左边一个鱼字右边一个厥读什么字 左边一个火字右边一个享字是什么字

作者&投稿:达奚泪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

一、鳜的读音:jué、guì

二、汉字释义:

[ jué ] 

1.〔~鯞〕即“鳑鲏”。

2.(鳜)

[ guì ] 

1.〔~鱼〕体侧扁,性凶猛,生活在淡水中,味鲜美。是中国特产。亦作“桂鱼”;有些地区称“花鲫鱼”。

2.(鳜)

三、汉字结构:左右结构

四、部首:鱼

五、相关词组:

鳜鯞:鳑鲏的别称鳑鲏的别称。

鳜豚:鳜鱼的别名。

扩展资料:

一、汉字笔画:

撇、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横、提、横、撇、点、撇、横、竖折/竖弯、竖、撇、撇、横撇/横钩、撇、捺

二、鳜的同音字:贵

贵的汉字释义:

1. 价钱高,与“贱”相对:~贱(a.价格的高低;b.指人的地位高低;c.方言,无论如何)。春雨~如油。  

2. 指地位高:~族。~戚。~望(尊贵的门第和声望)。  

3. 敬辞,称与对方有关的事物:~国。~庚(请问别人年龄)。~姓。~干(gàn )(问人要做什么)。  

4. 特别好的,重要的:~重(zhòng )。珍~。尊~。民为~。  

5. 值得看重,重视:可~。  

6. 指中国贵州省:云~高原。  

7. 姓。



鳜(Siniperca spp)属鲈形目,鮨科,鳜亚科,鳜属。俗称:鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、桂鱼、鯚鱼。英文名:Chinese perch 。

体较高而侧扁,背部隆起。口大,下颌明显长于上颌。上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿,前鳃盖骨后缘呈锯齿状,下缘有4个大棘;后鳃盖骨后缘有2个大棘。头部具鳞,鳞细小;侧线沿背弧向上弯曲。背鳍分二部分,彼此连接,前部为硬刺,后部为软鳍条。体黄绿色,腹部灰白色,体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块;自吻端穿过眼眶至背鳍前下方有一条狭长的黑色带纹。

鳜一般栖息于静水或缓流的水体中,尤以水草茂盛的湖泊中数量最多。冬季不大活动,常在深水处越冬,一般不完全停止摄食。春季天气转暖时,则游到沿岸浅水区觅食;此时的雌雄鱼白天都有侧卧在湖底下陷处的卧穴习性,夜间在水草丛中活动、觅食。主要以其它鱼类为食,1-2月摄食较差,6-7月最为旺盛,生殖期采食强度稍下降。鳜鱼通常长至2冬龄,在东北须至3冬龄才达性成熟,亲鱼于5-7月集群于夜间在平缓的流水环境中产卵。6-7月为产卵盛期,怀卵量为3-20万粒。

常见鳜鱼有2种,外形极为相似,区别在于:翘嘴鳜(S.chuatsi ,英文名:Mandarinfish , Aukua)的鳃耙为7,眼较小,头长为眼径的5.3-8.1倍,上颌骨伸达眼后缘之后的下方,侧线鳞为110-142,颊下部有鳞,幽门垂为198-440个。而大眼鳜(S.kneri ,英文名:Bigeye mandarinfish)的鳃耙为6,眼较大,头长为眼径的4.7-5.1倍,上颌骨仅伸达眼后缘之前的下方,侧线鳞为85-98,颊部不被鳞,幽门垂为74-98个。翘嘴鳜生长速度快,个体大,常见为2-2.5公斤,最大个体重可达50公斤;大眼鳜生长缓慢,个体较小,最大个体能长至重2公斤。

鳜鱼广泛分布于中国东部平原的江河湖泊。天然产量相当高。肉洁白、细嫩而鲜美,无小刺,富含蛋白质。每百克可食部分含蛋白质15.5-19.3克,脂肪0.4-3.5克,热量78-109千卡,钙79-206毫克,磷107-143毫克,铁0.7-5.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.10毫克,尼克酸1.9毫克。鳜鱼自古就被列为名贵鱼类之一。1972年出土的马王堆汉墓内的随葬品中,就有鳜鱼!鳜鱼的幽门垂多而成簇,俗称桂花鱼,其味清香扑鼻,鲜脆可口,可谓“席上有鳜鱼,熊掌也可舍”。值得注意的是,鳜鱼的12根背鳍刺、3根臀鳍刺和2根腹鳍刺均有毒腺分布,若被刺伤后肿痛甚烈,发热、畏寒,为淡水刺毒鱼类中刺痛最严重者之一。在捕捉和剖杀鳜鱼时,应特别小心。

鳜鱼肉性味甘、平,无毒,具有补虚劳、益脾胃的功效。其尾可治小儿软疖,其胆可治骨鲠在喉。

【gui、jue】


guì

即鳜鱼 [mandarin fish]。中国产的一种美味食用鱼(Siniperca chuatsi),俗名花鲫鱼,亦称“桂鱼”。属鮨科,体侧扁,青黄色或橄褐色,具许多不规则的暗棕色或黑色斑点,背隆起,口大,下颌突出,背鳍一个,鳞细小、圆形,性凶猛,捕食水中鱼虾

西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。――唐·张志和《渔歌子》


jué

鳜鯞

juézhǒu

[bitterling] 鳑鲏的别称

郑码:RGZR,U:9CDC,GBK:F7AC

笔画数:20,部首:鱼,笔顺编号:35251211134315233534

鳜鱼的做法

叉烤鳜鱼的做法
【原料】
活鳜鱼750克,京冬菜15克、笋丝15克、猪肉丝30克、鸡蛋一个(约50克)。 猪网油250克,生姜10克、葱6克、绍酒40克、精盐10克、味精1克、香醋50克、芝麻油15克、熟猪油40克。
【制法】
活鳜鱼宰杀后放砧板上,刮去鳞,掏除鳃,从鳃部用筷子绞出肉脏,使腹部保持完整无破损,洗净后凉干水分。猪网油洗净,用葱、姜汁浸渍。京冬菜择去杂物洗净。鸡蛋磕碗内,加葱、椒盐、干淀粉,调成蛋糊。炒锅置中火上烧热,加入熟猪油,投入姜、葱丝略煸,再将肉丝放入煸炒,放入京冬菜、笋丝、加入绍酒、精盐、味精,炒熟成馅。把洗净的鱼放在砧板上,用刀在鱼两面剞上花刀(刀深至内,不能划破鱼腹),然后用葱姜汁、绍酒、·精盐擦抹鱼身,腌渍2小时后,将馅心从鱼口中填入鱼腹。把猪网油摊平,上涂蛋糊,放上鳜鱼包好。取铁丝络一只,放上鳜鱼,鱼的上下两面放上葱段、姜片,上叉入炉烘烤。将两面烤至金黄色时,拣去葱姜,放入盘中,用刀在鱼身上顺长直划一刀,露出馅心,淋上芝麻油,带姜醋上桌即成。
【特点】
外脆里嫩,色泽金黄,肉质鲜香,馅料软糯,佐以姜醋,回味无穷
茄汁鳜鱼的做法
【原料】
鲜鳜鱼1尾约250克、白糖100克、番茄酱100克、葱结5克、姜片10克
【制作过程】
1、鱼治净后片成长条剞花刀,加葱结、姜汁、料酒腌30分钟,用干淀粉拍匀,下8成熟热油中炸至金黄,鱼肉呈葡萄粒状时装盘。
2、青菜叶焯水后,切成葡萄叶、梗衬在鱼肉两旁。
3、番茄汁、白糖下热油锅推匀,浇在鱼上即成。

【药材名】鳜鱼

【拉丁名】Siniperca chuatsi (Basilewsky)(原动物鳜鱼)

【名称考证】鳜豚,水豚,石桂鱼,蘮鱼,锦鳞鱼,桂鱼,鯚鱼,鳌花鱼,母猪壳,鳜鱼,翘嘴鳜鱼

【科目来源】鮨科动物

【药用部位】鳜鱼的肉。本动物的胆(鳜鱼胆)亦供药用。

【性味归经】甘,平。①《食疗本草》:“平,稍有毒。”②《开宝本草》:“味甘,平,无毒。”《本草求真》:“入脾。”

【功效主治】补气血,益脾胃。治虚劳嬴瘦,肠风泻血。

【用法用量】内服:50克煮食。

【相关药材】鳜鱼胆
【关 键 词】补气血 益脾胃 虚劳嬴瘦 肠风泻血

【用药忌宜】《品汇精要》:“患寒湿病人不可食。”

多音字
gui四声,现在同桂鱼

还有一个音jue二声
古字

鳜鱼的gui.

jué  
1.晕倒;气闭:昏~。痰~。

2.文言代词。相当于“其”:~后。大放~词。

3.文言助词。相当于“之”:层构~高,临乎未央。

4.文言副词。才;乃:左丘失明,~有《国语》。

鱼字旁右边一个厥是什么字拜托各位大神~


1、
guì
鳜鱼。中国产的一种美味食用鱼,俗名花鲫鱼,亦称“桂鱼”。属鮨科,体侧扁,青黄色或橄褐色,具许多不规则的暗棕色或黑色斑点,背隆起,口大,下颌突出,背鳍一个,鳞细小、圆形,性凶猛,捕食水中鱼虾。
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。——唐·
张志和《渔歌子》
2、jué
鳜鯞juézhǒu
鳑鲏的别称

焞,多音字tui,tun。

鱼字旁加厥念什么
答:此字有二读音:1.鳜 (鳜)jué 〔鳜鯞〕即“鳑鲏”。2.鳜 (鳜) guì 〔鳜鱼〕体侧扁,性凶猛,生活在淡水中,味鲜美。是中国特产。亦作“桂鱼”;有些地区称“花鲫鱼”。

左边一个鱼字右边一个厥读什么字
答:一、鳜的读音:jué、guì 二、汉字释义:[ jué ]1.〔~鯞〕即“鳑鲏”。2.(鳜)[ guì ]1.〔~鱼〕体侧扁,性凶猛,生活在淡水中,味鲜美。是中国特产。亦作“桂鱼”;有些地区称“花鲫鱼”。2.(鳜)三、汉字结构:左右结构 四、部首:鱼 五、相关词组:鳜鯞:鳑鲏的别称鳑鲏的别称。

鱼字旁加厥是什么字
答:鱼字旁加厥是个鳜字。『鳜』鳜是个多音字  拼音:guì jué 注音:ㄍㄨㄟˋ ㄐㄩㄝˊ 读音:贵;诀;繁体字:鳜 拼音:guì jué 注音:ㄍㄨㄟˋ ㄐㄩㄝˊ简体部首:鱼 部首笔画:8 总笔画:20繁体部首:鱼 部首笔画:11 总笔画:23康熙字典笔画( 鳜:23; )『鳜』  繁体字...

鱼字旁右边一个厥是什么字拜托各位大神
答:guì 鳜鱼。中国产的一种美味食用鱼,俗名花鲫鱼,亦称“桂鱼”。属鮨科,体侧扁,青黄色或橄褐色,具许多不规则的暗棕色或黑色斑点,背隆起,口大,下颌突出,背鳍一个,鳞细小、圆形,性凶猛,捕食水中鱼虾。西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。——唐·张志和《渔歌子》2、jué 鳜鯞juézhǒu 鳑鲏的别称 ...

一个鱼一个厥字念什么
答:[jué]或[guì]

一个鱼一个厥念什么
答:guì1. 〔~鱼〕体侧扁,性凶猛,生活在淡水中,味鲜美。是中国特产。亦作“桂鱼”;有些地区称“花鲫鱼”。jué1. 〔~鯞〕即“鳑鲏”。2. (鳜)

鱼字旁加个崴念什么?
答:好像没有这个字。不知道您说的,是不是“鳜”?鳜,音gui,四声。从鱼,从厥,厥亦声。厥,意为欠身,鱼和厥,连在一起,表示背部隆起之鱼。

鱼字旁一个逵不要走之是什么字
答:基本字义 ● 鯥 lù ㄌㄨˋ1. 鱼,体长而侧扁,褐色或紫黑色。吻尖,口大,眼大。生活于深海,在浅海产卵。2. 古代传说中的一种怪鱼:“柢山多水,无草木。有鱼焉,其状如牛,陵居,蛇尾,有翼,其羽在魼下,其音如留牛,其名曰~。”

鱼字旁边一个昆字怎么念
答:拼音:【kūn】形声。从鱼,昆声。本义:鱼苗的总称 同本义 如:鲲鲕(鱼苗;小鱼)传说中的一种大鱼 北冥有鱼,其名为鲲。——《庄子·逍遥游》又如:鲲鹏(古代传说中的大鱼和大鸟);鲲鹏展翅,九万里,翻动扶摇羊角。《庄子》里说,有一种大鱼叫鲲,变成一种大鸟叫鹏,能飞得又高又远。九万里[飞上]...

一个鱼一个奎念什么
答:没有这个字 字形相似的是 鯥 读音:[lù]部首:鱼 释义:1.鱼,体长而侧扁,褐色或紫黑色。吻尖,口大,眼大。生活于深海,在浅海产卵。2.古代传说中的一种怪鱼