爽口脆萝卜的腌制方法

作者&投稿:漆贞 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  原料:白萝卜、盐、糖、生抽、香醋。
  做法步骤:
  第1步、萝卜洗净切成这种厚度的片备用。
  第2步、加入适量盐腌制半小时至萝卜出水,去除萝卜的涩味。
  第3步、腌制半小时后,倒掉腌出的汁水。
  第4步、再加入适量白糖拌匀腌制半小时至出汁水。
  第5步、半小时后腌出的汁水倒掉。
  第6步、生抽,香醋备好。
  第7步、加入适量生抽,香醋及适量白糖拌匀腌制入味。
  第8步、经过几小时已腌制入味,脆爽萝卜已好。

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脆口萝卜做法
答:食材 大萝卜 1个 小米椒 5个 醋 40ml 糖 50g 盐 10g 方法/步骤 首选准备好所有食材 请点击输入图片描述 白萝卜去皮,也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行,不过你不要把白萝卜切的太薄,不然就没了脆爽的口感了 请点击输入图片描述 撒上10g盐搅拌均匀,腌制大约半小时,使得白萝卜软化...

腌萝卜如何做,清脆爽口,半年都不坏,一家人都称赞呢?
答:萝卜的做法较多,我们家喜爱腌着吃,实际上腌萝卜的做法非常简单,但是每个人的做法都不同,我们家腌萝卜时,喜爱熬点料汁,那样腌出的萝卜,口味也会更加爽脆,并且萝卜麻辣又进味,是一道很不错的下酒菜小菜,天凉了,此菜就在季,5分钱一斤,腌一腌,脆响可口,大半年都不烂!腌萝卜的方法有...

腌萝卜怎样做,做出来的萝卜脆爽入味?
答:4.很多人在腌制萝卜的时候喜欢用盐杀水。其实还有一个更好的方法,用白糖来杀水。5.用白糖腌制的萝卜更腌制更脆,不管放多久都不会变软。加入白糖后,直接开始抓拌均匀。6.搅拌均匀后,腌制30分钟左右。这时,让我们准备一些大蒜、生姜和小米椒。7.姜、蒜分别切成小块,小米椒切成辣椒圈。不能吃辣...

爽口萝卜的腌制方法大全
答:然后将腌制好的萝卜和水分一起加入到坛子中,并且将坛子密封盖好后放置一周的时间,这样的萝卜出水会更多,然后再用无油无水的搅拌棒去搅拌萝卜,也可以加入一些辣椒等配料后食用效果会更好。白萝卜的腌制方法 1、首先将白萝卜洗净后做去皮处理;2、将去皮后的白萝卜切成均匀的条状待用;3、将切好的白...

酸甜爽口脆萝卜的腌制方法
答:配料:白萝卜、大蒜、小米椒、泡椒、姜。调料:白醋、白糖、盐、胡椒粉。1.白萝卜洗净不去皮。萝卜皮也含有营养成分。先切成两半,再切成细条。然后加入一勺盐,搅拌均匀,腌制5分钟左右,去除萝卜中的水分,从而去除一部分萝卜的辣味。2.把用的配菜切好,加适量的小米辣,用剪刀剪成小块,大蒜切成薄片...

萝卜泡菜怎么腌好吃又脆
答:主料白萝卜1根 辅料盐3小勺半白醋9小勺指尖椒适量香叶8片冰糖4粒白酒3滴 步骤 1.挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。2.把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。3.用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。4.准备一个干净、密封的...

怎么腌酸萝卜好吃又脆
答:捞出一个洗干净盐分,切成条,或片,拌上辣椒油,也特别好吃。酸萝卜的做法1,首先将白萝卜用盐搓洗一下表面,用清水冲洗干净沥干水,白萝卜皮不要切掉哦,腌制出来的萝卜皮超级脆口,好好吃呢,我每次都是先挑萝卜皮吃。这是腌制酸萝卜好吃的小秘诀之一哦。2,接着将白萝卜切成3段,再切成片,...

如何做出脆爽入味的腌萝卜?
答:酸酸甜甜的口感中带着一丝丝辣味,咬上一口嘎嘣脆,比外面买的还要好吃。如何做出脆爽入味的腌萝卜我知道方法到底好不好吃一起来看看吧。 准备材料:白萝卜2个,盐4克,白醋3勺,生抽3勺,白糖半勺,生姜一块,蒜瓣6个,小米辣5个。 制作方法: 1.先把白萝卜均分为四份,然后切成夹刀片。 2.切好后装入碗盆中撒入...

爽口脆萝卜的腌制方法
答:爽口脆萝卜的腌制方法如下:所需食材:白萝卜、盐、糖、生抽、香醋。1、将萝卜洗净切成这种厚度的片备用,加入适量盐腌制半小时至萝卜出水,去除萝卜的涩味。腌制半小时后,倒掉腌出的汁水。2、再加入适量白糖拌匀腌制半小时至出汁水,半小时后腌出的汁水倒掉。3、准备好生抽、香醋,加入适量生抽,香醋...

如何做出脆爽入味的腌萝卜?
答:总的来说,做出酸爽入味的腌萝卜并不复杂,只需准备好材料,把萝卜片腌制好,加入适量的醋汁,炒香调料,冷藏一晚,即可做出美味可口的酸爽入味的腌萝卜。做腌萝卜的时候,要注意把握腌制时间,太长或太短都会影响最终的口感;还要注意调料的比例,糖、盐、醋的比例要把握好,使腌萝卜的口感更加鲜美。...