新鲜无花果瘦肉汤的做法与功效 无花果瘦肉汤的做法与功效是什么?

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新鲜无花果煲汤做法与功效如下:
做法:
1、新鲜的无花果7-12枚,蜜枣1-2颗,以清水稍加冲洗,红萝卜一根切成块备用。
2、锅内放冷水,把肉一起放入锅内,水沸后冲去浮沫。
3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中,一次性注入足量清水,武火煮沸后文火1小时左右,以盐调味即可。
功效:
1、新鲜无花果煲汤有着辅助降低血压的功效,因为新鲜无花果煲汤当中富含有一定的胰岛素类似物,能够很好平稳血糖的水平。因此对于一些血糖增高的患者,如果适当食用一些新鲜无花果煲汤,在控制血糖方面有着积极的作用。
2、新鲜无花果煲汤还能够辅助降低血脂,因为新鲜无花果煲汤当中富含有一些脂肪酶和水解酶等有助于降低血脂的成分,在辅助降低血脂方面有着积极的作用。新鲜无花果煲汤还能够健胃,对于一些胃口较差、食欲不振的人,适当喝一些新鲜无花果煲汤可以达到增进食欲、促进消化的作用。

无花果瘦肉汤主要是用无花果再加五花肉所制做而成的一道养生药膳,而用无花果制做的骨头汤不但口味口味淡,并且在其中的营养成分丰富多彩,常常喝能够 合理对人体具有滋补养生的作用,另外还可以合理具有健胃消食的功效,对人体很好,对补血补气也是有一定的功效。
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无花果瘦肉汤的做法与功效
无花果炖瘦肉汤
无花果炖瘦肉汤是一道汉人养生药膳。以无花果和猪瘦肉为主要材料的荤腥,特性是肉质地嫩鲜,汤美肉烂,活血化瘀补气血。
菜肴特点
无花果味儿甘醇,食品药品双用。很多人都明白用它煲猪肺以化痰行气,多在秋天服用。实际上它也有诸多的功效功效,由于其有健胃消食清肠排毒,消肿祛毒的作用
作法
原材料:干无花果60克、瘦猪肉120~150克、姜片2~3片。
烹调:无花果冷水侵泡,清洗;瘦猪肉清洗,可无需刀割,也可以切成片状。一起与姜片放入炖锅内,添加凉开水750ml(约3碗水流量),隔水炖3个钟头,加入适当食用盐和少量花生油便可。
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无花果瘦肉汤的做法与功效
营养成分
1、补肾壮阳益气养血、滋阴润燥 。
2、热症伤津、解渴羸瘦、肾虚体弱多病、生完孩子气血两虚、燥咳、便秘、滋阴养血、补阴、润肺、滋阴养血阴,润皮肤、利二便、止解渴。
无花果茯苓猪肉汤的做法
无花果60克、茯苓5两,生猪肉120~150克、姜片2~3片。
无花果、茯苓冷水侵泡,清洗。瘦猪肉清洗,可无需刀割,也可以切成片状。
一起与姜片放入炖锅内,添加凉开水750ml,隔水炖3个钟头,加入适当食用盐和少量花生油便可。
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无花果瘦肉汤的做法与功效
别的作法
把生猪肉清洗并焯水切片,再与清洗的无花果、小枣放进炖锅内,加冷水300ml,隔水炖2钟头就可以。
用材:无花果2个,猪瘦肉100克,小枣1个。
方解:无花果味甘性平无毒性,具备促进消化、清热解毒润肠通便、治腹泻痢、治五痔的功效;小枣甘润能健脾和胃;生猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补血补气功效。
烹调方法
作法:将生猪肉清洗并焯水切片,再与清洗的无花果、小枣放进炖锅内,加冷水300ml,隔水炖2钟头就可以

无花果炖瘦肉是一道传统的汉族药膳。无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。把猪肉洗净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可。

料:无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个。

方解:无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。

做法:将猪肉洗净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可。

适用人群:痔疾肿痛出血,脾胃虚弱,消化不良,泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等

无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。

无花果的吃法 常见无花果竟有这么多做法

无花果是生活中很多人都喜欢吃的一种食物,可是你们知道吗,无花果的吃法是非常多的哦。怎么吃呢?小编给大家讲讲无花果的吃法都有哪些以及吃无花果的禁忌是什么。感兴趣的朋友一起了解一下吧。

无花果的吃法

太子参无花果瘦肉汤

原料:瘦肉;太子参;无花果;蜜枣2颗;盐适量;姜3片。

做法

1、瘦肉,最好是用猪腱肉,切适量大小片,姜3片;太子参,无花果,蜜枣等洗净备用;

2、把瘦肉,姜片冷水下锅;煮开后去血水,再过清水洗净;砂锅里入6-8碗的水,把姜片和瘦肉入锅;

3、把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1、5-2小时;食用前加盐调味即可!

2、杂菌无花果炖乌鸡

原料:乌鸡1只、干香菇30克、姬松菇30克、牛肝菌30克、生姜4-5片、植物油30克、盐2小勺、胡椒粉适量。

做法

1、将干香菇、干姬松菇、干牛肝菌、无花果用适量清水浸泡2-4小时;

2、过清水冲洗干净,边冲洗边用手揉搓,确保洗净泥沙后,分切成小块;

3、取一大锅,倒入大半锅水煮沸,下入清理干净的整乌鸡,氽烫至鸡肉刚刚断生时捞出;

4、另取一锅,注入适量水,下入乌鸡、姜片、菌类和无花果,大火煮沸后转最小水,炖2小时左右,加入盐和胡椒,再小火炖30分钟即可。

3、茶树菇无花果老鸭汤

原料:老鸭半只,无花果20克,茶树菇50克,枸杞10克,姜几片,细盐适量。

做法

1、将茶树菇洗净,用温水浸泡10分钟左右,剪去头部的蒂,切成段,老鸭洗净斩成块。

2、锅内烧水,水开后将老鸭块放水里焯水。

3、汤锅内加入8碗水,将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里。

4、开大火煮开,再转小火煮1.5-2小时,关火前10分钟将枸札加入汤中,最后加盐调味即可。

吃无花果的禁忌

无花果不能与寒凉性食物一起吃

无花果属于天然的泻药,食用之后有较强的利水泻下功效,而寒凉性的食物带有浓郁的寒气,食用之后会明显的降低胃肠的功能,也有一定的引起腹泻的作用,两者一起食用很容易出现腹泻的情况。

常见的寒凉性食物有:秋葵、鸭肉、小米、绿豆、黄瓜、苦瓜等。

无花果不宜与高糖食物一起吃

成熟后的无花果味道甘甜,含有较多的糖分,如葡萄糖、果糖以及淀粉,食用之后也会很快增加血液中糖分,若是再和其它的高糖食物一起吃,很容易引起血糖过高,出现高血糖之症,导致肥胖。

常见的高糖食物:砂糖、糖果、糕点、蜂蜜等。

无花果不宜与过酸食物一起吃

无花果含有大量的植物酸,食用之后对胃肠有一定的刺激作用,而酸味的食物中也含有较多的酸,这两类食物一起吃,对胃肠的刺激过大,引起胃酸的大量分泌,轻者出现胃酸之症,严重者甚至损伤胃肠黏膜,出现胃肠炎症、胃肠溃疡。

结语:无花果的吃法相信大家通过小编的介绍都已经有所了解了,其实无花果的吃法是非常多的,如是感兴趣的话,可以试试小编推荐的这几种做法哦。在食用无花果的时候要注意避免和高糖食物、寒性食物以及过酸的食物一同食用

无花果炖瘦肉的功效作用~

  无花果具有养阴生津、润肺化痰的功效。那么,无花果跟瘦肉炖汤有哪些功效呢?下面是我给你介绍的无花果炖瘦肉的功效作用,希望对你有帮助。

  无花果炖瘦肉的功效作用   无花果炖瘦肉
  用料:无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个。
  方解:无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。
  做法:将猪肉冼净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可。
  适用人群:痔疾肿痛出血,脾胃虚弱,消化不良,泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等。
  无花果的营养价值   1、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。
  2、无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。
  3、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。
  无花果这种水果属于新一代的健康保健绿色食品,孕妇小孩都能食用,它虽甜,但也适合糖尿病人食用,从理论上来讲,应该属于任何人都能食用的东西。
  无花果的吃法   1、无花果炖肉清热解毒
  把新鲜的无花果洗净,把猪肉切片,放入锅中一起炖煮,加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖至烂熟,然后加入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒的功效。
  2、无花果炖猪蹄有通经下乳之功效
  无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
  3、无花果蘑菇汤具有防治癌症之功效
  无花果200克,蘑菇100克。先将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
  4、糖渍无花果消食开胃
  无花果500克洗净,放入锅中,用勺将每个果实压扁,加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日,即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
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一、功效:
1、补肾养血、滋阴润燥 。
2、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤、利二便、止消渴。
二、做法:

主料:瘦肉500g、无花果6个、蜜枣2个。

辅料:盐适量。

1、将瘦肉清洗干净。


2、切成小块。


3、将无花果浸泡,清洗干净。


4、将蜜枣清洗干净。


5、将清洗干净的无花果和蜜枣放在干净的碗里,备用。


6、汤锅里加水,烧开。


7、放入瘦肉。


8、放入无花果。


9、大火炖10分钟。


10、转小火慢炖1个半至2个小时。


11、炖好后加适量盐调味即可。


参考资料来源:百度百科—无花果炖瘦肉汤

无花果煲瘦肉汤的功效
答:功效活血补气,无花果煲瘦肉汤是一道汉族药膳。以无花果和瘦肉为主料的荤菜,特点是肉质嫩鲜,汤美肉烂。用料:无花果干、枸杞、蜜枣、南北杏、猪𦟌、瘦肉 做法 :1、洗干净猪肉放锅里,我用的是新鲜土猪肉,如果是冰冻过的,先用开水汆水一次。2、备好配料,一起下锅。3、加凉水煮开。4、...

太子参无花果瘦肉汤 营养价值要了解
答:太子参无花果瘦肉汤可以说是一种羹,这道食物对人体的作用也很大,其中滋养润肠的功效非常明显。太子参无花果瘦肉汤做法不算太难,营养价值丰富。平时可以喝这道汤是可以助消化的。1.做法 食材:瘦肉400g,太子参20g,无花果50g,蜜枣2颗,盐适量姜3片 做法:瘦肉,可以用猪腱肉,切适量大小片,并好姜3...

太子参无花果瘦肉汤的做法
答:此汤清润醇和,有健胃理肠、益气润肺的功效,太子参无花果瘦肉汤太子参性平,味甘,入脾、肺经,具有益气健脾,生津润肺之功效。由于其性味平和,不燥不热,广泛用于方剂和饮食疗法上,常用于脾虚体倦,食欲不振,肺燥干咳,病后体虚。那妈网百科给大家介绍一下太子参无花果瘦肉汤的做法吧。

无花果怎么褒汤啊
答:中药太子参煲无花果瘦肉汤,此汤清润醇和,有健胃理肠、益气润肺的功效, 太子参性平,味甘,入脾、肺经,具有益气健脾,生津润肺之功效。由于其性味平和,不燥不热,广泛用于方剂和饮食疗法上,常用于脾虚体倦,食欲不振,肺燥干咳,病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉,还可用于脾胃虚弱,食难消化,或消化不良...

无花果炖瘦肉汤的做法
答:用法宜忌:吃肉饮汤。每日或隔日服1次,每次200毫升。该茶不宜冷饮,同时应忌食生冷辛辣油腻的食物。材料:无花果干品100克、猪瘦肉200克。无花果炖瘦肉的做法 1.将猪瘦肉切成长条,并用清水冲一下,沥水备用。2.将无花果用清水清洗干净备用。3.将无花果和猪瘦肉放入瓦煲内(瓦罐内放入竹篦子先放入...

无花果瘦肉汤做法
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答:无花果瘦肉蘑菇汤如何做,汤鲜甜美味,比鸡汤滋补呢?多喝汤水可以消暑补水保湿,饮食调养要以夏天的气候特点为载体,这一季节,肠胃的消化功能比较欠缺,饮食搭配最好以清淡易消化,不能多吃油腻、辛辣食物、煎炸食物。这一季节,除开多饮水、常食粥、多吃新鲜果蔬外,还可以适度多吃些清热解毒、清热...

无花果瘦肉汤的做法与功效
答:无花果瘦肉汤的做法如下:主料:瘦肉500g、无花果6个、蜜枣2个。辅料:盐适量。1、将瘦肉清洗干净。2、切成小块。3、将无花果浸泡,清洗干净。4、将蜜枣清洗干净。5、将清洗干净的无花果和蜜枣放在干净的碗里,备用。6、汤锅里加水,烧开。7、放入瘦肉。8、放入无花果。9、大火炖10分钟。10、转小火...

汤怎么做好吃,太子参无花果瘦肉汤的家常做法
答:主料 太子参20g 无花果50g 猪瘦肉400g 蜜枣2个 姜3片 太子参无花果瘦肉汤的做法步骤 1. 准备材料 2. 材料洗干净,猪肉切大块。所有材料放进炖盅。没有电炖锅的可以砂锅大火烧开小火慢炖2小时。人口不多的材料可以减半。3. 耐心等待两小时就能开喝了,是不是很简单?小贴士 这个汤炖好有...