玉米汁如何做？

今天与大家分享一道鲜榨玉米汁的做法，做出来的玉米汁香味浓郁，丝丝顺滑，做法非常简单一起来看看吧。

准备食材；新鲜玉米一根，小米一大勺，熟米饭半碗，新鲜牛奶一袋，食盐一勺，冰糖3颗，纯净水120毫升。

操作步骤；

1.首先准备一个新鲜的玉米，玉米选择黄玉米做出来的玉米汁颜色漂亮口感清甜有食欲.买玉米时剥开皮看一下像这样的颗粒饱满用手捏一下有汁水。

2.玉米剥皮去须然后去掉头部未成熟瘪的玉米粒，用刀中间剖开。

3.然后竖起来用刀把中间劈开用手把玉米粒剥下来。

4.剥好后玉米粒放入大碗中。

5.加入清水和少许盐把玉米浸泡清洗一下，食盐能消毒且帮助清洗干净。

6.接下来准备一个大碗里面放入一勺小米，加入清水洗去灰尘，倒掉淘米水，再放入清水浸泡10分钟。

7.接下来准备小半碗熟米饭，加入米饭玉米汁会更加浓稠，米饭不能太多，太多了就喧宾夺主了。

8.这个时候玉米粒浸泡好了，清水反复多清洗几遍，控水捞出碗中备用。

9.接下来把小米同样方法清洗干净直接导入破壁机。

10.再把清洗干净的玉米倒进来，米饭接着倒入破壁机里，然后加入一盒纯牛奶，加入120毫升纯净水，水的量根据食材添加。

11.加入冰糖或者白糖也可以，盖上盖子点击玉米汁键可以了，我用的这种破壁机可以自动加热煮熟。

12.20分钟后时间差不多到了，玉米汁煮好了，倒入碗中就可以美美享用，看看这颜色金黄一股淡淡的香味扑鼻而来，经不住诱惑真想立马喝一口。

这次做的小米玉米汁，材料很简单，只用了2个鲜玉米和1两的小米，2个玉米买来只花了3元钱，加上小米成本不到5元，做出来一大壶，3个人喝撑了也没喝完，最关键的是绝对的零添加，又便宜又好喝，自己动手真的是王道。我们一起来看看好喝又省钱的这道小米玉米汁在家是怎么做的吧！

【小米玉米汁】

材料：新鲜玉米2个，小米50克，水1200ml，枫糖浆适量

做法：

1、准备好材料，小米5克，新鲜玉米2个（也可以直接用玉米粒）。

2、小米淘洗干净后用水浸泡15分钟。然后放在蒸锅上蒸熟。

3、新鲜玉米剥下玉米粒，我是用刀把玉米粒切下来的，可用手直接剥。

4、锅中加适量水，把剥下来的玉米粒放锅中焯水至熟。

5、然后把蒸熟的小米和玉米粒一起放入破壁机中。

6、加入1200ml的水后，启动破壁机，选择热汤功能。

7、6分钟程序结束后打开盖子，加入适量的枫糖浆即可。

8、香浓润滑，味道甜美的鲜榨玉米汁做法就这么简单。

【小贴士】：

没有枫糖浆也可以用冰糖或才白砂糖代替，用量可以根据玉米的甜度和自己的口味来加。

做玉米汁，可以选择自己动手制作或者通过购买罐装玉米来完成。

自制玉米汁的做法如下：

材料：
- 玉米粒（甜玉米或白玉米都可） 2-3个
- 水 500毫升
- 冰糖 适量（按个人口味决定）

步骤：
1. 将玉米粒从玉米棒上剥下，用水清洗干净。

2. 将玉米粒和500毫升清水放入搅拌机中，搅拌成泥浆状。

3. 将泥浆倒入锅中，开火煮沸，再转小火煮20-30分钟。

4. 熄火后把玉米泥浆过滤掉渣，取出玉米浆液。

5. 加入适量冰糖搅拌均匀，让其完全溶解。

6. 将玉米汁倒入玻璃杯或瓷碗中即可。

注意事项：
- 煮的时间不宜过长，否则会使玉米汁的味道变苦。
- 如果喜欢更加浓稠的玉米汁，可以把玉米浆液再煮一段时间来增加浓度。

如果不愿意自己动手，可以选择购买罐装的玉米汁来喝。

玉米或玉米粒加水煮10分钟。玉米要煮熟，这样榨出来的玉米汁浓稠，而不是那种渣水分离的感觉。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。

玉米粒放在料理炸汁机中打成汁，然后用纱布过滤，出来的汁就是玉米汁。

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米汁制作方法
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核桃燕麦米汁的家常做法大全怎么做好吃视
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能不能把大米放到豆浆机里做米汁
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鸡米汁做法
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怎样做玉米汁
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