造成瓜果个头大但吃起来不香不甜的原因可能是 造成瓜果个头很大但吃起来不香不甜的原因是什么呢

作者&投稿:乜闻 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

造成瓜果个头大但吃起来不香不甜的原因可能是催熟长大的。

要不是自然生长的话,甜度就会降低。有些时候它还没有生长成熟,所以吃起来也不会很甜。在购买的时候,要仔细的进行挑选,尽量是选择已经成熟的造成爪果,要选择外皮颜色相对深的果实,这样的口感是比较甘甜。

这类果蔬大部分属于非正常生长成熟,而是采用了膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素。“看起来像鲜花,吃起来如木渣”是其最好的解释,不仅口味较淡口感不好,而且不利于储藏和运输。有的水果在接近成熟期时提前采摘,上市销售前已用大量的乙烯催熟,对人体有害。


瓜果催熟

一般情况下,果农都是使用乙烯释放剂,如乙烯利、增甘膦、调节硅、乙烯硅、乙二肟、乙二膦酸等等催熟剂。这些物质对各种果实催熟,确实效果好,成熟快,一般10~15日就可以彩收上市。

这些物质,都是化学制剂,分子形体都非常小,是属于小分子化合物,叶面喷施后,果树吸收速度非常快,作用效果非常明显。

但是,这些物质被果树吸收以后,一是等到果实成熟采摘的时候,果实内面还有很多残存的物质没有代谢完,仍然存在于果实内面。这些物质在水果中,被人食用后,必然对人的身体健康是没有什么好处的,有百害而无一利。因此,使用这些水果催熟剂是不行的,建议果农尽量不要使用。



造成瓜果个头大但吃起来不香不甜的原因可能是~

造成瓜果个头大但吃起来不香不甜的原因可能是催熟长大的。
要不是自然生长的话,甜度就会降低。有些时候它还没有生长成熟,所以吃起来也不会很甜。在购买的时候,要仔细的进行挑选,尽量是选择已经成熟的造成爪果,要选择外皮颜色相对深的果实,这样的口感是比较甘甜。
这类果蔬大部分属于非正常生长成熟,而是采用了膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素。“看起来像鲜花,吃起来如木渣”是其最好的解释,不仅口味较淡口感不好,而且不利于储藏和运输。有的水果在接近成熟期时提前采摘,上市销售前已用大量的乙烯催熟,对人体有害。


瓜果催熟
一般情况下,果农都是使用乙烯释放剂,如乙烯利、增甘膦、调节硅、乙烯硅、乙二肟、乙二膦酸等等催熟剂。这些物质对各种果实催熟,确实效果好,成熟快,一般10~15日就可以彩收上市。
这些物质,都是化学制剂,分子形体都非常小,是属于小分子化合物,叶面喷施后,果树吸收速度非常快,作用效果非常明显。
但是,这些物质被果树吸收以后,一是等到果实成熟采摘的时候,果实内面还有很多残存的物质没有代谢完,仍然存在于果实内面。这些物质在水果中,被人食用后,必然对人的身体健康是没有什么好处的,有百害而无一利。因此,使用这些水果催熟剂是不行的,建议果农尽量不要使用。

造成瓜果个头很大,但吃起来不香不甜的原因如下:
1、不合理地施用化肥,土壤有机肥缺乏,导致果品内在质量下降,果实的口感差。
2、瓜果适宜在光照充足,土壤肥沃的地带种植,有的种植地区雨水比较多,会导致种出的瓜果不甜。
3、由于消费者还是习惯于挑选好看的瓜果,为了改善果面质量、防病虫害,在种植过程中果农使用套袋技术,这样生长出来的瓜果虽然表面光洁,鲜艳诱人,却不利于果实的糖分积累,因此口感没有以前甜。
4、由于成熟的瓜果不易储存,为了让瓜果以最好的品相卖出高价,还没成熟的瓜果就被采摘下来了。瓜果糖分合成减少,变得不甜。
5、过去,果蔬都是成熟时才被摘下,风味正好。如今果蔬基地往往离城市较远,运输距离较长,为保证运输过程中不会软烂,就要在果实没有全熟的情况下采摘,待出售时再催熟,所以味道不如从前。

为什么雨多瓜果就不甜了?
答:西瓜、桃子等等瓜果感觉都不甜,但如遇上干旱年份则感觉相当的甜.所以在很多地方,很多植物(绝大部分)在释放干旱的情况下,植株中可溶性糖都会增加,从而导致甜度增加.其实,导致瓜果变甜的途径很多.题中所说昼夜温差大也是新疆瓜果甜的一个重要原因.例如,昼夜温差大,光合产物较多,但因呼吸作用消耗掉的较...

成熟后的瓜果香甜可口,而不熟的酸涩难咽
答:瓜果成熟后最明显的变化是由硬变软。瓜果在未成熟前细胞由果胶质牢牢地粘在一起非常牢固,所以,吃起来感到很硬。成熟后果胶质变成了可溶性的果胶,细胞间的连结变得松驰,因此,瓜果变软。其次是由酸变甜。因为,未成熟时果内含有许多有机酸,而成熟后这些有机酸中有些转变成糖,有些分解成二氧化碳和...

为什么有人觉得新疆水果不甜,当地人怎么说的?
答:这其实不是错觉,新疆的瓜果为啥不甜?门道只有当地人才知道。当然,也有很多人觉得小编是在说胡话,因为有些人吃到新疆的瓜果,也觉得很甜。但实际上,水果甜跟不甜是要靠比出来的,而如果你来到新疆旅游,才能体会到什么是真正的甜。我们都知道新疆离内地有着一定的距离,所以为了便于运送,绝大多数的...

缅甸西瓜瓜瓤发粉发白怎么回事?
答:如果瓜的瓜瓤是白色的,或者是粉红色的那种,基本上都是西瓜,还没有成熟,然后就摘下来了,只是看起来个头比较大一些,但是他的瓜肉还没有长好,所以这个时候是不能吃的,而且吃起来其实也不好吃的。西瓜的种植时间与方法 一、种植时间 西瓜的种植时间是在春季3到4月份之间,具体也要看栽培的品种。

为什么有些瓜果吃起来是甜的,但它的根确是苦的?
答:自然现象,香瓜、黄瓜的根都是苦的,整个苗估计也不会甜。自然状态下果实颜色鲜艳味道鲜美的主要原因是吸引更多更强的动物来食用,以便传播种子。而根是没有种子的,所以味道差一点也没关系。原因就是:优胜劣汰,适者生存~

挑水果时,如何判断水果是不是加了膨大剂?
答:但是很多无良商贩为了获取更大的利益,不按规定过量过度使用膨大剂,导致现在市场上很多水果都被膨大剂充斥着。正常生长的水果和膨大剂水果有什么区别?正常生长的瓜果个头是正常大小,果实的本味更加浓郁,果皮的颜色也更加均匀,而使用了膨大剂的瓜果个头则偏大很多,相较于正常种植,这样的果实吃起来寡淡无...

西北散记之瓜果记
答:在那些日子里,西瓜不仅是水果,而且能当饭吃。有人不愿意举火造饭,便用西瓜就着馍就打发了。当西瓜遇到淀粉时,会产生一些奇妙的化学反应,催生出一种特别的甘甜,兼有淀粉与瓜的香甜,我乡的人尤其喜欢这种滋味。 有人说,西北干旱少雨,昼夜温差大,所以水果特别甜。我想对这一点,最有说服力的当属黄河蜜。 黄河...

西瓜有多少种品种?哪一个品种最好吃?
答:新红宝西瓜是杂交一代西瓜种,属少籽大果型高产品种,生长势较强,是引进自台湾的西瓜种。它是球形的,一个瓜的重量可以达到12一13公斤,果皮鲜绿色,表皮光美,果肉深红色,种子细小浅褐色,吃在嘴里鲜甜可口,果汁很多。看着都想咬上一口,真心忍不住啊。 15、乐宝西瓜 乐宝西瓜呈圆形,果皮深墨绿色,红瓤,质密而脆...

很多朋友爱吃桃子,怎么挑选比较甜的桃子?
答:外观:个头一样的情况下,以分量重的桃子清脆,糖分大;而且水分,糖份大的情况下有的桃子会有裂开的现象,这样的桃子其实百分百好吃,俗话说:歪瓜裂枣好吃不好看,所指的就是有裂痕的瓜果。在挑选桃子的时候,那么最好是选择那种毛比较齐全的。因为有些商家,为了让桃子看起来卖相更好的一些,就会...

什么样的西瓜好吃又甜
答:首先要选择表皮光滑的西瓜,西瓜上面的纹路长开了,看起来清晰不混乱,纹路展开得越大说明西瓜的成熟度越高,吃起来也会越香甜,同时摸起来是硬硬的感觉;反之,如果西瓜摸起来有些毛刺刺的,西瓜纹路混乱,说明果肉还没有完全成熟,果肉内部的经络会多一些。如果喜欢吃沙甜的西瓜,可以挑花纹颜色深一些...