冬虫夏草可以泡水喝吗?冬虫夏菜怎么吃?

作者&投稿:金崔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
冬虫夏草是一种营养成分非常丰富的名贵中药材,人们一般服用冬虫夏草就是泡水,水煎,炖汤,泡药酒等方式。而且很多时候人们把一些有用的中药材拿来泡水喝。比如,紫苏,金银花等。那么冬虫夏草可以泡水喝吗?冬虫夏菜怎么吃?。
1、冬虫夏草可以泡水喝吗
人们服用冬虫夏草一般有四种方法:泡水、水煎、炖汤和泡药酒。其中,泡水这种服用方法最省力,所以很多朋友喜欢用泡水的方法来服用冬虫夏草。那么冬虫夏草可以泡水喝吗?专家表示,冬虫夏草并不适宜用泡水的方法来服用。原因如下:
1、卫生不能保证
冬虫夏草的很多有效物质属于大分子,如蛋白质、核苷等,用水泡只能有少部分溶解到水中,所以药效并不理想。即使是把泡软了后的冬虫夏草吃下去,人体也未必能够完全将其消化吸收,其效果还是不如先煮汤再吃掉的好。另外,冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子,把这些东西吃下肚,会影响人体健康。而且,这些物质用普通方法水洗并不能去除干净,只有经过长时间的煮、高压处理或者用酒浸泡,才能真正保证卫生。而用开水泡,并不能去除冬虫夏草表皮的寄生虫、真菌孢子等。
2、用水泡效果差
冬虫夏草的很多有效物质属于大分子,比如蛋白质、核苷等,用水泡只能有少部分溶解到水中,所以药效并不理想。冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同,后者均为植物,其中的有效成分在水中较容易溶出。而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体,需要足够长时间的水煮,才能使有效成分充分溶解出来。水泡之后,还有大量有效成分留在冬虫夏草体内,即便此时再全部吃进去,人体也未必能够完全将其消化吸收,其效果还是不如先煮汤再吃掉的好。否则就相当于浪费了不少冬虫夏草。
那么,该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢?冬虫夏草的最佳吃法,一起来看看吧。
2、冬虫夏草的最佳吃法
专家表示,冬虫夏草的最佳吃法是水煎、炖汤和泡药酒。
1、水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟—1小时,如果处方中还有其他中药,一般将冬虫夏草单独煎,以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。
2、煮汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1—2小时。
3、泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。
不管上述哪种方法,最后都可以将冬虫夏草吃掉。另外,还可以使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。
3、冬虫夏草的药理作用
3.1对循环系统的作用
(1)对心脏的作用
冬虫夏草有负性频率、降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集和抗心律失常等作用。虫草醇提取物对急性病毒性心肌炎有明显保护作用。
(2)对血液系统的作用
冬虫夏草对血小板减少及血小板超微结构的损伤均有明显的保护作用,对戊巴比妥钠麻醉有明显的降压作用。虫草水提液具有较强的扩张冠状动脉并增加冠脉流量的功能。虫草提取物能促进血小板凝集而起到止血作用,其醇提取液能抑制血栓形成。
3.2对呼吸系统的作用
冬虫夏草可明显增强肾上腺素的扩张支气管作用,调节支气管平滑肌,减轻老年慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等症状,延缓复发时间。同时虫草素对结核杆菌等引起肺部感染的病菌有强烈抑制和杀灭作用,且虫草酸和虫草多糖能修复已受损的肺泡细胞。
3.3对免疫系统的作用
包括以下几个方面:
(1)对体液免疫功能有增强或减弱的双向调节作用;
(2)可增强巨噬细胞吞噬功能,提高机体免疫功能;
(3)通过促进脾脏DNA的生物合成,增加核酸和蛋白质的含量,促进脾淋巴细胞的增殖而影响免疫器官的重量;
(4)使自然杀伤细胞的活性增强,从而在抗癌、抗病毒感染中起重要作用。
3.4对消化系统的作用
肝脏是人体消化系统中一个重要的消化腺分泌器官,对造血、解毒、脂肪的转化等都起到极其重要的作用,冬虫夏草对消化系统的作用就主要表现在对肝脏的一系列保护和防治上。
(1)冬虫夏草可改善患者肝功能,减轻肝脏的炎性细胞浸润和肝细胞变性坏死,虫草菌丝有较强的促肝细胞修复作用;
(2)虫草多糖脂质体(CPL)对CCl4损伤的肝组织有一定的保护作用;
(3)冬虫夏草水溶液能抑制肝储脂细胞增殖,还能抑制肝储脂细胞向肌纤维细胞及成纤维细胞转化


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冬虫夏草怎样吃才是最好的呢?可以泡水喝吗?炖汤太麻烦了。
答:泡水,泡茶喝得话,建议等到水温在60以下的时候,在将冬虫夏草放入,并且,最后,还是要把冬虫夏草嚼着吃掉。

冬虫夏草怎么用开水泡
答:取冬虫夏草3-4根左右,清水冲洗,放入杯中(保温杯最佳),用90摄氏度左右开水冲泡,饮用若干次直至睡前,将虫草全部咀嚼吃入。煮的话,用文火煮沸,时间要短,一次要煮6~10分钟,水开后要马上喝,边喝边添水。煮沸后,虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不...

冬虫夏草可以泡茶吃吗如题
答:可以,1、煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简冬虫夏草单有效。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也...

冬虫夏草怎么吃有效
答:直接泡水喝。这是最简单的方法了,而且这种食用的方法比炖汤的食用方法能更有效的发挥它的作用。而且因为直接泡水也特别方便,现在大部分人食用冬虫夏草都是使用这个方法的。跟熬药一样熬来喝。这种方法食用冬虫夏草能将它的.作用发挥到最大。熬冬虫夏草的时候火不要太大,要慢慢地炖,这样才能把它的...

虫草泡水的正确方法功效与作用 虫草泡水的正确方法及泡水喝的功效与作用...
答:1、冬虫夏草可泡茶饮、研末冲服、炖汤等,其中尤以泡茶和研末冲服的吸收率为高,相比而言,泡茶喝是最简单的,可用一两颗冬虫夏草泡水,每天喝几杯,等泡软以后,再将冬虫夏草嚼服咽下即可。2、也可提前把冬虫夏草放在小锅中,加沸水用文火煮开,再煮五分钟左右,取出倒入到茶具中,降温以后直接喝...

冬虫夏草要怎么样吃才好 可以直接咬碎吃吗 ?
答:市面上常推荐的食用方法有:干嚼、泡水、煲汤、泡酒等,但从口感和营养吸收程度上讲,珍峰更推荐泡水的方法食用。用虫草泡水时,水温尽量控制在55℃左右。虫草还可以跟很多有营养的食材一起煲汤,比如老鸭、乌鸡、排骨、燕窝、花胶等等,都是可以的,而且冬虫夏草营养丰富,药性平和,是能够起到阴阳双补...

冬虫夏草怎么泡茶?
答:【用法】每日1剂,将所有粉末放入杯中,用开水冲服,分次代茶饮用 【说明】本方中的冬虫夏草可益肾固本,黄芪益气固表,合用有助于预防感冒。本方当在未感冒时服用,如已经感冒,则不宜服用 虫 草润养茶(虫草润咽茶)【组成】冬虫夏草3克,玉竹10克,麦门冬10克,北沙参15克,生甘草5克 【...

新鲜虫草可以怎么吃
答:虫草也就是冬虫夏草,是一种很滋补的中草药,除了可以用在做中药之外,也可以做成药膳来滋补,比如直接吃,或者打粉冲服、泡水、煮粥等等,都是可以的。不过吃冬虫夏草要注意用量,吃太多了可能会出现上火的情况哦。虫草的正确吃法及用量1、隔水蒸:冬虫夏草洗净后,放入容器中蒸20-30分钟,也可以...

冬虫夏草可以直接泡水喝吗?
答:可以。冬虫夏草是补品。是补精力的。最好的服用方法就是向泡茶一样的,取3-5个泡水喝。喝5次以上没有草味道后,倒出虫草嚼服。效果最佳。 直接泡水,功效不好,吃缔一草冬虫夏草胶囊会比较好,胶囊也是完美的冬虫夏草的营养价值完全的吸收进入我们的人体,让冬虫夏草的营养价值不再浪费。