红薯种类有哪些?哪种比较好吃? 红薯种类有哪些?哪种比较好吃?

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按照薯肉的颜色可以将红薯分为: 红心红薯 ,白心红薯 ,黄心红薯,紫心红薯等。不同颜色的红薯富含的营养价值各不相同。

常见的红心红薯有:宁紫4号,京薯6号,广薯135等。

常见的白心红薯有:普薯23,龙薯9号等。

常见的黄心红薯有:秦薯九号,香甜一号等。

紫心红薯有日本凌紫等。

另外,按照蔓的长短可分为长蔓红薯和短蔓红薯。“徐薯32”属于超短蔓红薯,同时也是高淀粉兼优质食用甘薯新品种。

按红薯的口感还可将红薯分为:糯甜(面甜)型,软甜型,水果型等几个种类。

根据不同用途不同,可以把红薯分成高淀粉甘薯 ,鲜食用红薯(迷你红薯) ,色素型红薯(紫薯) ,水果型红薯 ,果脯型红薯 ,菜用红薯 ,饲用红薯 ,药用红薯等。目前,市面上比较火热的红薯有烟薯25,小香薯,板栗薯等。



苏薯16号是江苏省农科院粮食作物研究所育成的一个优良的食用型甘薯品种。该品种薯蔓较短,单株分枝数10个左右;薯形下膨短纺形,薯皮紫红色,薯肉橘红色,单株结薯数4-5个,块根干物率为27.7%,总可溶性糖为4.46%,鲜薯胡萝卜素含量3.91 mg/100g;该品种产量较高,薯块整齐色泽鲜艳,商品性好;薯肉质地细腻,熟食味甜粘香,风味浓郁,蒸煮烘烤俱佳,为优良的鲜食烘烤型甘薯品种。

秦紫薯2号是由宝鸡市农业科学研究所选育而成的食用型紫甘薯品种。该品种薯皮光滑、薯形美观,商品性好,花青素含量高,粗纤维少,质地细腻,熟食口味极佳,与同类品种相比增产潜力大,市场前景好,2013年通过省级鉴定。

白皮白芯·多产型,它是5个里最高产的一个。一棵挖出来,藏在土里的番薯,一个个数过来,竟然有十几个。吃起来,它的口感是5个番薯里我觉得最好吃的。皮很薄,肉很粉,一口咬下去,细细绵绵,既甜甜的,又糯糯的。

秦薯8号是杨凌秦薯种业公司于2006年从红心431×徐薯18杂交后代育成。原系号为2006-1。该品种顶叶绿色,叶片浓绿,叶心脏形中等大,叶脉紫红。茎蔓短粗壮,紫红色,近半直立型,蔓长50-80公分。田间一般不自然开花。薯块长纺锤形,光滑无条沟,紫红皮,桔红肉。

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红薯哪几种品种最好
答:红薯种类介绍 红薯是一种营养丰富,美味可口的食物。它富含淀粉、蛋白质、膳食纤维等多种营养物质,常常被用来补血补钙、滋补健身。不同的红薯品种有着不同的特点和优点,下面我们来介绍一下几种常见的红薯品种。1.薯莨红薯 薯莨红薯是一种比较受欢迎的红薯品种。它的皮色为红色,肉色黄橙色,口感绵软...

米黄皮红薯种类有哪些
答:米黄皮红薯有以下几个种类:1、南瓜红薯:是指红薯的外皮呈现出南瓜般的颜色,内部肉质细腻、黏软、甜度高。2、红心甜薯:外皮呈米黄色,内部肉质鲜艳橙红色,口感柔软爽口,适合用来烤制或加工成糕点。3、紫薯红薯:外皮紫色,内部肉质紫红色,有很好的营养价值,是一种营养丰富的美食。4、日本甘薯...

马铃薯有不同类型,如菜薯或面薯,不同的类别在品质评定上有什么不同?
答:菜薯:菜薯通常都是用于烹饪烹饪,它们比较硬,有果肉,口感较硬,适合做薯条,炸薯条等。面薯:面薯通常用于制作面食,它们比较软,有滑润质感,口感比较柔软,适合做薯饼,燕麦片等。

哪种红薯最好吃
答:以下几种红薯最好吃:1、烟薯25 目前市场上很受欢迎的烤红薯品种之一,是优质、高产、抗病性好的食用型新品种。2、普薯32 普薯32号为匍匐型甘薯品种,丰产性好,长蔓,分枝多,结薯分散,单株结薯较多,薯身光滑,薯皮深红色,薯肉桔红色,胡萝卜素含量高,食用品质优,耐贮性较好。3、心香...

红薯都有哪些常见品种?
答:二、白心红薯。白肉红薯口感上则会更加绵密一些,吃起来有些发干,有点类似煮鸡蛋的蛋黄,由于白心红薯中的淀粉含量会比较高,经常吃的话有可能长胖哦,另外,由于白心红薯的淀粉含量高,能为身体提供充足的能量,而且它还有很好的饱腹感,在生活中可以替代部分主食。三、黄心红薯。黄心红薯的维生素...

地瓜品种有哪些
答:表皮一般是红色的。白心的红薯果肉就是偏白的,煮熟之后会带有一些黄色,表皮也是偏黄的。红心的红薯内部并不是真正是红色的,而是比较深的金黄色,表皮颜色有红色或是淡紫色两种类型。吃红薯时,会觉得有的红薯甜,有的红薯比较干,是因为红薯有很多的品种,不同的品种口感也不太相同。

烟薯、燕薯、香薯哪种好?
答:耐储性较好,种薯萌芽性较好。农业部农产品质量监督检验测试中心(杭州)检测结果,2005~2006年平均结果,薯块干物率34.5%,淀粉率20.0%,可溶性总糖6.22%,粗纤维含量6.22%,鲜薯蒸煮食味佳;据2006年福建省农科院植保所接种鉴定结果,抗蔓割病。济薯26常被人们称为麻皮地瓜,本人吃过,味道糯...

吃什么品种的红薯最好?
答:常见的红薯种类有贵州的黄平红薯、广州郊区的赤沙格、成都的牧马山红薯、四川的遂宁红薯、广东湛江的大个红薯、台湾省的马来红薯、台湾省的圆锥红薯等。贵州黄平地瓜贵州黄平的红薯也叫沙哥。一般这个品种生长不是很旺盛,植株上分枝很少。一般植株最高能长到1.6米左右,属于早熟品种。四川遂宁地瓜四川遂宁...

红薯种类有哪些
答:红薯有什么品种1、红心红薯红心红薯有宁紫4号、广薯135等品种,其中宁紫4号的口感软糯,生长周期为4个月,而广薯135口感较为爽脆,含糖量高,可以用来制糖,并且植株的适应能力强,能够在大部分地区种植。2、白心红薯白心红薯的种类有普薯23、龙薯9号等,其中普薯23的淀粉含量少、汁水充足、味...

番薯种类有哪些呢
答:地瓜:地瓜是一种植物,它有着肉质的根茎,外形看起来像是红薯。地瓜主要分为白色和紫色两种,它们的营养价值相当高,在生活中也有广泛的用途。地瓜含有大量的蛋白质、维生素C、纤维素、铁、钙和锌等营养成分,可以让我们保持身体健康。此外,地瓜还可以用来制作各种美食,如炖地瓜、地瓜薯条等,口感可口...