好吃到舔盘的土豆炖排骨

土豆炖排骨

准备材料：排骨400g，土豆2个。八角，香叶，桂皮，葱姜蒜，冰糖，花椒，干辣椒4个。

调料：盐，生抽，老抽，蚝油

步骤：

1.排骨冷水下锅焯水，加入姜片，一瓶盖料酒，花椒粒。焯水后冷水洗净备用。

2.少许油，依次放入姜蒜，干辣椒，和所有配料炒香。加入四五粒冰糖炒化放入排骨。

3.加两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，翻炒均匀加入一壶开水。盖上盖子中火焖25分钟，加入土豆小半勺盐转中小火焖20分钟。

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老排骨怎么做好吃?
答：将生姜、葱、酱油、料酒、盐放入装排骨的盘中,拌匀,腌制20-40分钟 腌好后将米粉倒入混合均匀,以保证每根排骨都被米粉包裹 另取一个干净的碗,把豌豆均匀铺在碗底,排骨放在码放在豌豆上 蒸锅加水,碗放入,大火将水烧开,转小火蒸45分钟左右,待排骨酥后即可关火 ★豌豆可用超市里的速冻代替,没有豌豆可用土豆或者...

韩国料理有什么好吃的菜?
答：3.排骨汤 我真的很喜欢韩国的各种汤类,大酱汤,嫩豆腐汤等等,但我最喜欢的应该是排骨汤了,其实在韩国管排骨汤叫“土豆汤”,我怕一说自己喜欢吃土豆汤别人会想“怎么喜欢吃这么个玩意儿哈哈哈”,其实虽然它名字叫土豆汤但其实和土豆也就只有一成的关系吧,它里面主要是炖了好几个小时的排骨,那排骨真的是不怎么...

荆州美食荆州有什么好吃的特色美食
答：莲藕排骨汤:“四处野鸭和菱藕,秋收满帆稻谷香,人人都说天堂美,怎比我洪湖鱼米乡”这是电影“洪湖赤卫队”中的插曲,荆州的洪湖是江汉平原上最大的淡水湖泊,位于荆州境内西南部。湖北荆州地区每到秋冬季节,无论是大酒店还是小饭馆,都少不了烘藕汤这道菜,当地人说的“烘”实际上就是煨和炖的意思,荆州的莲藕最...

我喜欢的一道菜作文
答：我喜欢吃的菜有很多,比如大蒜炒牛肉、土豆炖排骨、油爆茄子等等。 今天我要学做的一道菜是大蒜炒牛肉,我的师傅就是我的“大厨“奶奶。早上,我和奶奶一起去菜场买原料。一回到家里,我俩便开始忙活起来。我先把牛肉和大蒜洗净,奶奶帮我把牛肉切丝腌制,大蒜切成段,准备就绪。先开大火倒点油,然后放入牛肉丝爆炒...

土豆的做法有哪些?
答：2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）。4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。三、土豆炖牛肉 材料：牛肉，土豆，食用油，姜片，生抽，红酒，盐，鸡精，干辣椒，...

孩子们最爱的奥尔良鸡翅在家就能做!外焦里嫩,好吃到舔手指
答：5.排骨炖至七成熟取出排骨。6.排骨汤中放入奥尔良干料搅拌均匀。7.放入排骨再放入蚝油、一品鲜酱油、糖大火炖起来。8.排骨炖至汤汁收干翻炒均匀即可出锅享用。9.排骨摆入盘中再撒上芝麻。奥尔良土豆 食材 土豆二个、小葱一根 奥尔良腌鸡粉半包 盐少许、鸡精少许 干辣椒面半匙、孜然粉少许 色拉油一勺...

小饭馆家常菜
答：做法:锅里油热了,先把姜蒜 ,辣椒炒香,倒入土豆丝后大火翻炒,我喜欢吃脆的,炒的时间比较短,少加一点醋,适量的盐,就装盘了。 酸辣土豆丝可谓是人见...10、内胆放入电饭煲里,选择超快煮功能 11、炖煮十来分钟后,将鸡翅翻个面 12、继续炖煮至电饭煲停止工作,汤汁收干即可。 【虾酱蒸排骨】 主料 虾酱:10...

色泽诱人,肉烂味香,好吃到让你舔手指的食物有哪些?
答：猪脚是美女们都很喜欢的美食之一，因为他是很好的美容护肤食材，含有大量的胶原，能增加皮肤紧致，让皮肤变得越来越富有弹性，长期吃不但可以解馋解饿还不担心发胖，因此深受女性朋友的喜欢。我平常特别喜欢吃猪脚，有时候用来煲汤、有时也会清炖，有时也会自做卤料包卤一卤，有时候也会来盘烤猪蹄，无论...

白菜炖排骨什么时候放白菜
答：1.排骨在炖的时候最好不要放任何佐料，这样的高汤做菜最好吃，用处也很多，可以煮面或是其它的。2.白菜如果是手撕的味道与刀削不太一样哦，不信你试试。3.这道菜不要加酱油，酱油会影响骨汤的味道和白菜的颜色，这样炖出来的白菜才更鲜美。4.粉条要提前泡发或是开水煮一下，这样才不会把锅里的...

排骨怎么做嫩点不老啊
答：蒸嫩滑排骨的做法：用料： 排骨250克、豆豉、淀粉、生抽2勺、大蒜 2瓣、 姜3片切丝、糖1小勺、老抽小勺、鸡粉、盐盐、料酒、1、买来的新鲜排骨用清水洗干净。2、排骨洗干净，沥干水分，放到盆子里。3、倒入适量的生粉，用手抓拿均匀。4、准备好豆豉，生抽，老抽，葱姜蒜，鸡粉，盐，糖，放到...