鸡肉能和胡萝卜一起炖吗? 鸡肉可以和胡萝卜一起吃吗?

作者&投稿:帛艺 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

可以,完全没问题。



鸡肉能和胡萝卜一起炖。


鸡肉和胡萝卜一起炖的做法:


鸡肉炖胡萝卜

主料:鸡一只,胡萝卜80克。

调料:食盐3克,葱1颗,姜1块,蒜3瓣,料酒10克,调和油50克。

1、整鸡一只洗净。

2、将鸡切成小块,洗净控干水分。

3、将胡萝卜切成小块。

4、将葱,姜,蒜切好。

5、锅内放油,待油热后放入葱,姜,蒜炒香。

6、加入鸡块爆炒。

7、鸡块炒好后加入酱油,料酒,白糖再翻炒几下,加汤小火焖1小时左右。

8、鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右,大火收汤即可。

9、出锅。盛入盘里,即可食用。



羊肉总带着膻味,而胡萝卜具有消除膻味的特性,如果将两者一起搭配,就能使羊肉的口味更加。
因为 胡萝卜含有大量的胡萝卜素,吃胡萝卜具有预防感冒的功效,又因为羊肉是热性食物,吃羊肉可以驱寒,所以,把胡萝卜与 羊肉搭配一起烹调,是冬季的一道理想的菜肴。
总之,鸡肉和胡萝卜是可以一起吃的。

  1. 鸡肉可以和胡萝卜一起吃的。

  2. 鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

  3. 胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群,比吃较少胡萝卜的人群,心脏病例几乎减少50%。



可以一起吃。鸡肉的营养价值如下:

1.鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

而胡萝卜的营养是:

  1. 胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
    2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾 。
    3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的“充盈物质” 。
    4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

    若做成菜的话推荐一下几种:

    1、鸡肉胡萝卜丝。

    2、咖喱鸡肉胡萝卜。

    3、玉米胡萝卜鸡丁。

    此外还可以鸡蛋和胡萝卜一起炒,很好吃。



请问鸡肉可以和胡萝卜一起炖吗~

可以,鸡肉、萝卜都是无禁忌的食品。
细说的话,鸡肉属火,白萝卜可降火,搭配有益;但鸡肉无味易受萝卜辛辣味道影响,所以少见合炖。

鸡肉可以和胡萝卜一起吃的
锅里放油,将姜片,蒜片,辣椒爆香,漏拍了。
下入胡萝卜,炒至七分熟,我大约炒了5分钟,中途加了小半碗的水,装盘 。
锅里放油,油热后将鸡肉放进锅里。
炒了水份有些干后,调至中火,下入豆豉和些许酱油,豆豉是我一时兴起下的,感觉应该味道会好些吧。这过程大概4-5分钟 。
待鸡肉皮有些微黄时下入萝卜片,焖上2分钟,加盐,酱油,翻炒一下,起锅。
味道还是不错的,胡萝卜有些淡淡的甜味,又吸收了鸡肉和豆豉的香味。然后鸡肉也是嫩嫩的。又简单又好吃呢。

胡萝卜能与香菇一起炖排骨吗
答:当然可以 胡萝卜香菇排骨汤 材料 排骨,胡萝卜,香菇先泡发,料酒,姜,盐 做法 1.所有材料洗净切好。2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。3.所有材料放入锅里,放几片姜,一次加够水,煲45左右!4.出锅...

传统羊肉胡萝卜做法?
答:胡萝卜土豆炖羊肉的用料:羊肉420克、胡萝卜1个、土豆1个、葱2根、姜5片、八角3个、香叶3片、桂皮2块、干辣椒5个、生抽3勺、蚝油一勺、老抽一勺、豆瓣酱一勺、料酒一勺、盐半勺、鸡精半勺、十三香半勺、香菜2根、油1勺。

红萝卜能不能和鸡一起煮汤
答:可以的,可以做成萝卜枸杞鸡汤进行食用, 具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:红萝卜 200克、鸡肉 400克、枸杞 25克、盐 1勺、姜 适量、花椒 半勺。1、第一步将红萝卜洗净切块,放一旁备用。2、鸡肉焯水捞出,放...

土豆胡萝卜鸡肉炖汤
答:土豆、胡萝卜去皮,滚刀切块。备用。热锅快炒鸡肉热锅,倒油,把姜丝放下去,然后是鸡肉,快炒30秒。盛起来,待用。凌胡萝卜土豆翻炒一点点油,把胡萝卜、土豆放下去翻炒1-2分钟。加调料炖煮把鸡肉倒下去,加入老抽,一点点...

瑶柱排骨红萝卜能一起煲汤吗?
答:可以一起煲汤。1、排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。2、一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过...

鸡能跟胡萝卜一起煲汤吗
答:5、锅内放油,待油热后放入葱,姜,蒜炒香,如下图所示:6、加入鸡块爆炒,如下图所示:7、鸡块炒好后加入酱油,料酒,白糖再翻炒几下,加汤小火焖1小时左右,如下图所示:8、鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右...

牛肉炖香菇胡萝卜可以吃吗
答:5、加胡萝卜香菇块翻炒出香味,(牛肉不能带骨,炖的时间短,胡萝卜可以一起炖,这样胡萝卜吸收牛肉的味道更好吃),加热水大火烧开。6、倒进沙煲里,转小火炖到牛肉8成熟(大约80分钟)。7、加粉条炖到粉条变软吸收...

驴肉和萝卜相冲吗
答:不相冲,可以一起吃。如胡萝卜炖驴肉,具体做法如下,首先准备材料:驴肉:600克、胡萝卜:3根、茶籽油:40克、盐:2克、生抽:20克、老抽:5克、料酒:50克、姜:1块、八角:2个、桂皮:1块、干辣椒:3个。1、...

牛肉山药胡萝卜能一起炖吗
答:牛肉山药胡萝卜能一起炖 牛肉炖胡萝卜山药 抵抗力 降糖 保护视力 助消化 “单吃胡萝卜或山药,口味平淡,把它们和牛肉一起炖,就别有一番滋味了。”用料 主料 牛肋条肉500克 胡萝卜250克 面山药250克 辅料 葱 25克 ...

排骨可以和花生红萝卜一起炖汤吗
答:排骨可以和花生胡萝卜在一起炖汤,除了可以炖胡萝卜也可以炖白萝卜,而且营养价值很高。下面来看看做法步骤:花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。