养成分；海参和鸡肉在食物性质和营养成分上无明显冲突，所以可以一起煲汤。
海参能炖鸡汤吗？~
海参是可以炖鸡汤的，海参鸡汤补血养气，能提高女性性激素水平，促进乳房发育，是孕妇以及产后的滋补佳品。
海参鸡汤做法如下：
1、鸡洗净，控干水分，切成块状。
2、海参切成条状，姜切片，葱切段。
3、鸡块倒入砂锅中，加清水，大火烧开，撇去浮沫
4、将葱、姜、海参放入砂锅中，大火烧开，转小火炖煮至鸡肉将熟。最后加入适量盐即可。
备注：海参喜欢吃软糯的朋友，煮海参的时间就再多一些，喜欢脆脆的，海参煮的时间久缩短点。
海鲜当然是可以煲汤的，著名的佛跳墙就是用各种海鲜为原料煲出来的汤品。
鲜人参加海参煲汤可以吗
答：肯定可以的，只不过不要放什么调料，这样会破坏海参的营养成分
人参和枸杞能炖汤么?
答：可以，人参枸杞炖老母鸡补气养血。在寒冬时节，当地客家人喜欢用人参、枸杞子等多味中药与家养2年以上且产蛋的老母鸡进行炖焖，做成一道能补气养血、滋阴补肾、健脾养腰的客家菜肴。据介绍，客家人喜欢用老母鸡炖人参、枸杞子，是因为老母鸡骨质粗壮、鸡肉中的蛋白质含量比例较雏鸡高，这样炖焖出来的汤汁...
人参当归枸杞红枣可以一起炖鸡汤喝吗?
答：可以。人参当归枸杞红枣可以一起炖鸡汤，比如人参炖乌鸡汤和参鸡汤，人参性平、味甘、微苦，微温。能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。对于女性来说，食用参鸡汤好处很多，可以滋补、养生、美容、去燥，而且在补养的同时，又不必担心发胖。因为鸡肉的热量极低，参鸡汤的做法又较为天...
红参能煲汤么
答：红参可以煲汤。从保健功能上讲，红参具有大补元气，益血，抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。在药用功能方面，可以祛湿、治疗气虚、体寒症，如多汗、胃下垂、胸闷、心绞痛、冠心病、心血管等疾病；再如阳气不足、冬季畏寒、老人早衰、妇女内分泌紊乱等。一、红参瑶柱汤。做法：1、四只水发干贝酿入处理...
鲜人参配什么煲汤好
答：人参的吃法也很多，可荤可素。在东北，人们最常选用的方法是用鸡和人参来煲汤，调理身体，作用十分明显。但对于有些人喜欢素的食品；而且又想利用人参来进行滋补的，也是有很多方法可供选择的。鉴于提问中所问及的是鲜人参，那么就鲜人参的几种吃法作如下阐述。方法一，将鲜人参10克洗净切片，放入...
适合煲汤的人参
答：人参的食用方式，最常见的要数炖汤，如人参乌鸡汤、人参炖兔肉、人参天麻汤等，是将人参切片或将整只的新鲜人参、红参或生晒参用于煲汤食用。人参具有“百草之王”的美誉，含有人参皂苷、人参多糖、人参蛋白等生物活性成分。红参药性偏温热，具有补气温阳的作用，适用于阳气虚弱的人食用。生晒参药性较为...
可以用来煲汤的参有哪些?
答：参，又称人参，是一种常用的中药材，具有很高的药用价值。在中华传统的食疗文化中，参被广泛用于煲汤，以滋补身体、增强免疫力、抗衰老等。可以用来煲汤的参主要有以下几种：东北参（长白山参）：产于中国东北地区的长白山，是品质最佳的人参。东北参具有补气养阴、健脾胃、安神益智等功效，适合体质虚弱、...
红参煲汤的做法大全
答：红参熟地红枣煲鸡汤。食材 红参、熟地，红枣、生姜，黄雌鸡。做法 先将黄雌鸡宰杀，去除皮毛及内脏，洗净，斩大块;红枣劈开，去核。然后，连同洗净的熟地、生姜一齐置于炖盅内，加入清水2000毫升、白酒少许，隔水炖2小时，精盐调味，即可。功用 本汤食材中，人参性味甘微温，善于大补元气、复脉固脱、...
鲜人参煲汤,应该放多少人参呢?
答：最常见的要数炖汤，如人参乌鸡汤、人参炖兔肉、人参天麻汤等，是将人参切片或将整只的新鲜人参用于煲汤食用。人参泡酒，将新鲜人参或者生晒参与枸杞、鹿茸等药材泡15-20天即可饮用；人参切片咀嚼，这样既方便又经济，通过咀嚼既能加强面部肌肉的锻炼，又可以充分吸收人参精华，生津提神。
一根新鲜人参可以煲几次汤 一根新鲜人参可以煲多少次汤
答：1、一根新鲜家参可以煲两次汤，使用次数太多就没有营养了；如果是山参，那么可以煲汤5次或者五次以上。2、人参有着非常强大的功效，可以帮助补元气、补肾，并且可以安神益智，使用人参煲汤也是大补，但使用太多次营养成分就会流失。
