山西最出名的醋有哪些？ 山西有名的醋有哪些呢？
1，山西老陈醋
山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。
2，宁化府益源庆醋
宁化府益源庆醋场，开业于清朝。开始以磨面为主，酿造醋、酒为辅。民国十年，太原增办了第二个面粉厂，益源庆经理李富恒就把经营重点转向以酿醋为主。
他一方面聘请技术超群的师傅狠抓技术质量的提高，一方面研究精选原料，大力发展酿醋事业。数十年来，由于不断总结经验，始终不渝地坚持独特的操作技术并加强经营管理，所以，益源庆醋场生意兴隆，誉满全国。
3，山西水塔老陈醋
山西水塔老陈醋股份有限公司雄锯于“中国老陈醋之乡”清徐县,是目前国内生产规模最大、产品品种最多、市场占有率最高的老陈醋生产企业。
4，东湖牌老陈醋
“东湖”牌老陈醋，作为山西老陈醋的嫡系传人，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，是山西老陈醋居中国名醋之首。
5，山西来福老陈醋
山西来福老陈醋股份有限公司位于素有 “华夏第一醋”之称的醋都—清徐县城关，由山西老陈醋嫡系传人，国家级高级食醋酿造专家荣学泽先生于1995年创立。来福集团是中国调味品行业的大型企业之一，也是山西老陈醋国家质量标准化起草单位之一。
参考资料来源：百度百科-山西来福老陈醋股份有限公司
参考资料来源：百度百科-东湖醋
参考资料来源：百度百科-水塔醋
参考资料来源：百度百科-宁化府老陈醋
参考资料来源：百度百科-山西老陈醋
老陈醋最好。山西人食醋最多的品种当数本地特产--中外闻名、始创于明末清初顺治年间的山西老陈醋。现在只要一说起老陈醋，人们自然便想到了山西醋。外地人戏称山西人为老西儿。
要知道，“西”与“醯”谐音。山西人爱吃醋，山西人就象是醋的代名词，这在全国来说也是出了名的，却不知“醯”就是中国古代 “醋”的原名。关于山西醋和山西人，外省人曾经编派过不少笑话，大概都和醋有关。
拓展资料
“东湖”牌老陈醋始创于明洪武1368年“美和居”醋坊，“美和居”醋坊被业内称为中国酿醋第一坊。口感绵、酸、香、甜、鲜、素有“华夏第一醋”之称。
1981、1985、1990连续三年荣获国家经委银质奖，2002年、2003年分获得国家质量监督检验总局颁发的山西老陈醋“原产地标记注册证”“产品质量免检证”“中国名牌产品”等殊荣。
山西清徐醋厂生产的“水塔牌”系列陈醋，年产量大，远销全国各省市。该醋有姜味、蒜味、辣味等系列品种。其工艺独特精良，产品营养丰富，味道纯正、绵酸适宜，是深受全国消费者欢迎的调味产品。本品曾两次荣获农业部优质产品奖，1988年荣获首届中国食品博览会银质奖。
山西老陈醋，山西省特产，中国国家地理标志产品山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。老陈醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。另外，老陈酸储存时间越长越香酸可口，耐人品味。而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙，为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。山西老陈醋中含游离氨基酸多达18种，中8种为人体所必需，另外还含有多种维生素，可促进胃液分泌，抑制血糖升高，降低血脂等。2004年08月09日，原国家质检总局批准对“山西老陈醋”实施原产地域产品保护。
有名的山西老陈醋有水塔，东湖，宁化府，晋阳湖，四眼井，紫林
东湖，晋阳湖，四眼井，千年井，水塔，来福，龙眼井，其实还是直接去厂里直接散装的
东湖 紫林
山西十大醋品牌有哪些？~
有宁化 府 、东湖 、 清泉都 是 老 字 号 ， 而 且 是 非物 质 文化 遗产 ，在 山西都很 有名气， 另外还有 水 塔 、紫 林也都是 几十年品牌 。
山西老陈醋，山西省特产，中国国家地理标志产品山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。老陈醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。另外，老陈酸储存时间越长越香酸可口，耐人品味。而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙，为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。山西老陈醋中含游离氨基酸多达18种，中8种为人体所必需，另外还含有多种维生素，可促进胃液分泌，抑制血糖升高，降低血脂等。2004年08月09日，原国家质检总局批准对“山西老陈醋”实施原产地域产品保护。
有名的山西老陈醋有水塔，东湖，宁化府，晋阳湖，四眼井，紫林
山西最出名的醋是啥?
答：在山西最出名最正宗的陈醋，莫过于是山西老陈醋了，山西老陈醋现在可以说的上是家喻户晓，山西老陈醋的历史非常的悠久，迄今为止已经有3000多年的历史了。小编认为在日常生活中在日常生活中多吃一些醋，不仅能够增加饭菜的...
醋的品牌有哪些
答：7.保宁醋 源于公元936年,中国四大名醋之一,药醋代表,其以纯粮为料/中药为曲,专业从事食醋生产酿造的企业,四川保宁醋有限公司 8.天立 始于1665年,知名调味品品牌,以多元化/多品种/多系列/多规格的食醋产品阵容为特色,天津...
山西比较出名的醋厂家有哪些
答：说到食醋，大家都知道山西陈醋最有名也最好吃，山西陈醋是中国四大名醋之一，在我国历史上已经有三千年了，是享誉海内外的醋中佳品。那你知不知道山西陈醋都有哪些？山西陈醋10大排名都是哪些呢？了解山西陈醋10大排名能够...
山西哪里的醋最出名呢
答：只有太原盆地的太原市清徐县、杏花岭区、万柏林区、小店区、迎泽区、晋源区、尖草坪区和晋中市的榆次区、太谷县、祁县10个县区按照《原产地域保护山西老陈醋》国家标准生产的食醋，才能叫山西老陈醋。比较正宗的山西老陈醋...
山西最正宗的老陈醋有哪些
答：东湖牌山西老陈醋最正宗，至今已有300多年的历史，其质量居全国食用陈醋系列首位。1. 西做醋的历史大约有3O00年之久。北魏贾思勰在其名著《齐民要术》中总结的22种制醋法，有人考证认为就是山西人的酿造法。其中“作...
什么品牌的陈醋好
答：陈醋中最出名的要数山西老陈醋，它的生产至今已有三千余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。不但是调味佳品，更可供药用，对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。现在许多人吃东西都会加点陈醋。1、水塔Shuita(...
什么牌子的陈醋好吃呢?
答：陈醋中最出名的要数山西老陈醋，它的生产至今已有三千余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。不但是调味佳品，更可供药用，对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。现在许多人吃东西都会加点陈醋。1、水塔Shuita(...
醋买什么牌子好
答：问题一：什么品牌的陈醋好 陈醋中最出名的要数山西老陈醋，它的生产至今已有三千余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。不但是调味佳品，更可供药用，对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。现在许多人吃东西都会...
山西的老陈醋什么牌子的最好?
答：随着生产规模的扩大，公司分批完成了一系列技改项目，将计算机技术、传感技术和生物技术引入制醋领域，实现了微机调控、管道化输送、机械化作业，使食醋生产进入到了“电脑制醋”新时代。先后推出了水塔牌陈醋、老陈醋、风味醋、...
山西醋有名吗?山西有什么醋?
答：接入发酵第四天或第五天的酵醅(醋酸发酵最旺盛的醋醅)，接种量5%左右。醋酸发酵也要注意低温。经过多年的实践，醋酸品温由低逐渐升高，再逐渐降低到成熟，最高品温不得超过43℃，醋酸发酵周期为15天。成熟醋醅的总酸含量...
