黑全麦红薯馅面包的做法
2、面粉中加入鸡蛋，盐，糖（利于发酵）。
3、酵母加入温水拌匀融化 慢慢加入面粉中（温度不要太高，不然里面鸡蛋变蛋花啦！） 然后用手揉至表面光滑。
4、用手感受，不要有太明显的颗粒感，不要粘手就ok；敷上保鲜膜静止发酵1小时。
5、利用这一小时的时间蒸红薯，切片的话我用了20分钟就全熟了（用筷子捅一下，轻易穿过就算熟了）。
6、番薯压成泥备用～隔壁的面团也发酵好了！
7、搓一搓面团排气，觉得有点黏手，很烦我再加了些面粉 比较好捏！
8、捏好后再密封静止发酵半小时。
9、水开下锅蒸20分钟，再关火放再闷5分钟。
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奶香红薯面包的做法,奶香红薯面包怎么做好吃
答：主料 面粉 280g 红薯馅 300g 辅料 黄油 30g 盐 2g 炼奶 适量 酵母 3g 牛奶 100g 鸡蛋 1个 白糖 30g 步骤 1.红薯泥加入炼奶白糖拌匀备用。2.先放面粉，再放鸡蛋，糖，盐，酵母分各个角单独放启动和面程序。3.第一次和面到时间后加入黄油揉至扩展阶段，发酵一个小时。4.将发好的面团排气静置...
美味的全麦面包做法
答：全麦面包的美味秘诀 当饥饿的胃袋发出求救信号时，还有什么比蓬松松软的全麦面包更令人垂涎的呢？自己动手制作全麦面包，不仅能满足口腹之欲，更能体验烘焙的乐趣。让我们踏上全麦面包的美味之旅吧！准备工作：一个战场，多种武器 baking是一种艺术，更是科学。准备好战场至关重要。你需要一个大碗，...
红薯派如何做,营养好吃,孩子特爱吃呢?
答：第三步在碗中打进一个鸡蛋，用筷子将生鸡蛋搅散预留。下面提前准备一包面包片，用小刀将面包片的四周的硬边都切了去，然后再用擀面棍将面包片擀薄，所有做好以后放到一旁预留。第四步取一个擀较好的面包片，舀一勺红薯馅放到面包片的一端，在面包片的边缘涂上一层鸡蛋液，然后在面包片的另一端...
红薯的做法之红薯牛奶面包卷的做法
答：1、红薯200克先蒸熟，加20克糖和17克油小火炒至细腻，备用。2、将除了油之外所有材料称量混合。3、开始手工揉制，揉到扩展阶段。将软化的黄油加入扩展阶段的面团，继续揉至完全阶段，面团能撑出薄膜，破洞边缘光滑。4、拢成团入盆，盖膜发酵至2倍大。5、排气，分割成50克一个的剂子，滚圆，松弛15...
做面包怎么发面才松软发面的方法
答：发面都有很多技巧，如果掌握不好发面的技巧就会出现这种情况，一起来了解下如何把面发的松软吧。一、采用面肥来发面：面肥一般家庭称为老面、老肥、老酵母、引子等等。过去没有鲜酵母，家里做发面制品就用面肥。1、先洗干净盆子，在盆子里倒入适量的面粉。2、把面肥用温水先泡开，接着讲泡开的面肥倒...
红薯馒头的家常做法?
答：主料4人份 红薯190克 面粉500克 辅料 牛奶70克 凉水150克 酵母6克 油少许 步骤1红薯馒头的做法大全 半块红薯称重 步骤2红薯馒头的做法图解 红薯去外皮，用勺子按压成泥，入面包桶内，再倒入面粉，酵母 步骤3红薯馒头的家常做法 我把喝剩下的小半袋牛奶倒进面粉中 步骤4红薯馒头的简单做法 再倒入...
红薯泥椰蓉面包卷做法大全
答：等面包卷生坯发酵到原来的两倍大，用手指按压表面，面皮坚挺即可 步骤3 接着倒入30克淡奶油 把面包机通电，启动面包机上的9-和面程序，时间为23分钟 取出发酵好的面团，用手揪成60克重的面剂子 在面饼表面铺一层红薯泥椰蓉馅 烤箱170度预热10分钟，把烤盘放在烤箱中层，170度上下火烤制30分钟 步骤4 ...
红薯杂果麻花面包做法大全
答：【主料】(多人份)高筋面粉150克低筋面粉50克红薯（切块蒸熟）20克细砂糖20克奶粉10克全蛋液20克酵母(干)3克水70克左右黄油20克精盐2克 【辅料】酒渍果干10克 步骤1 准备所用材料，准备工作一定要提前准备好，碗中放入适量的果干，加入红酒没过果干，浸泡一晚以上即可 步骤2 除了黄油和盐，其他...
红薯小面包的做法,红薯小面包怎么做好吃,红薯
答：红薯小面包的做法,红薯小面包怎么做好吃,红薯 我来答 1个回答 #热议# 鹤岗爆火背后的原因是什么?百度网友65932cac6b8 2020-04-02 · TA获得超过272个赞 知道答主 回答量:123 采纳率:100% 帮助的人:33.1万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
