什么东西不可以吃什么东西可以吃 什么东西能吃什么东西不能吃?而且是动物

作者&投稿:员重 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
现在人们生活节奏加快,在外的时间比在家的时间多,吃的自然也在外面多,这就会导致或多或少的吃下一些“有害食物”,然而民以食为天,不吃不行吃了又有害,有没有解毒的“药”呢? 有害食物1:油条 油条是不少人早餐的选择,可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致"老年性痴呆"等可怕疾病。 解物:豆浆。 如果你在食用油条时,佐以豆浆,那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。 相关:吃油条影响神经系统发育 中南大学湘雅医院营养科教授李惠明解释,油条在加工过程中,需加入明矾和苏打等含有铝的膨化添加剂,而研究表明,过多摄入硫酸铝会对中枢神经系统造成慢性损伤,剂量过大则增加患老年痴呆的风险。此外,过量的硫酸铝也会增加患心脏病和心脑血管疾病的几率。 按照世卫组织的要求,一个50公斤体重的人,每日的铝摄入量不应超过50毫克。国家相关食品标准规定,食品中铝含量不能超过100mg/Kg。由此估算,正常人每天吃上两根油条是不会对健康有大的影响。 但问题是,对于铝含量的添加,总有部分加工者不严格按国家规定生产,导致油条铝含量超标的事件屡有发生,使得油条越来越称为危险食品的代名词。所以,吃油条还应谨慎,吃过油条就不要再吃含铝量大的食品如粉丝。吃的时候搭配蔬菜和粗粮,可干扰铝的吸收。此外,儿童神经系统正处于发育时期,要少吃。铝对胎儿的神经系统发育可能造成影响,孕妇要少吃。老人新陈代谢的能力下降,更少吃为妙。 有害食物2:“酸菜鱼” 酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽;此外,酸菜中还含有较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。 解物: 猕猴桃。科学发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王,一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C 。 有害食物3:咸肉、腊肉、香肠等 这些东西不仅美味,而且保存时间长,受到人们的喜爱。但是这些含有大量盐的食物,与猪肉中的物质长期腌制在一起,产生亚硝胺,进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,是一种很强的致癌性物质。 解物: 绿茶。经研究发现,引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶,可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时,不妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋,可以使亚硝胺分解,又不失美味。 有害食物4:火锅 对于那些原本容易上火,或经常复发口疮的人来说,是雪上加霜。不仅会加重症状,增加复发机会,长期反复,还会诱发食道癌变。其实,火锅除了容易上火外,浓汤中含有较高的"卟啉"物质,经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,还可能引痛风病。 解物: 柚子。如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃个柚子,就能有助于滋阴去火,健脾消食。 有害食物5:烤羊肉串 街上的虽然香味阵阵,非常诱人,姑且不论其肉质安全如何,就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘,进入人体后,就足以对胃造成癌变的威胁。 解物 : 烤白薯。如果你在有一定卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后,再吃上一个烤白薯,白薯中含有的大量纤维素,可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外,并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。 有害食物6:皮蛋 不少人经常喜欢用皮蛋煮粥喝。殊不知,皮蛋在制作中,多少都会含有一定量的铅。如果摄入过多的铅,将导致智力下降,损害神经系统的发育,引起听力异常,学习能力降低等现象,尤其是儿童机体排铅能力要远远低于成人,因此危害更大。 解物: 豆腐。“皮蛋豆腐”也是一道家常菜,吃法颇为科学。研究显示。豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收;而其中的钙离子也可以抗铅,帮助排解人体摄入的铅,有助于降低人体血液中金属铅的浓度。

听说过螃蟹和柿子相克,没听说和橘子,酸奶存在相克。但是所谓的相克,只是说这两种食物一同吃会造成一些营养被破坏,并不是像人们说的那样严重。注意些还是用好处的。
多数食物搭配食用,能起到维护体内营养平衡、强身健体的作用。但是也有不少食物"相克",一起食用会产生对身体有害的物质。 (1)下列食物同时多吃将会中毒:羊肉与西瓜;香蕉与芋头;曾草和鲤鱼;鸡蛋与消炎片;皮蛋与黄糖;豆腐与蜜糖;黄瓜与花生;芥菜与兔肉;柿子与螃蟹;狗肉与绿豆;驴肉与金针菜;羊肉与梅干菜;牛肉与毛姜;马肉与木耳;猪肉与菱角;兔肉与小白菜;鸡肉与芥茉;海蟹与大枣;鹅肉与梨子;大葱与蜂蜜;甜瓜与田螺;黍米与烧酒;西瓜与瓜籽。 (2)不宜与海味同食的水果。柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果中含酸较多。海味中的钙容易与酸结合形成一种 新的不容易消化的物质,能刺激肠胃,引起不适。 (3)吃桔子不宜喝牛奶。吃桔子前后i小时内不宜喝牛奶。因为牛奶中的蛋白质遇到桔子中的果酸即会凝固,从而影响消化和吸收。 (4)红薯不能与柿子同吃。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的单宁和果胶。胃酸和单宁、果胶相遇,便会形成"胃柿石"一旦形成"胃柿石",轻则感到胃胀、腹痛、呕吐,重则会导致胃出血、胃炎或溃疡病,甚至造成冒穿孔。 (5)喝牛奶不能加巧克力。牛奶含有较为丰富的蛋白质和钙,巧克力被誉为能源食品。尽管牛奶和巧克力都是营养品,但是若将它们放在一起吃,则是有害的;因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合,会形成不溶性的草酸酶钙,不但无法吸收,而且还会出现头发干燥、腹泻、缺钙和生长发育慢的现象。 (6)汽水与白酒同饮有害。白酒与汽水同饮,会加快酒精的吸收,加重酒精中毒症状对身体温成严重的损害;酒精可渗透到中枢神经,使机体处于高度兴奋和昏迷状态,血压迅速上升,对心脑血管有破坏作风。白酒与汽水同饮,会产生大量的二氧化碳,对胃肠、肝、肾脏器官有严重的影响;可刺激胃粘膜,减少胃酸分泌,导致急性肠胃炎、胃痉挛、十二指肠溃疡及胃大出血等。

想吃的东西可以吃,不想吃的东西可以不吃

什么东西可以吃什么东西不可以吃啊?~

马路边油炸的东西不能乱吃 多吃水果蔬菜好 少吃油炸的东西 隔夜菜或变质了的食物 食物搭配不当可致病 海鲜与啤酒易诱发痛风 海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,就会促使有害物质在体内结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难以排泄的尿路结石。如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒则易导致血液中尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于 出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。 火腿与乳酸饮料易致癌 常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。因为,为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质———亚硝胺。因此,不要常常食用这类加工肉制品,以免增加致癌风险。 萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大 萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。 鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受阻,从而降低人体对蛋白质的吸收率。 牛奶与巧克力易腹泻 牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,巧克力中则含草酸,二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,从而影响人生长发育。 水果与海鲜不易消化 吃海鲜时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。 菠菜与豆腐易患结石症 豆腐中含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,它们遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅不能被人体吸收,还影响人体吸收钙质,而且容易患结石症。

不能吃的动物有
1.《野生动物保护法》和其他相关法律明确禁止食用的野生动物。如野猪、竹鼠、穿山甲、狍子、麻雀、斑鸠、野鸡、野鸭、大雁等野生动物。
2.人工繁育的野生动物,如养殖的穿山甲、梅花鹿、娃娃鱼等。
3.凡是没有列入《畜禽遗传资源目录》的陆生野生动物,即使不属于重点保护的野生动物也不可以食用,如野生蝎子、蜈蚣、蝗虫、蝙蝠等。
简而言之,所有陆生野生动物都不能食用,人工养的也不行,但家畜家禽类除外。像蛇、青蛙、鳄鱼、甲鱼这一类两栖爬行动物,如果是野生的,肯定不能吃。
可以吃的 比较常见的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等家畜。当然还有鱼
3.人工养殖的兔子、鸽子等动物。这些动物人工养殖利用时间长、技术成熟。这些列入畜牧法规定的《畜禽遗传资源目录》的动物,属于家畜家禽,也是可以食用的。

什么东西能吃什么东西不能吃?而且是动物
答:不能吃的动物有 1.《野生动物保护法》和其他相关法律明确禁止食用的野生动物。如野猪、竹鼠、穿山甲、狍子、麻雀、斑鸠、野鸡、野鸭、大雁等野生动物。2.人工繁育的野生动物,如养殖的穿山甲、梅花鹿、娃娃鱼等。3.凡是没有列入《畜禽遗传资源目录》的陆生野生动物,即使不属于重点保护的野生动物也不可以食...

上火之后不可以吃什么东西,可以吃什么东西?
答:不能吃:榴莲、荔枝、桂圆等属于温性水果,对于实热体质者因上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽喉疼痛等症状,不但不能去火,还可能加重病情。可以吃:1、香蕉:香蕉既是一种美味的四季果,更是能改善肌肤毛病的好帮手,全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养,香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用,最神奇...

什么东西能吃什么东西不能吃
答:新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。生豆油含有苯,会破坏造血系统,不...

孕期什么食物不能吃?可以多吃什么食物?
答:2.不能喝浓茶,喝茶会阻碍铁的吸收,孕妈妈怀孕的时候需要大量的铁。日常饮食中要满足铁的日常需求并不容易。如果妈妈再喝茶,更容易导致缺铁。母亲严重缺铁还会影响婴儿的生长发育,甚至可能导致早产。3.可以多吃豌豆蛋白粉,豌豆不仅含有大量的膳食纤维,还含有丰富的蛋白质,这是一种营养价值很高的全价...

血糖高,什么东西可以吃,什么东西不可以吃了!
答:由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。 4、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 5、 富含...

什么东西不可以吃什么东西可以吃
答:使得油条越来越称为危险食品的代名词。所以,吃油条还应谨慎,吃过油条就不要再吃含铝量大的食品如粉丝。吃的时候搭配蔬菜和粗粮,可干扰铝的吸收。此外,儿童神经系统正处于发育时期,要少吃。铝对胎儿的神经系统发育可能造成影响,孕妇要少吃。老人新陈代谢的能力下降,...

留过了糖尿病可以吃什么东西可以不能吃什么东西?
答:食用易出现高血糖;不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。