水果都有些什么种类,有些什么典型的代表? 水果一共有多少种?每一种的名称,和别称又是什么?

作者&投稿:慕脉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的 地方,所以除草莓和桑椹外,其它在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。

柑橘类:如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰富,深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果,也是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属于「酸味」水果。除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。

葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成干果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。

核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属于这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、干燥水果或是水果酒等。

仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。一般而言,苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤 海 兄 诘鹘谔迥诘男鲁麓 唬 磷佑腓凌艘蛏 窘诓怀ぃ 圆 拷仙佟?

瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置于室温储存,不易腐败。水分多,甜度高,属于甜味水果。

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   一日一苹果
  「一日一苹果,医生远离我。」在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可「生津润肺,健脾开胃」;营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素。
  苹果果胶属于可溶性纤维,不但能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪排出体外。法国人做过一项实验,让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果,一个月后,量度他们体内胆固醇水平,发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了;同时,高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加。苹果对于心血管的帮助可见一斑。
  苹果所含的微量元素钾能扩张血管,有利高血压患者,而锌亦是人体所必需,缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
  生吃苹果,除了能获得以上效益,还能调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排泄。另一方面,泄泻的人吃它也有好处,因为苹果酸具收敛作用,但须注意,如属脾胃虚寒型的慢性泄泻,则须将苹果用锡纸包裹,先焗熟或煨熟才吃。
  苹果营养丰富,热量不高,甚受减肥者欢迎。食疗方面,用苹果皮加姜数片煮水喝,可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒,更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水,用苹果、梨子数个,加百合1两(30克),石斛5钱(15克),南北杏3钱(9克),可润肺止咳。
吃木瓜帮助消化
  木瓜其实很有益,但有些人嫌它味道不好,所以坚持不吃。木瓜在中国素有「万寿果」之称,顾名思义,多吃可延年益寿。至于原因,古书并没有明言,但估计与其内含酵素有关。
  据悉,木瓜所含酵素近似人体生长激素,多吃可令人保持青春。是耶非耶,有待验证。唯一肯定的是,木瓜所含的蛋白分解酵素,有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。
  医书云:「脾为后天之本」,吃水果能帮助消化和吸收,进而巩固脾胃,实在合算。以医理分析,木瓜味甘、性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。
  中药也有一味「木瓜」,但此木瓜乃「川木瓜」,又称「宣木瓜」,非水果档摆卖的「番木瓜」。川木瓜味酸、性微温,主要作用是袪湿痹,舒筋活络,对于风湿痛患者最适宜。
  至于番木瓜,生吃能纾缓咽喉不适,对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。食疗方面,用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉,可驱虫。而最为人知的,应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄,有促进乳汁分泌之效。

水果都有些什么种类,有些什么典型的代表?~

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水果有哪些种类名称图片大全
答:1、梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、蔷薇果、花楸等。2、核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等。3、聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。4、瘦果:草莓、菠萝莓等。5、柑橘类:酸橙、...

水果都有些什么种类,有些什么典型的代表?
答:苹果、木瓜、西瓜、梨子、芒果、奇异果、山竹、菠萝、榴连、荔枝、椰子、柠檬、龙眼、柿子、香蕉、番石榴、甘蔗、甜瓜、枣、无花果、西红柿、杨桃、樱桃和葡萄、水蜜桃、柚子、橙、杏」

水果种类大全
答:1.蔷薇科 梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、温柏、蔷薇果、花楸 等 核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃 等 聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓 等 瘦果:草莓、菠萝莓 等 2.芸香科 柑果:橘子...

水果的种类有哪些?
答:1、梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、蔷薇果、花楸等。2、核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等。3、聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、...

不同果实类型,他们各自的代表物是什么?如肉-浆果-浆果——番茄_百度...
答:果实通常分为三大类:一朵花中只有一枚雌蕊,以后只形成一个果实的称为单果;一朵花有许多分离生长的单雌蕊,以后每个雌蕊都形成一个单果,相聚在同一茎秆上,称为聚合果,如草莓、莲、玉兰等;有些果实由整个花序发育而成,称为聚花果,也称复果,如菠萝、无花果、桑椹等。单果的种类最多,肉嫩多汁的...

水果有哪些?
答:1、浆果,是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多,如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲等。2、瓜果:瓜与果。亦泛指果品。果皮在老熟时形成坚硬的外壳,内果皮炎浆质,如西瓜、哈密瓜等。3、柑橘属...

水果的种类有哪些?
答:瓠果:哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)、香蕉、大蕉、南洋红香蕉。浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗 等 浆果:蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果、猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃。凤梨科:菠萝(凤梨)。柿科:柿子、黑枣(君迁子)、黑柿。桑科:...

水果都有哪些?
答:1、浆果类:如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、果桑。浆果类:果皮为一层表皮,中果皮及内果皮几乎全部为浆质。常见的浆果类水果有草莓,蓝莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄等。2、瓜果类:如西瓜、哈密瓜、甜瓜等。3、柑橘属:如香橼、葡萄柚、甜橙、柠檬和来檬。4、坚果类:如板栗、杏仁、核桃、榛子、松子、...

植物的果实有哪些种类
答:1. 蒴果:杨柳科、虎耳草科(山梅花属、溲疏属、八仙花属)、金缕梅科(枫香属、文母树属、金缕梅属、檵木属、蜡瓣花属)、蔷薇科(白鹃梅属)、楝科(香椿属)、大戟科(乌桕属、山麻杆属)、黄扬科(黄杨属)、卫矛科(卫矛属)、七叶树科(七叶树属)、无患子科(栾树属、文冠果属)锦葵科(...

常见水果种类
答:这类水果的果肉都是软软的,里面没有大的种子,并且拥有许多的果汁。没有坚硬的外壳是它典型的特点。它的种类很多,像葡萄、猕猴桃、草莓和石榴等,都是典型的浆果类水果。4、柑果类 也称柑橘类,柑果类水果是属于芸香科的一大类水果,有一股淡淡的清香。它们的果实都长有厚厚的果皮来保护它们柔软的...