银耳红枣枸杞汤的作法 银耳红枣枸杞汤的做法
银耳红枣枸杞汤的做法
步骤 step
1
备齐食材。
步骤 step
2
干红枣提前用温水泡发2个小时以上，然后洗净，干银耳加入冷水泡发，大约30分钟就泡发好了，然后去除根蒂部，撕成小朵，枸杞洗净待用，不用泡发，注意枸杞要在放入锅中之前才洗下，不要洗早了，洗早了在锅里容易煮烂了。
步骤 step
3
将银耳、红枣放入汤锅中，加入五碗水。
步骤 step
4
盖上锅盖开火，开中火就可以了。
步骤 step
5
待水烧开后，小火炖汤，盖上锅盖要给锅盖开条缝隙，以免汤溢出，也要不时地搅拌汤，防止糊锅底。
步骤 step
6
小火炖汤半小时后，加入枸杞和红糖，用勺子搅拌几下，如果喜欢浓稠的，还可以煮的时间久点，煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以。
步骤 step
7
再煮大约5分钟，煮至红糖完全融化即可关火。
红枣枸杞银耳汤的做法：
一、红枣用水洗净备用；
二、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用；
三、泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）；
四、枸杞洗净备用；
五、银耳放入高压锅中，加适量水；放入红枣。封闭高压锅煮1小时；
六、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
红枣银耳枸杞汤的功效：
一、红枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
二、枸杞为中医常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
三、银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
红枣银耳枸杞汤是一道滋补的汤，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著，此外，大枣银耳枸杞汤也有美白效果。
红枣枸杞银耳汤
小食光姑娘
“百度资料
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻
糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补
药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。
银耳滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。
从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。
常服银耳汤，还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。
银耳能解暑、美白、养颜、嫩肤。”
食材明细
主料
银耳适量
红枣适量
枸杞适量
冰糖适量
原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
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1
把银耳放到水里泡10分钟。
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2
把红枣洗净，泡一下水。
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3
把枸杞洗净。
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4
把泡好的银耳，切好。
5
把水烧开的时候，先放红枣和枸杞煮，煮5分钟后，再放银耳。
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6
最后用小火煮半小时后，放入冰糖就好了。
辅料
红枣枸杞银耳汤的做法步骤
小窍门
1、红枣放到锅里煮的时候，可以把红枣肉撕开，更好入味。
2、枸杞洗干净就好，不要泡。
3、在夏天喝的话，可以放到冰箱里面，更好喝。
来自 美食天下
银耳泡发，枸杞、红枣也用水泡十分钟左右。接着将红枣撕开，取出枣核、露出果肉。锅内加水，放入银耳、红枣、枸杞，大火烧开转小火慢煮，大约煮一个半小时就好了。这时候再放入冰糖，搅拌，待冰糖完全融化即可。
需注意，红枣、冰糖都是高糖食品，有糖尿病的朋友不能食用哦！
可以从小红书搜索一下具体做法
苹果银耳红枣枸杞汤的做法~
食材：银耳3g，苹果1个，枸杞10g，水适量
1、锅里放入水，把泡发好的银耳洗净放入，用中小火煮半小时。
2、再把苹果块，洗净的枸杞子放入。
3、在用中小火煮二十分钟，苹果熟软即可。
4、把煮好苹果银耳汤装入碗里，放入蜂蜜或是糖即可食用。
这款银耳枸杞汤做法相当简单：
1、如果是一朵一朵的银耳，剪下四分之一，放清水里泡发30分钟。七八粒枸杞洗净备用。
2、取炖锅，加入半锅清水，放入泡好的银耳，适量冰糖。
3、盖上锅盖，先开大火，开锅之后，转小火，炖30分钟左右，熬出胶，汤成粘稠状就行，放入枸杞再炖五六分钟就可以关火啦。
还有去燥冰糖雪梨银耳羹，
小仙女们的元气早餐紫薯银耳羹，
折翼天使们的经期秘方红糖姜汤银耳羹
做法都很简单，只是需要时间的熬制，和银耳的品质有关。
有的银耳再熬也不会出胶，吃起来还发脆。
还有的只需用保温杯焖至2-3小时就能出胶【看相关知识了解银耳】
爱心小贴士
1、银耳属于食用菌，银耳的胶质是银耳多糖的粘稠液体状态，多糖含量越高越好，也更容易出胶。
2、银耳多糖可以帮助身体补充水份，抗衰老抗氧化，促进血液循环，但并不是出了胶就是胶原蛋白。
3、煮好的银耳保存好，最好当天熬得当天喝。
4、普通市面上的银耳每人每天十克至十五克，而祥云银耳每人每天2-3克就够。
1
准备好材料
2
银耳泡发，剪去黄色的根部，撕成小片
3
红枣洗净。高压锅放1L水把银耳，红枣放进去压15分钟
4
压力阀落下去时开盖子放白糖适量，把枸杞进去，用余温焖一下就可以了
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一碗胶质感十足的银耳红枣枸杞汤就完成了
银耳莲子红枣枸杞汤的做法
答：您好，银耳莲子红枣枸杞汤的用料：银耳莲子红枣枸杞冰糖银耳莲子红枣枸杞汤的做法步骤1银耳和莲子在清水泡十分钟。步骤2清水洗一下泡好的银耳，将银耳黄色的根去掉，莲子可以不必去掉莲子心，去火噢～步骤3将银耳撕成小块放入高压锅，同时放入洗净的莲子枸杞红枣。再加入适量的冰糖，做的多的话可以多加点...
核桃银耳红枣枸杞汤的做法?
答：你好，你可以把核桃银耳，红枣，枸杞一起放在高压锅里炖汤，先把银耳泡一泡，泡发以后再放在锅里炖，枸杞可以放后面一点，核桃也可以放后面，主要是银耳炖的时间要更长。银耳至少要炖一个多小时，然后再加入核桃，红枣和枸杞，差不多快煮好的时候再加入一些冰糖这样做出来，口感就比较好。
红枣银耳枸杞汤的做法大全窍门
答：用料 银耳 1朵 红枣 8颗 枸杞 15粒 冰糖 少许根据个人甜度 阿胶枣 5颗 银耳红枣枸杞汤的做法 把银耳冷水充分泡发，温水泡30分钟，洗去泥沙，摘除硬蒂部分。我是先撕碎在泡发的。在把红枣冷水泡发一下。银耳泡发后撕碎，我撕的比较碎，这样炖的时候更容易出胶，成品出来后银耳还...
莲子百合银耳红枣枸杞汤的做法
答：1、需要准备的食材有：梨、银耳、百合、莲子、红枣、枸杞。这里用到的银耳、百合、莲子，在一般的超市里都很容易买到。先往碗里放入一块银耳，用凉水泡20分钟；然后再抓一把百合和莲子放入另外一个碗里，也加入凉水泡20分钟。2、银耳泡了20分钟后，直接用手把银耳撕成一朵一朵的，顺手把银耳上面的...
红枣枸杞银耳汤的做法及功效是什么?
答：红枣枸杞银耳汤的做法：一、红枣用水洗净备用；二、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用；三、泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）；四、枸杞洗净备用；五、银耳放入高压锅中，加适量水；放入红枣。封闭高压锅煮1小时；六、放入枸杞，闷5分钟，盛...
桂圆干 红枣 枸杞 银耳熬汤的做法
答：1、桂圆干和红枣先浸泡0.5-1小时，等桂圆干和红枣泡开后，桂圆水底部杂质倒掉，红枣清洗表面垃圾。2、桂圆干、银耳、红枣一起炖煮直到比较稠为止 3、加入枸杞和冰糖（根据口味）炖煮0.5小时即可。
煮银耳的方法
答：主料：银耳1朵，辅料枣(干)1小把，莲子1小把，枸杞子10克 调料：冰糖适量，水适量 做法：1.银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上 2.红枣刷洗干净，泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净，后两者都不用浸泡 3.银耳放入高压锅中，上汽后30分钟，关火自然排气 4.加入红枣，盖上盖子，上汽后10分钟，关火，自然...
枸杞菊花茶以及红枣银耳汤的做法
答：枸杞菊花茶 取枸杞子10g,白菊花3g。将枸杞子、白菊花同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟后可开始饮用。红枣银耳汤制作材料主料：银耳(干)20克，枣（干）100克，枸杞子100克 调料：冰糖50克具体方法： 1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用...
银耳莲子百合枸杞红枣汤的做法
答：4、将15颗左右的干枣在盆中用水进行预先泡软，吸足水分，时间在再10小时左右。凭个人喜好来选量，不喜欢的可不放或少放，喜欢的可略多。若为了健康、低糖等可将冰糖替换成红枣以代替甜味。请点击输入图片描述 5、将20颗左右（一小撮即可）的枸杞在碗中用水进行预先泡发，时间在开始炖煮前1～2小时...
