蚕豆种有哪些分类？ 蚕豆有哪些类型？

蚕豆种（Vicia faba L.）在植物分类学上为蚕豆属（Vicia L.），是这个属中惟一的栽培种，也是这个属中隔离最好的一个种（图10-19），至今尚无与属内野生种杂交成功的先例，而其他各种之间的杂交已获成功。据V.Jaaska（1997）报道，蚕豆属内常见的种有21个，蚕豆种在形态学特征上与蚕豆属其他种不同之处是蚕豆没有卷须，以及种脐正好在种子长度的一端。其中，与蚕豆种形态最为近似的野生种为Vicia narbonensis L.，但是同工酶检测结果表明，这两个种之间的亲缘关系比形态学显示的要远得多。蚕豆种与这个属中其他的种相比染色体较大，DNA的量也最大，但染色体数较少，2n=12；而这个属的其他种的染色体2n=14。

图10-19蚕豆

1.枝、叶和花序2.旗瓣3.翼瓣及龙骨瓣4.翼瓣5.龙骨瓣6～7.翼瓣的乳状突起（正、侧）8.雄蕊鞘及雌蕊9.花柱及柱头10.荚11.种子12.幼苗

（据Westphal，1974）。

蚕豆为常异花授粉植物，因而种内的分类常有困难或有不同的见解，但Muratova（1931）主要根据种子大小的分类（图10-20），得到较多人的认可并被广泛利用。

图10-20蚕豆种内的分类

蚕豆大、中、小粒的划分标准不一，中国一般将百粒重120g以上称为大粒变种，70～120g为中粒变种，70g以下为小粒变种。根据用途不同还分为食用、菜用、饲用和绿肥用四种类型；按播种期和冬春性不同，分为冬性蚕豆和春性蚕豆；以种皮颜色不同而分为青皮蚕豆、白皮蚕豆和红皮蚕豆等。

蚕豆的品种和类型有哪些？~

我国各地栽培利用的蚕豆品种很多，有当地原有的地方种，也有引自国外的良种。品质较优，利用价值最高的有下列类型中各品种。
（1）早熟型：主要包括我国南方各省的地方品种。一般株高60～80cm，全生育期130～140d左右。种子千粒重400～700g之间。但分枝较少，叶片细小。作为早熟类型的品种主要有：兴宁青豆、广成2号、莆田丰花、呈贡蚕豆、四川青胡豆、广安红、天门青皮豆、香珠豆、三月黄等优良品种。
（2）晚熟型：主要包括我国西北、华北、华东的一些品种和国外引进种。一般植株高度在120cm以上，全生育期超过150d。种子千粒重1000～1300g以上，籽实和茎叶产量较高。主要优良品种有：牛角豆、马牙、仙米豆、临夏204、拉萨1号、英国175、英国176、法国蚕豆、新西兰蚕豆、日本蚕豆、苏联饲用蚕豆等。

按品种的形成来源分为地方品种和育成品种，地方品种农艺性状的整齐度较差，但对当地的适应性好，特别是抗逆境能力较强。育成品种商品特性和栽培响应力专一，植物学和农艺性状整齐度较高。


按籽粒大小可分为小粒型（百粒重在70克以下）、中粒型（百粒重为70～120克）和大粒型（百粒重在120克以上）；依种皮颜色分为青皮（绿皮）豆、白皮（乳白）豆、红皮（紫皮）豆和黑皮豆4种类型。
按用途分为食用类型（鲜销蔬菜型、干籽粒加工型）、饲用类型（青饲料和干饲料）和绿肥类型。按荚的长度可分为长荚型（荚长10厘米以上）和短荚型（荚长10厘米以下）；根据苗期耐低温能力的强弱，可分为秋播蚕豆（冬性蚕豆）和春播蚕豆（春性蚕豆）；按成熟期的长短可分为早熟型、中熟型和晚熟型。

食用豆类按植物学有哪些分类?
答：中国栽培的食用豆种主要包括蚕豆、豌豆、绿豆、普通菜豆、小豆、豇豆、多花菜豆、木豆、小扁豆、饭豆、利马豆、藊豆、鹰嘴豆、四棱豆、黎豆等，属于14个植物分类“属”。食用豆类植物分属检索表1.雄蕊联合成管 2.叶轴顶端多有卷须，或退化卷须，羽状复叶 3.翼瓣与龙骨瓣分离……山黧豆属Lathyrus 3....

大豆品种都有哪些啊?
答：1 、青大豆 青大豆是种皮为青绿色的大豆，按照其子叶的颜色，可分为青皮青仁大豆与绿皮黄仁大豆两种。青大豆富含不饱和脂肪酸与大豆磷脂，富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，富含蛋白质和纤维，它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K，还有维生素B的主要来源食物之一。青大豆可以...

豆种翡翠之间还有什么不同,豆种种类有哪些
答：豆种，以种质来说，属于翡翠最低等级的种头，大体从种质上可以分为：粗豆种和细豆种，两大类。豆种，晶体粗，结构疏松，称为粗豆种，往往石性重，玉性弱，砖头料多属于粗豆种。豆种，晶体颗粒细，结构致密，那么尽管水头不好，但质地还不算触目。若是带有明艳的颜色，有些还价值不菲。细豆种，豆绿...

中国大豆品种有哪些类型?
答：河南的大豆有牛毛黄、大籽黄、小籽黄、天鹅蛋、白豆、平顶式、糙黄豆、八月炸、铁角黄等类型，黑豆有大籽黑豆、小籽黑豆、糙黑豆、药黑豆等类型。江苏处于黄淮夏大豆和长江夏大豆区域，北部徐淮地区为黄淮春大豆和夏大豆，黄淮春大豆有红毛油、四粒糙、瓜熟、大白花、大青豆、小青豆、粉青豆、黑豆等...

豆种翡翠都有什么分类
答：翡翠，按照透度高低，依次分为：玻璃种，冰种，糯种和豆种，玻璃种透度最好，豆种透度最差。豆种，根据晶体颗粒大小和晶体结构致密与否，可以分为：粗豆种，豆种，细豆种。细豆种在豆种里边，种质最好。豆种，按照颜色分类，可以分为：豆绿，豆青，豆灰，豆白等若干种类。天然翡翠A货，细豆种，豆绿手镯...

食用豆类按作物习性有哪些分类?
答：1.根据子叶是否出土分类 食用豆类种子发芽时，子叶有出土和留土两种类型，这是区别豆类的一个重要特征。（1）子叶出土类 发芽时，下胚轴延长，子叶出土的豆类。这一类的豆种有绿豆、普通菜豆、豇豆、利马豆、藊豆、刀豆、瓜尔豆、黑吉豆、乌头叶菜豆。（2）子叶留土类 下胚轴不延长，子叶不出土的豆类...

...青豆、黑豆、褐豆四种类型,其营养成分一样吗,有什么区别?_百度...
答：一、豆子颜色不同 1、黄豆：多为黄色，也有淡绿、褐和黑色等多样。2、青豆：有青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆。3、黑豆：表面黑红色或紫红色。4、芸豆：有红、白、黄、黑及斑纹等颜色。二、营养成分不同 1、黄豆：营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的...

豆种翡翠分几个等级
答：豆种翡翠的等级分类 豆种翡翠可以细分为猫豆种、油豆种、细豆种、豆青种、冰豆种、甜豆种等近十种，猫豆种的特征是底色偏、色杂且质地粗大，油豆种的整体颜色呈油青色，质地也很粗。细豆种的价值区间很大，有贵的也有便宜的，质地中等，微透明，光泽较好。豆青种的质地粗，几乎不透明，颜色为豆绿色，...

豆种翡翠的分类
答：翡翠中最为常见的是豆种，所以行内有“十有九豆”之说。豆种的特征一目了然，绿色清淡多呈绿色或青色，质地粗疏，透明度犹如雾里看花，绿者为豆绿，青者为豆青。豆种翡翠往往用来做中档手镯、佩饰、雕件等，几乎涵盖了所有翡翠成品的类型。其实豆种翡翠本身也是一个庞大的家族，简单点分类就有豆青种、...

豆种翡翠分几种档次
答：一、豆种翡翠的分类有十个等级。根据翡翠之家网的查询结果，豆种翡翠可以细分为猫豆种、油豆种、细豆种、豆青种、冰豆种、甜豆种等十种等级。二、豆种猛旦型翡翠是翡翠的一种分类，其名称形象生动：呈短柱状，一粒一粒的豆子排列在翡翠内部。