豆芽炒什么菜好吃？ 豆芽配什么菜炒的好吃？
【食材】：绿豆芽 适量、九菜 适量、木耳适量、盐 半茶匙、大蒜 2瓣、生抽 1勺、香醋 半勺
【做法】：1、干木耳用清水泡发开来，洗掉灰尘杂质，大片的木耳要撕成小块，豆芽菜用清水泡15分钟，择洗干净、控水；
2、切掉九菜的根部，然后挑出一些烂叶，再冲洗干净切成段。
3、锅内放入少许油，放入蒜末炒香后，再把豆芽和泡发的木耳倒入锅内翻炒一下，使豆芽被烘出水汽，炒这种线条比较明显的蔬菜我喜欢用筷子来搅拌，总觉得比起锅铲，这样更不易破坏掉蔬菜的组织而影响口感。
4、放生抽调味，入半汤匙的香醋翻炒均匀，如果怕糊锅可以加点水；
5、再放入事先备好的九菜段下锅翻炒，九菜容易烂，一定要最后放，这个菜一定注意炒的时间，炒过了就不好吃了。撒入少许的食盐炒匀即可出锅装盘。
一盘木耳豆芽炒韭九菜就好了，木耳、豆芽和九菜搭配，口感清爽，豆芽晶莹剔透的，特别好吃，有喜欢的亲们，试一试吧！非常快手，5分钟就能出锅，隔三差五吃一次。
调料有： 香油 10克 盐 3克 大葱 5克 味精 1克 各适量，也可以根据个人喜好有所调整
制作方法
1.菠菜（或香菜、萝卜丝、木耳、香干）洗净后切成细丝，与洗净的豆芽分别投入沸水锅中稍焯片刻，捞出晾凉后放入盆中；大葱去根洗净切成花。
2.将香油、精盐、葱花和味精调成的味汁浇入装有菠菜（或香菜、萝卜丝、木耳、香干）与豆芽的盆中，拌匀装盘即成。
豆芽清洗干净，炒锅加油烧热，放入花椒，辣椒炒出香味，再放入绿豆芽，大火快速翻炒，加入醋，食盐味精翻炒均匀就可以了。
豆芽本来就是很清爽的菜.
原味最好吃.
营养也不会流失.
辣椒 韭菜
豆芽配什么菜炒的好吃~
绿豆芽炒肉丝：
材料： 绿豆芽，瘦肉，豆油，料酒、白糖、精盐。
做法：
1、将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。
2、把猪肉切成丝。
3、锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。
4、另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入，炒到豆芽熟，即可出锅。
黄豆芽炒肉丝：
材料 ：瘦肉、黄豆芽、蒜末、辣椒、韭菜、 酒、酱油、芡汁酱油、糖胡椒粉、清水、芡汁 。
1、瘦肉切丝，拌入调味料腌10分钟。
2、黄豆芽择去尾须，洗净；辣椒去籽，切丝；韭菜洗净，切小段。
3、先用5大匙油炒散肉丝，变白时盛出，以余油炒蒜末，再放入黄豆芽炒熟。
4、肉丝回锅，辣椒放入，并加调味料和韭菜炒匀，即可盛出。
素炒豆芽菜的做法：
1、 把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净。
2、 把油熬热，放入豆芽菜，用旺火快炒。
3、 至将熟时加入酱油、醋，再急炒几下即成。
豆芽炒粉条
食材：豆芽适量、粉条1小把、大葱一节、香葱1根、干辣椒4个、豆瓣酱1勺、盐少许、生抽1勺、白糖少许、鸡粉少许。
做法：
1、食材备好。
2、锅中烧开水，下入黄豆芽煮熟，捞出控水备用。
3、再把粉条煮软，过凉水防止粘连。
4、大葱干辣椒切碎，香葱切长长段。
5、热锅热油放入葱干辣椒爆香。
6、加勺豆瓣酱炒出红油。
7、倒入黄豆芽翻炒均匀。
8、再倒入粉条。
9、 加入生抽，盐，白糖，鸡粉翻炒片刻，出锅前加入香葱段翻炒均匀。
豆芽炒啥好吃?
答：2、勺上火烤热，加底油先爆锅丝袜高跟鞋，见掉色当下葱、生姜沫，烹绍兴酒，加生抽，下焯好的豆芽菜，烹醋，加食盐、鸡精、白胡椒粉，灶火急炒一会儿，淋麻椒油出勺就可以。二、绿豆芽炒粉皮 主要材料：绿豆芽300g，红薯粉皮200g 调料：油、盐、葱、生抽、味精 作法：1、把红薯粉皮用冷水侵泡至...
黄豆芽配什么菜,可以炒出好吃又鲜美的味道?
答：豆芽是我们生活中常见的蔬菜之一，有黄豆芽，绿豆芽等各种，我们家常菜最少不了绿豆芽和黄豆芽，做法简单而且家常。但是要说黄豆芽配什么菜，能炒出好吃又鲜美的味道。黄豆芽可能现在很多人都不太常吃了，但是它真的是一种比较神奇的食材，虽然是标准的纯素食物，但它却带有很不错的鲜美滋味，很多素...
豆芽炒什么好吃
答：粉丝蒜米炒豆芽好吃。主料：豆芽200克、粉条100克。辅料：食用油8毫升、蒜片5克、生抽5克、鸡精3克、盐3克、葱花适量、辣椒少许。步骤：1、锅中加水，放入粉条，大火煮沸。2、炒锅加食用油，放入蒜片，爆香。3、放入豆芽，大火翻炒2分钟，加生抽、鸡精、盐，继续翻炒2分钟。4、倒入粉条，翻炒均...
黄豆芽炒什么好吃
答：6、美食黄豆芽炒韭菜做好了。黄豆芽简介 黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。豆芽菜，大家都以黄豆芽、绿豆芽为主要对象。其实牙菜的对象很广，既包括黄豆芽、蚕豆芽、豌豆芽...
一道清淡爽口的家常菜,豆芽炒什么菜好吃,味道鲜美,好多人没吃过_百度...
答：【黄豆芽炒荆芥所用的原料】黄豆芽、红椒丝、荆芥（荆芥在河南比较常见，又叫香荆荠，还可以制作清炒荆芥、 荆芥拌黄瓜、洋葱拌荆芥等）【黄豆芽炒荆芥制作方法】1、首先把荆芥比较嫩的茎部和叶子掐掉，比较老的根茎不用，然后把摘好的荆芥用清水清洗干净备用。2 、锅内加水，加入2勺盐给黄豆芽增加...
芽菜与什么食物一起炒制,味道最好?
答：芽菜素炒、荤炒都不错，其营养物质丰富，尤其以维生素C含量极高;绿豆芽口感脆嫩，黄豆芽口感稍加厚重，尤其豆瓣越吃越香，耐人回味。哈哈，您看到了吧，芽菜和粉丝、粉条一起炒特别好吃。因为芽菜本来不进味儿，而粉丝粉条又很吸味儿，一个脆嫩，一个绵软，二者进入口中，相辅相成，再加点青菜、辣椒...
绿豆芽可以做哪些炒菜?
答：做法：1.将绿豆芽择去根及烂芽，洗净，青椒去蒂及籽，切成细丝。2.炒锅上旺火，舀入豆油烧至七成热，放入葱姜末、青椒丝煸炒出香味，再放入豆芽快速煸炒至断生，加入精盐、白糖拌匀，淋入醋，最后起锅装盘即成。绿豆芽炒韭菜：原料:绿豆芽400克，韭菜100克，葱、姜丝各5克，植物油50克，盐水...
绿豆芽炒鸡心怎么做,又香又有嚼劲,清脆多汁呢?
答：郫县豆瓣酱倒入锅里，煸炒出香味，然后跟鸡心混和。把沥干水绿豆芽倒入锅里，迅速翻炒匀称。然后往锅里添加一点生抽，白胡椒粉，倒入小香葱，再迅速地翻炒匀称。第五步最终直往锅里加入适量食用盐和味精开展调料。翻拌均匀以后，将炒好的菜盛出来摆盘就可以。一道非常好吃的绿豆芽炒鸡心就做好！
请问一下肉丝炒豆芽菜怎样做才好吃?
答：第五步：然后就可以放入洗干净的绿豆芽翻炒均匀。第六步：炒至豆芽稍软时，放入盐、五香粉和老抽，翻炒均匀。第七步：炒至豆芽九成熟时，再加入适量的青椒翻炒，炒至豆芽完全熟透即可。第八步：最后就可以盛出装盘了。这道家常小菜绿豆芽炒肉丝就做好了，闻起来香气扑鼻，美味好吃。喜欢的朋友赶紧...
