驴肉能炖萝卜吗 驴肉炖萝卜行吗

作者&投稿:溥律 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一、驴肉萝卜汤
主要材料:驴肉瘦150克水萝卜250克
原料(13张)辅材:香莱5克调味品:生抽10克芝麻油5克盐5克小葱5克姜5克各适当
烹调方法
1.将水萝卜清洗,去头切一片;
2.驴肉清洗切割成丝,放进碗内,加生抽、食盐2克,芝麻油2克,葱切末、姜切末进味;
3.火锅置火上,放进沸水500克;
4.先松萝卜片,汤打开驴丝袜高跟鞋,稍煮;
5.下食盐、芝麻油、鸡精,出锅盛入汤碗中;
6.撒上香莱末就可以。
驴肉瘦作法具体指导:
1.烹制时放一个山楂果、一块橘子皮或一点荼叶,驴肉易烂;
2.清炖驴肉能不错地储存营养元素;驴肉萝卜汤
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驴肉炖萝卜
二、驴肉炖红萝卜/大量作法
1.将新鲜的驴肉洗干净切割成一小块
2.红萝卜切片准备好.
3.锅中放适当的油.
4.葱段炒出香味.
5.将肉放锅中炒.
6.炒成水份
7.肉发生变化色调,加适当的盐.和水.
8.将炒好的驴肉放进压力锅里.
9.盖上外盖,加温15分钟上下.
10.开启外盖.
11.装菜盘里就可以服用了.
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驴肉炖萝卜
三、板栗炖驴肉/大量作法
1.带皮驴肉清洗切片。
2.放进凉水里煮沸,随后煮2分钟,再用开水清理干净残渣预留。
3.油栗洗干净用尖刀剁一个缺口。
4.随后用沸水煮2分钟,趁着热剥掉表皮和表皮。
5.去完表皮之后泡在水里以防掉色。
6.准备好葱蒜,麻椒良姜茴香和八角。
7.取石锅加适当冷水将调味品都装进去煮沸。
8.加上一大勺米酒。
9.加小勺白砂糖。
10.再添加适量生抽老抽。
11.加一勺腐乳汁。
12.随后将驴肉装进去煮沸之后拉开外盖煮5分钟,随后盖外盖炖一个半小时。
13.随后添加板栗,再次煮20分钟就可以了。
14.最终添加适量盐煮5分钟就可以。

你好,驴肉是可以炖萝卜的,驴肉是非常好吃的,驴肉炖萝卜是十分有营养的,营养价值很高

可以啊
胡萝卜炖驴肉
主料
驴肉500克,香油50克,大葱50克,生姜25克,大蒜50克,味精5克,料酒50克,淀粉15克,红汁50克,大料5克,白糖25克,桂皮5克,狗骨清汤250毫升,干辣椒2个,大酱25克(炖酱),酱油50克,精盐20克。
编辑本段制作步骤
1、 将驴肉切成中块,浸泡在清水中4小时,捞出,洗净,控干水分。
2、煮锅放入清水,投入驴肉块,烧开,去浮沫,煮熟透,捞出,放入清水中浸泡干净,控水,待用。    3、大葱去皮,洗净,切成段;生姜去皮,洗净,切块;干辣椒去蒂,洗净切段;大蒜去皮,洗净,切片,待用。   
4、炒锅烧热,放入香油烧五成热时,下入大料、葱段、姜块、大蒜片、辣椒段、桂皮炒出香味,加入大酱、料酒、酱油、驴肉及适量清水,大火烧开后,改用小火煮至八成熟,捡去大料、葱段、姜块、蒜片、辣椒段,再把驴肉捞出,放入瓷盆内,加入红汁,狗骨清汤、味精、料酒、精盐,上屉蒸至软烂,取出,倒入炒锅中,上火烧开后,收浓汁,用水淀粉勾芡,淋入香油,翻匀,即可

萝卜驴肉可以一起煮吃吗?~

萝卜和驴肉可以在一起吃,例如驴肉炖胡萝卜,制作方法如下:
主料:驴肉600克,胡萝卜3根
辅料:茶籽油50克,食用盐2克,生抽酱油20克,老抽酱油5克,料酒50克,姜两块,八角两个,桂皮1块,干辣椒3个,冰糖20克
步骤一、驴肉切大块后洗净备用。

步骤二、调料洗净后备用。

步骤三、萝卜去皮后用清水洗干净,切成大块备用。

步骤四、锅内加入茶籽油,放入调料爆香。

步骤五、加入驴肉大火爆炒至变色,加入适量的料酒。

步骤六、加入适量的食用盐、生抽酱油和老抽酱油。

步骤七、加入适量的清水和20克冰糖,撇去浮沫。

步骤八、把整锅全部倒入压力锅,加入胡萝卜炖煮50分钟。

步骤九、50分钟后关火盛出。

步骤十、制作完成。

萝卜驴肉可以一起煮吃 ,没有不良反应。白萝卜不能和以下食物一起吃:1、白萝卜+何首乌:身体不适。2、白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。3、白萝卜+猪腰:影响消化。4、白萝卜+藕:生食寒性较大。5、白萝卜+菠萝:身体不适。6、白萝卜+银耳:易患皮炎。7、白萝卜+木耳:引发皮炎。8、白萝卜+丝瓜:伤元气。

肉能和萝卜一起吃吗?
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白萝卜适合放什么肉一起炖
答:做法二 1。将羊肉洗净,切成块,用沸水焯一下捞出,沥干水分;同样将萝卜也切成块,用沸水焯一下捞出。2。锅中放油烧至七成热时,放糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放入羊肉翻炒。3。待肉均匀上色后,放酱油、葱段、姜片、大料,盖锅盖炖5 分钟后放入温水,煮沸后,放料酒,改为小火慢炖。4。

萝卜驴肉可以一起煮吃吗?
答:萝卜和驴肉可以在一起吃,例如驴肉炖胡萝卜,制作方法如下:主料:驴肉600克,胡萝卜3根 辅料:茶籽油50克,食用盐2克,生抽酱油20克,老抽酱油5克,料酒50克,姜两块,八角两个,桂皮1块,干辣椒3个,冰糖20克 步骤一、驴肉切大块后洗净备用。步骤二、调料洗净后备用。步骤三、萝卜去皮后用清水洗...

羊肉可以炖青萝卜吗
答:可以,萝卜清炖羊肉的做法如下:所需材料:羊肉500克,青萝卜200克,生姜1块,蒜苗适量,盐5克,胡椒粉2克,花椒粒5克,大葱1节,料酒适量,香油适量。1、羊肉入凉水,放花椒粒,生姜片,料酒,葱段焯水。2、冲洗干净血沫和花椒粒,和生姜一起重新加入清水中。3、大火煮开,小火慢炖1个小时左右。...

红萝卜炖肉的做法
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