肉怎么做好吃，红焖肉的家常做法
主料
五花肉
500克
辅料
油
适量
盐
适量
啤酒
适量
八角
适量
花椒大料
适量
老抽
适量
步骤
1.五花肉切块榨油
2.榨到差不多敢吃了捞出多余的油
3.依次放入料酒，醋，酱油，老抽，耗油。颜色很不错啦，盖上，闷一会
4.翻炒均匀
5.加适量水炖一会
6.一瓶啤酒，全部倒入，这个时候香味已经出来啦～继续闷！
7.啤酒要漠过肉 开锅后放中小火熬煮
8.放入八角，桂皮，香叶，继续闷
9.闷差不多的时候放入盐巴再稍微炖一下就可以啦。
10.大火收汁 出锅
简易版红烧肉
调料：带皮五花肉、葱、姜、大蒜、八角、桂皮、糖、盐、酱油、老抽、鸡精。
做法：
1。五花肉洗净切成3公分小块儿，倒适量料酒腌制30分钟。30分钟后沥干剩余的料酒。
2。起油锅，倒入少量油，放入腌制好的五花肉，小火慢慢煎炒。炒制颜色微微发黄即可捞出沥干油备用。（此步不用水焯，直接下油锅翻炒的目的是为了能煸出五花肉中过多的油份，吃起来不腻，还可以增加肉的香味。）
3。锅内重新放入油，放入葱姜蒜爆香，放入冰糖炒糖色，动作要快，然后放入之前炒好的五花肉翻炒，接着添加酱油、老抽同炒。
4。肉上色后放入清水（骨汤最好），水位盖过肉表面即可。放入八角、桂皮，盖盖大火烧至开锅后转小火炖煮15分钟，然后加入适量的盐，再炖煮15分钟后，15分钟后开大火炒至肉汤收干，加入鸡精即可出锅。
红焖猪肉的做法，红焖猪肉怎么做好吃，红焖猪肉~
老婆最爱吃的美容养颜
1、五花肉切小块，加入少许油下五花肉。
2、待五花肉变色即加入料酒、白糖、桂皮、八角、干辣椒，慢火在锅里焖。（不用加水)
3、待香味出来的时候倒入老抽上色。注意老抽千万别放太多，颜色太深就不好看了。
4、最后慢火焖至收汁即可上碟，哇，香喷喷的红焖猪肉就要上桌了，加入2颗香菜会增加食欲哦！
风味独特的干焖羊肉,到底是怎样的做法?
答：不过在其做法上已经各自形成了不同风格，下面小编就给大家分享一道我认为特别好吃且口味适合大众的红焖羊肉做法，推荐大家收藏学习制作。【红焖羊肉的美味做法】——特点：香浓爽口、筋道多汁、营养美味、做法简单、一看就会。【主料】：羊肉600克（羊后腿肉）、土豆1个、胡萝卜1小根 【配料】：生姜1小块...
红焖肉怎么做?
答：材料 主料：五花肉1斤；辅料：红粬适量、盐适量、蒜适量 红焖肉 1 选取新鲜的五花肉切成小块块状用盐和油搅拌着 请点击输入图片描述 2 锅起火，不需要倒油直接把肉倒进去翻炒 请点击输入图片描述 3 放点盐不需要太多因为刚才已经放了盐和油搅拌 请点击输入图片描述 4 放一小勺白酒去除肉的骚味 ...
红焖肉的家常做法大全怎么做好吃视频
答：用料 主料 五花肉500克 调料 食盐 1茶匙 酱油 1汤匙 冰糖 20克 葱 5克 姜 5克 料酒 1茶匙 植物油 60毫升 水 适量 用料小秘诀 烧酱汁时加入家乐浓汤宝 切碎它后，融入肉中让酱汁层层入味 红烧肉的做法 1.五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿，葱姜改刀切小 2.把切好的肉放入冷水锅中，大火水...
焖羊肉该怎么做才好吃?
答：红焖羊肉 配料：羊肉，荸荠、萝卜，当归、支竹、大蒜，海鲜酱、蚝酱。做法：1.把羊肉切成块，并放在热水中焯掉羊肉的腥膻味，时间可以稍长，25分钟左右即可。2.加油烧热，爆香大蒜后，再把羊肉加入爆香，然后加入海鲜酱、蚝酱，爆透。3.把荸荠、萝卜、当归等配料放入煲里，加汤加水，焖至爽嫩。提...
红焖肉的做法家常做法
答：红焖肉的家常做法如下：主料：五花肉500g。辅料：食盐适量、调和油适量。1、选取新鲜的五花肉，把皮上的毛刨干净，洗干净，待用。2、切成大小均匀的块状态。如果豆亲切菜方法不太熟练，建议把肉帮热水里绰一下，使肉定型，结实，更容易切成统一的块状。3、冷锅，把肉摊好在锅里，起火。4、等锅热起来...
红焖羊肉做法有哪些
答：红焖羊肉这样做：1、公山羊宰杀后剐去皮，除去内脏、头蹄，再刮洗净羊肉上的残毛及血污，之后把羊肉剁成2.5厘米见方的块，放入清水中浸泡2～3小时捞出，沥尽血水，入沸水锅中“出一水”，再捞起沥干水分；姜块、大葱洗净拍破；孜然用小火焙香后磨碎。均待用。2、炒锅置火上，放油烧至六七成热...
红焖肉该怎么做
答：红焖肉做法一，材料 主料：靓五花脯肉1斤8两。调料：冰糖4两，南乳2块，川椒八角，酒，盐，酱适量。做法 1、将五花肉切成3×2公分的小块；2、用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀，然后加入川椒八角、南乳，慢火焖熟；3、将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内，然后扣...
红焖肉的方法
答：做法：1、五花肉切成小块；2、高压锅烧热，放白糖2汤匙；3、当糖化成糖浆，渐渐溶化炒成浅褐色时，倒入肉块，使每块肉都沾上糖色，把肉炒变色；4、加入料酒，老抽干辣椒3-5只，八角2小瓣、葱2根、淹过肉的水，少放盐，先大火煮开，待安全阀冒气再小火十分钟就可以了，关火后不要打开锅，等...
红焖羊肉的家常做法
答：1、羊肉切成大块。2、萝卜切成块状。3、生姜切成片状。4、大蒜对半切开。5、锅中加入开水，倒入羊肉，加两勺料酒。6、捞出羊肉，放入清水中。7、锅中加油、冰糖，炒至冰糖上色。8、倒入羊肉，继续翻炒。9、加入葱、姜、蒜，炒出香味。10、加入料酒、水、老抽、生抽、盐，烧开后加入萝卜。11、炖...
