煮绿豆汤不用提前泡，10分钟就能煮开花，有什么秘诀？ 煮绿豆汤时，有什么办法可以快速让绿豆全开花？
煮绿豆汤，教你一招，不需要浸泡水，10分钟就能煮开花！
夏天到了，这么炎热的天气我们要注意防暑，中暑可不是小事情，严重会危及生命健康。曾经中暑过一次，那个时候就被拉去老中医那里针灸了，被针扎两下就好了。夏天我们提前做好防暑工作，多喝水给身体降降温，不要在外面晒太阳，还容易晒伤了。夏天解暑最好的方法就是煮绿豆汤喝了，每到夏天，路边有做公益的人在那里免费派发绿豆汤，绿豆汤喝了可以解暑，还能解渴。
我们在家里也要经常煮绿豆汤喝，也可以煮绿豆粥，清凉解暑，味道也很棒。不管是煮绿豆汤还是绿豆粥，煮之前绿豆都需要浸泡很长时间。所以煮之前需要提前准备好，但有时候刚想到要煮绿豆，结果没有浸泡，这就很尴尬了。但是今天小编教你一招，夏天煮绿豆汤不需要浸泡水，10分钟就能煮开花。
首先我们准备好绿豆，洗干净后放在碗中，加入适量水，刚好没过绿豆。然后我们将绿豆放在冰箱里冷冻，冷冻保存，先煮的时候随时拿出来。将冷冻的绿豆放入锅中，加适量水，大火烧开，斤冰块融化，然后烧沸之后小火煮10分钟。经过10分钟的小火煮，绿豆就煮开花了，十分软烂，还有沙沙的口感。
因为夏天要经常煮绿豆汤，所以我们可以将绿豆全部放入冰箱冷冻，随时煮随时拿出来。冷冻这保存不会变质，而且冷冻会使绿豆中的水分膨胀，从而使绿豆外壳裂开，这样就容易煮烂了。
这样煮不用担心绿豆的营养流失，省时省力省煤气。绿豆汤煮出来的颜色有时候是黄色的，有时候是红色的，这些颜色都是正常现象，因为绿豆中的物质会氧化，氧化就变成了黄色，时间长了就变成了红色。想要绿豆汤煮出来是绿色的，一定不要用铁锅煮，还可以加一些柠檬汁，防止氧化。
夏天都喜欢喝一些绿豆汤，清凉解渴，今天跟大家分享一个方法，只需要10分钟不用提前泡就可以将绿豆煮烂开花，一起来看看吧!
首先准备一个容器，然后将要煮的绿豆放进容器当中，接着再倒入一些清水，用手清洗一下绿豆浆一些灰尘，还有上面的杂质给清洗干净之后把它放入冰箱。
覆盖上一层保鲜膜放在冰箱的冷冻室里，大家要注意了在这一步上面要提前一晚做好，等第2天要煮绿豆的时候可以将它给拿出来了。
这个时候能看到绿豆都已经结成冰了，在煮之前可以提前化冻，煮的时候可以先大火将水烧开，然后再把绿豆放进去，水没过绿豆就可以了，10分钟绿豆就可以开花了。
一，高压锅压法：
食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。
做法：
1.把水和绿豆进行混合，放入高压锅中压25-30分钟，也可以煮好，速度非常快，也不错。
二、炒豆法：
食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。
做法：
1.把绿豆洗净，然后炒熟，在放入水中煮，大概10-15分钟就可以开花了。
三、多次给水法
食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。
做法：
1.先锅底给适量水，刚好把绿豆盖住即可，然后大火煮开，煮开后关火焖20分钟。
2.再把剩余的水再放入在绿豆中，把水煮开，绿豆就煮好了，也是很多人选择的做法。
在粥煮开了后，往粥内加入凉水，绿豆受到了冷水的刺激后，就很容易开花，能够快速被煮开。
3分钟让绿豆煮开花！
视频
一个密封袋、一杯水，把绿豆和水都装进密封袋，然后放进冰箱冷冻，冻成块之后，取出放入沸水中，继续煮3分钟，就能煮开花了。
绿豆汤还要泡豆子？！不存在的！的做法步骤
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步骤 1
绿豆洗干净
步骤 2
加入凉水，到刚刚超过绿豆，不能再多了
步骤 3
不盖盖子，大火煮到水几乎全干了
步骤 4
加入提前烧好的开水
步骤 5
继续大火煮开，盖上盖子转小火煮15-20分钟
步骤 6
20分钟后基本就成这个样子了，开花的效果非常好
步骤 7
依照个人口味趁热加糖，冰糖或砂糖都可以，我个人比较喜欢砂糖的味道
步骤 8
完美开花出沙的绿豆汤，开动吧！
煮绿豆汤不用提前泡，用对了方法，绿豆快速煮开花，超好喝~
把绿豆煮烂也能这么快，教你一招快速软烂煮开花，现在知道还不晚
绿豆汤不泡直接煮可以吗 绿豆汤不泡能直接煮吗
答：1、绿豆不泡是可以直接煮的，不过煮的时间要长一些，通常需要45分钟的时间才能将绿豆煮开，若是自己时间充足时可以将绿豆清洗后直接煮。最好是用清水浸泡3个小时左右的时间，只需10~20分钟的时间可煮好绿豆。2、将绿豆清洗并沥干水分，倒进锅中，添加沸水，沸水的使用量以没过绿豆2公分左右为好，烧...
绿豆不泡直接煮可以吗
答：因为绿豆的质地比较硬实，不泡直接煮通常需要在水开后煮45分钟左右才能将绿豆煮烂，但是提前将绿豆泡软之后，只需10-20分钟的时间就能够将绿豆煮的烂熟。绿豆用冷水泡要泡多久 绿豆用冷水泡3-4小时即可，不宜超过12小时。绿豆一般建议提前浸泡3-4小时即可，也可以提前一夜浸泡，但浸泡时间建议不要超过...
熬绿豆汤需要提前泡绿豆吗
答：或者绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。只是简单的物理变化，营养不会流失的。但假如是用高压锅或者电饭锅来煮的话也可以不用先提前泡，直接煮的话一般...
绿豆不用提前泡也能煮好吗
答：但假如是用高压锅或者电饭锅来煮的话也可以不用先提前泡，直接煮的话一般是45分钟即可。2、绿豆不用泡的煮法：（1）绿豆的清洗工作，绿豆买回来都是需要水清洗一遍的，但是我见过有的人不拘小节直接就开始煮的，这是非常的不卫生，所以一步是把绿豆洗干净然后沥干。（2）既然绿豆已经洗干净了，就把...
煮绿豆汤绿豆要泡吗?煮绿豆汤绿豆要不要泡
答：煮绿豆汤绿豆要不要泡 不需要提前浸泡，只需要洗干净就可以；洗干净后直接放入平时煮饭用的高压锅，加入少许的冰糖，如果喜欢甜的话，可以多放点冰糖，时间调到20分钟，喜欢烂一点的绿豆的话，时间可以设置稍微长一点，之后就不用管拉，等压力锅跳为绿色后，关掉电源，等压力锅的气压阀跳下去后，开锅，...
绿豆汤怎么做,要提前用水泡一下吗
答：需要将绿豆提前用水浸泡。绿豆汤做法如下：需要提前准备好的材料包括：绿豆 330克、冰糖 75克、清水 适量。1、首先将准备好的绿豆浸泡水中一夜。2、锅里放入适量的水，点火烧开。3、然后倒入泡好的绿豆，大火煮半小时。4、然后倒入准备好的冰糖。5、用勺子拌匀，出锅盛出，这样绿豆汤就已经完成了。
做绿豆汤时,绿豆需要提前泡一下吗?
答：提前泡的好处：1、可以把绿豆表面的灰尘清洗了；2、绿豆煮熟的速度比没有浸泡的绿豆来的快；3、泡一下，煮出来的口感更好。煮绿豆汤注意事项：1、煮绿豆汤别用铁锅。绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后，可能形成颜色较深的复合物。如绿豆汤加上蜂蜜，会产生发黑的颜色，正是这样的道理。这种反应虽...
熬绿豆汤不能直接下锅,只需多做这一步,10分钟快速软烂开花
答：就可以关火了。关火之后将其放凉，就可以喝到清凉爽口的绿豆汤了，比喝冷饮还过瘾，大概赶紧试试看哦。烹饪小贴士：1、熬绿豆汤不能直接下锅，而是需要多做1步，这一步就是把绿豆放在干锅中煸炒，炒制5——10分钟后再来熬汤。2、清洗绿豆的时候，不要用太大的力，否则容易破坏营养。
绿豆汤要煮多少分钟绿豆汤要煮多少分钟才能喝
答：绿豆汤煮的时间也与锅有关，用普通砂锅煮比高压锅的时间要长很多。烹饪绿豆汤的时候最好不要选择铁锅，以免破坏绿豆汤的营养成分。绿豆需要提前浸泡吗最好将绿豆提前浸泡一个小时。绿豆的质地坚硬，比较难煮烂，之所以将它提前浸泡，是为了煮起来更容易软烂，但是若绿豆没有提前泡的话，也是可以直接煮的...
