如何做好实验室检验检测方面安全管理 如何加强食品安全检测实验室管理

作者&投稿:泰韵 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

实验室的仪器设备直接用于提供检测结果或辅助检测的进行,是实验室的重要资产,也是重要检验工具,对保证检测结果的准确可靠起到至关重要的作用。
现从以下几个方面阐述检验仪器设备的管理:
一.
检验仪器设备的购置
(1)
需求的提出由部门提出申请,报有关领导批准。
(2)
供应商的审计评价。一般包括:
a、
供应商的诚信能力 供应商提供资质证明。
b、
供应晌的质量保证能力 研究资质证明,深入了解供应商各方面情况。
c、
产品的技术性能指标和使用情况
d、
供应商的售后服务情况交货情况
建立供应商档案,包括:售后电话联系地址等。
(3)
仪器设备的选择货比三家,质优价廉,既保证检验质量,又价格适中。
(4)
采购的实施
确定仪器供应商后,先与其鉴定购货合同后,交付80%保证金,扣20%金额,正常使用后再付。
二.
检验仪器设备的验收
仪器设备在投入使用前,必须经过安装确认、运行确认和性能确认三个步骤,以便为仪器设备的正常使用提供充分的保证。
(1)
安装确认是指对供应商所提供技术资料的核查,对仪器设备、备件的检查验收以及设备的安装检查,以确认其是否符合认可认证标准,符合检验的要求的一系列活动。一般包括以下内容:
a、按订货合同核对所到货物正确无误,并登记仪器名称、型号、生产厂商名称、生产日期、仪器出厂编号、在公司仪器计量器具编号、涉及安装地点,给仪器建立档案。
b、检查仪器设备的合格证、使用说明书、维修保养手册、系统软件和备件清单等
c 、确认该仪器设备被正确安装,管路连接是否正确,线路安装是否安全适用。
(2)
运行确认是指按标准操作规程进行单机或系统的进行实验,是证明该仪器设备各项技术参数是否达到规定要求的一系列活动。运行确认的方法和限度可根据仪器性能指标说明书制定相应的方法。进行确认时,保留测试的原始记录以备查备用。
(3)
性能确认是为了证明仪器设备系统是否达到设计标准和认可准则等有关。要求而进行的系统性试验。进行性能确认时尤其注意特定应用的测试进行可靠性。主要参数的稳定性和重现性。
三.
检验仪器设备的建档
(1)
针对每一仪器设备验收合格后,将仪器设备的相关信息填入仪器设备一览表,并给予编号,标在仪器的明显位置上。
(2)
仪器设备档案的基本内容如下:建档时,仪器设备及其软件的名称、制造商的名称、联系方式、售后服务电话、仪器型号、出厂编号、存放地点、生产日期、公司使用日期、购买合同、验收记录、合格证、装箱单、说明书等。投入使用后:检定/校准/核查的计划和记录,维护保养的计划和记录,使用记录,环境条件记录,损坏、故障、改装或维修情况和报废单等。
四.
检验仪器设备的状态标识
仪器设备应有明显的标识表明其“检定/校准”或验收状态,由仪器设备管理员根据检定、校准等的结果粘贴状态标识,状态标识一般分为以下几种
a)        完好。常为绿色标识,表明仪器设备处于未使用状态。
b)        待用。常为黄色标识,表明仪器设备处于未使用状态。
c)        停用。红色标识,表明仪器设备已经损坏,不能正常使用,需要及
时维修。
总之,实验室所有的仪器设备都应标识完整,状态明确,使用者对仪
器的状态一目了然,便于管理。
五.
检验仪器设备的量值溯源
凡是属于强制检定范围的仪器设备(包括其它计量器具),都应由指定的检定/校准执行检定。检定/校准合格后方可进行实验使用,检定/校准合格后,只是保证其在相应周期的有效期限内处于合格状态的一项基本措施,但是这并不等于检定/校准合格的检验仪器设备在有限期限内的准确度始终保持不变,恰好相反,由于检验仪器设备自身的漂移或者所处环境的影响等原因,仪器设备是随着其不断使用或时间的推移而变化的,因此可采用期间核查作为验证仪器设备状态可信度的重要手段。通过期间核查,一旦发现产生偏离,可以及时采取维修维护等措施,尽可能减少或降低检验数据的准确性,以保证检验周期的及时,产品质量的准确性。
进行期间核查应注意以下几个方面:(a)确定期间核查的仪器设备范围。易变动、漂移率大,所处环境较为严格或使用较为频聚的仪器设备需考虑进行期间核查。(b)期间核查的方法,一般可参照仪器设备的使用说明书,对该仪器设备关键或易变动的技术参数进行检测,也克采用对比的方式进行对比实验。(c)期间核查的时间,在两个周期检定日中间,可安排一天至数次期间核查,当出现下列情况时也可进行期间核查,以确证仪器设备状态正常样品测定结果有异常情况,测定可疑数据或出现其他可疑情况时,(d)期间核查结果的记录和处理。期间核查时核查人员应做好详细记录。凡经过期间核查证明仪器设备有问题的必须进一步分析,如确定其性能属于不合格,仪器出现故障,应贴上停用标识,尽快对仪器进行维修,以免延误仪器的正常使用。
六.
检验仪器设备的日常使用
(1)
大型精密仪器设备的操作者,必须经过适当的理论操作培训,培训合格后方可上岗,不经过培训的人员不准随意使用。
(2)
操作人员应严格按照仪器设备的操作规程操作,并在使用前、使用中、使用后作好必要的检查和记录,同时应做好日常维护保养工作,使用频次较少的大型仪器设备及长期不用的电子仪器,每月应至少开机检查一次,并做好维护保养记录。
(3)
仪器设备的放置,使用环境应符合技术资料仪器使用说明书的规定,如仪器设备对环境有要求时,其放置的房间应有环境检测、控制手段,并有专人或自动记录仪每天进行环境的监控记录。
(4)
主要的仪器设备应有仪器标准操作规程。
以上六个方面是自己在实际工作中总结的的一些工作经验与感想,有不妥之处还敬请各位领导专家批评指正。



如何做好实验室的质量管理~

质量负责人应具有的素质和能力要求。这是做好检测机构质量负责人的必要前提条件
1. 具有科学严谨、客观公正、求真务实的工作态度。
2. 具有脚踏实地、刻苦钻研、虚心学习的精神。
3. 胸怀宽广,能接纳来自各方面的建议和意见。
4. 具有良好的道德品质。
4.1热爱本职工作。
4.2实事求是的敬业精神。
4.3廉洁奉公、办事公道、为人正直的高尚情操。
5. 具有一定的沟通能力。在体系的决策和管理方面能够直接与公司最高管理者和技术负责人进行沟通;在迎接外检时,能够对管理体系方面的问题积极与外检专家进行有效沟通;在平时日常工作中,能够与公司其他员工进行管理体系方面的探讨与沟通,不断完善质量管理体系。
6. 具有相关专业工程师以上职称,有较长的检测技术工作经历。
7. 具有公司授权范围内一定的专业知识,熟悉并掌握《实验室资质认定评审准则》和质量管理方面的知识。
8. 掌握专业技术标准、技术规范、法律法规,了解仪器设备的性能,熟悉检测程序和方法。
9. 要有较强的分析、判断能力,同时还要有一定的组织协调和管理能力。



质量负责人的职责范畴。只有知道自己的职责所在,才能有目标地去做好它。这也是做好检测机构质量负责人的充分条件

1、 负责质量管理体系文件的制定、执行和维护工作。
保持质量管理体系文件的现行有效是对公司质量检测活动的保证。质量负责人应结合公司的实际情况组织有关人员,根据《实验室资质认定评审准则》(国认实函〔2006〕141号)的要求编写质量管理体系文件,同时贯彻执行。在体系运行当中,质量负责人要结合公司日常生产情况对体系文件中相关的条文、附录等内容进行维护修定,必要时进行改版或废止,以保持体系文件的现行有效性。

2、组织实施质量体系的内部审核工作。
公司内部进行的质量管理体系的审核是对公司质量管理体系的符合性、有效性和适合性进行的证实。内审工作是公司质量负责人组织实施的。质量负责人于每年初根据《内审程序》的规定,制定年度内审计划,报总经理批准。计划覆盖公司质量管理体系涉及的所有部门、要素和检测能力。在内审过程中,质量负责人要对内审组成员进行分工,批准现场审核计划,审核内审报告。对于不符合项,要求相关责任部门和责任人严格按《不合格检测控制程序》和《纠正措施程序》进行整改,并在规定的时间内完成,由内审人员进行跟踪验证,及时将验证结果报告质量负责人,并附相关整改记录,最后由质量负责人输入管理评审。

3、组织质量监督员开展监督工作。
质量负责人在平时的工作当中要严格要求每位质量监督员按年初的监督计划实施日常与重点监督:通过定期和不定期查阅记录和报告,旁站观察,提问考核等方式进行日常监督;对检测现场重要操作过程、关键环节、主要步骤、进上岗人员、客户申诉和投诉需复测项目、能力验证和比对项目、现场考核项目进行重点监督,并做好相应的监督记录。监督人员通过检查记录、报告、委托书、仪器设备、现场操作等方式,反映出质量管理体系的运行情况。发现不符合要求的,质量负责人有权进行处置,必要时停止当事人的检测工作。

4、负责各部门规范化管理和检测流程执行情况的考核。质量负责人随时关注和抽查公司各个部门在日常检测过程中的规范化程度和检测流程执行情况,包括资料整理、室内检测和外出检测的规范化,发现有不符合质量管理体系文件规定和标准要求的试验,及时制止并发出通知整改,事后跟踪验证,直至满足要求。

5、负责组织对申诉和投诉的调查核实,提出处理建议。
“以顾客为关注焦点”是八项质量管理原则的首条原则。对于客户和来自其他方面的申诉和投诉,质量负责人根据申诉和投诉的内容和涉及的部门、人员,应本着积极、认真、公正、负责的态度进行调查核实;涉及检测结果的申诉,还要会同技术负责人进行调查,给予处理建议,报最高管理者批准。处理结果由质量负责人输入年度管理评审。

6、迎接外部检查情况。
每一次上级主管部门组织的外审检查,作为质量负责人都要积极会同技术负责人和公司领导,配合公司各个部门将要检查的文件资料完整地提供出来,虚心向来检查的人员学习管理体系方面的知识。遇到不懂的地方,要敢于提出疑问,耐心等待外检专家的解答。对于外审检查中查出的不符合质量管理体系文件规定和标准要求的文件资料和试验,质量负责人要责成相关部门和相关人员严格按要求整改到位,并跟踪验证,最终理出一套完整的整改资料。

7、协助公司最高管理者做好管理评审工作。
管理评审工作是公司最高管理者组织实施的,是对公司质量管理体系的适宜性、充分性和有效性进行的综合衡量,确保质量方针和质量目标的实现和满足客户的要求。质量负责人要协助最高管理者做好评审前的准备工作,包括编制管理评审计划。对于管理评审报告中的质量改进,质量负责人审核后组织进行跟踪和验证。

8、负责对纠正、预防措施的审批和验证。
对于在质量管理体系运行中发生的不符合项和偏离的原因,为防止以后再发生类似情况,质量负责人应审批相关部门及相关人员制定的纠正和预防措施,并加以落实验证。

9、调查核实违规行为,提出处理意见。
为了确保公司在检测能力、公正性、诚实性和保密性等方面的可信度,对于违反规定的,由质量负责人组织有关人员进行调查核实,提出处理意见,报公司最高管理者决定处理。

10、组织制订和执行质量考核和质量奖惩制度。
为完善公司的各项规章制度,推动质量管理体系的贯彻执行,质量负责人要在质量管理体系运行中制定出相应的质量考核和奖惩制度,以更好地促进质量管理体系在日常工作中能健康稳定地运行。

11、审查批准文件的销毁。
对公司过期作废文件的处理,由资料管理员填写文件销毁申请表,经质量负责人审批后,指定专人监督销毁,销毁的文件应给予登记、签名。

12、审核质量记录表式。
质量负责人应对公司的质量管理记录表式,如内审表、管评表,不符合控制及纠正预防表、培训考核表、申诉投诉表、监督记录表等进行组织编制并审核,后由办公室负责印制、收集、标识以及贮存保管。

质量负责人在公司组织机构中是一个重要而不可忽视的岗位。质量负责人只有具备了专业水平、个人素质、管理经验,与此同时,在平时的工作岗位上既要到位,也要有位,还不能越位;要能管,会管,敢管,只有这样,质量负责人才能在检测机构发挥应有独特的作用,才能使公司的质量管理体系健康稳定地运行,才能真正做好检测机构的质量负责人。

 1 食品检验实验室工作人员的管理
  人是实验室工作的主体,无论是建立健全检验制度还是操作仪器设备亦或是检验结果的判断等,都需要由人来完成,所以实验室检验人员的综合素质和职业道德在一定程度上影响着食品检验工作的质量,因此为了更好的进行食品检验工作,加强相应工作人员的综合素质和职业道德培养是实验室管理的首要任务。对于在职的实验室工作人员,可以通过以下措施进行管理:
  1.1 强化实验室工作人员的思想意识教育
  管理者可以制定相关指导思想,努力提高检验人员的政治素质,要求其坚持科学发展观,将群众利益置于首位,时时刻刻做到为人民服务,一切以消费者的权益为根本出发点。此外还有有意识的帮检验人员树立高度的责任感和思想觉悟,帮助其建立良好的职业道德和法律意识,从而树立正确的思想方向和服务意识。
  1.2 强化实验室工作人员的专业素质能力
  对所有在职人员进行定期的相关工作内容的培训,以提高相关管理人员和检验技术人员的专业知识水平,并督促他们不断学习,总结工作经验,切实提高专业素质能力,并以此来发展壮大质检队伍。
  1.3 强化实验室工作人员的团队意识
  食品检验工作过程中会遇到很多问题,对此,相关管理人员应该强化实验室工作人员的团队意识,引导他们努力营造良好的工作氛围,建立互助合作的关系,对于实际遇到的问题,可以提出来一起讨论,集思广益更好地解决问题,进而有效地提高食品检验的质量和效率。
  与一般实验室资质认定评审准则相比,食品检验实验室对人员的能力提出了更高的要求,表现为两点:一是要求中级职称或相当能力人员达到三分之一左右;二是要求检验人员只允许在一个食品检验实验室就职。这对食品检验人才的培养与配备提出了更大的挑战。
  2 食品检验实验室仪器设备、设施的管理
  食品检验实验室的仪器设备和设施是食品检验工作得以顺利开展的保障,是食品检验工作质量的基础。近年来,各个食品实验室也都制定了一系列的措施,包括:第一,考核仪器设备的使用情况,确保资源配置到位和有效应用,以快速提高其利用效率和准确性。第二,设立仪器设备的专人负责制度,一方面可以提高人机的契合度,提高工作效率与质量;另一方面加强了对仪器、设施的维护,降低了维修成本与时间成本。通常来讲,一般大型仪器的责任人员设置两人为宜,既降低了管理风险,延长仪器使用寿命,又避免了人员流失带来的损失。诚然,在实际工作开展中,仪器设备的性能若想得到充分有效的发挥,也离不开专业素质能力较强的高技能人才。
  3 食品检验的样品抽样与检验方法管理
  食品抽样检验方法是我国食品检验工作的常用检验方法。抽样检验是从整体产品中抽取一定比例和代表性的样品进行检测的方法。如果食品样品的检测结果在允许的误差范围内,此数据就可以用来求得该食品的特性及变异性的均值。如果想得到待检测食品的成分、性能等,则要根据特定的方案抽取有代表性样品,再对食品样品进行检测,以此来了解物料的特性,所以抽样的原则和方法是准确检验食品样品的保障[1]。
  食品抽样检验通常采用概率抽样和非概率抽样两种方法,其中概率抽样法因结果的可靠性可控成为常用方法。抽样是检验工作的第一环节,样品的代表性、有效性和完整性将直接影响检验结果的准确性。食品检验应有科学合理的抽样计划和程序,严格按标准规定的要求和程序抽取样品。同时,选择优化适合的检验方法,熟练掌握检验原理和程序,确保能正确运用该方法开展检验工作,从而保证检验数据的准确可靠。
  4 食品检验的质量管理体系
  质量管理体系是实验室检验工作的行为规范,良好的质量管理体系能促进实验室提供持续满足要求的数据和报告、提高竞争力、增强顾客满意度。食品检验实验室应针对实际工作情况建立适宜的质量管理体系,并采取一系列措施来断改进完善质量管理体系:首先,合理设置实验室的组织机构,做到职责明确,各项工作接口清晰,具有可操作性和可考核性,同时建立健全各项辅助的规章制度,全员全过程建立严格的质量控制体系。其次,在实际的食品检验工作中应通过定期的和不定期的管理评价体系来验证质量管理体系的有效性、适应性和充分性,不断完善健全质量管理体系中的各个要素。第三,通过调查获得顾客反馈,对客户意见进行整理分析,加以利用,寻求改进机会。
  总之,加强食品检验工作质量是社会、时代赋予食品检验实验室的重要使命,通过上述种种措施加强对实验室的科学管理,这样才能更加有效的提高食品检验实验室的检验效率和检验质量,使之不断的改进和提升,从而更好的服务于食品安全监督工作。

检验科实验室安全管理制度和流程检验科实验室安全管理制度和流程_百 ...
答:61、3、防止短路1)线路中各接点应牢固,电路元件两端接头不要互相结触,以防短路。62、 2)电线、电器不要被水淋湿或浸在导电液体中,例如实验室加热用的灯泡接口不要浸在水中。63、四、电器仪表的安全使用在使用前,先...

做好实验室安全管理工作,主要从哪几个方面考虑?
答:1. 安全制度与培训:首先,实验室应制定完善的安全管理制度,包括实验操作规程、危险品管理、消防安全、电气安全、机械安全等。同时,定期对实验室工作人员进行安全培训,确保他们了解并遵守实验室安全规定。2. 设备与设施:确保...

如何做好高校实验室安全工作
答:做好高校实验室安全工作,首要的是建立健全安全管理体系,并通过教育培训、规范操作、定期检查和应急处理等多种手段确保实验室安全。首先,建立健全的实验室安全管理体系是保障实验室安全的基础。高校应当制定全面的实验室安全规章...

从学生的角度,试分析如何做好化学实验室安全管理工作?
答:(1)全防护眼镜(眼睛及脸部是实验室中最易被事故所伤害的部位,因而对他们的保护尤为重要。实验室内,实验人员必须戴安全防护眼镜。(2)当化学物质溅入眼睛后,应立即用水彻底冲洗。冲洗时,应将眼皮撑开,小心地用...

实验室安全管理应坚持什么的方针
答:实验室安全管理应坚持:安全第一、实验第二方针。首先,实验室安全管理应坚持保障人员、设备和环境的安全。实验室人员、设备和环境的保护是实验室安全管理的核心内容。实验室应配备相应的消防设备、应急设备和安全设备,以确保...

如何加强实验室的安全管理工作?
答:学校实验室安全工作的原则是贯彻“安全第一,预防为主”的方针,遵循“谁主管、谁负责”、“一岗双责、齐抓共管”。研究组长是本组安全责任人,管科研也必须管安全。各实验室应根据自身特点建立健全内部安全管理细则,开展...

怎样筑牢高校实验室安全管理防线,科学管理提高师生安全意识?
答:建立实验室安全检查制度:定期对实验室进行全面安全检查,发现安全隐患及时整改,确保实验室环境安全。强化实验室安全管理责任:明确实验室管理人员的职责,加强对实验室安全管理的监督和指导,确保实验室安全管理工作落到实处。提...

十分想了解,食品检验实验室建设推荐是否有相关的安全管理要求?
答:食品检验实验室的安全管理要求涵盖了选址、总体布局、设备管理和个人防护等多个方面,旨在为工作人员提供一个既安全又适宜的实验环境。以重庆市食品药品检验检测研究院项目为例,该项目分为一期、二期,一期建设主要内容为食品...

实验室安全管理有哪些要素?
答:2.人员管理.人员管理方面,由于检验、检测实验室是具有高度专业性,并包含了一定危险性的场所,因而实验室工作人员必须具有相应的专业知识、熟悉相关化学药品、了解其物理、化学性质,同时还需要充分认识相关化学药品的危险性.了解...

对实验室安全检查的重点是什么
答:规章制度的建立和执行情况。安全检查的内容按照不同环境分为通道安全检查、日常安全检查、综合性安全检查。为确保管理体系持续、有效运行,保证实验室正常有序地开展检测工作,质量监督员必须在开展工作期间进行随时监督,做好监督...