东北豆瓣酱 的家常做法怎么做好吃 自制豆瓣酱怎么做好吃,自制豆瓣酱的家常做法
作者&投稿:董斩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
东北豆瓣酱 的做法
东北豆瓣酱 的做法图解11.用:玉米面 豆腐渣 少许 白面 和面,握成窝窝头形状,尽量握紧,豆腐渣可以用打过豆浆的渣,里面少量水份就可以了,
东北豆瓣酱 的做法图解22.上锅蒸,二十分钟出锅,这是做酱需要酱引子,凉透了,装沙口袋,等待里面也干了,外皮长毛也没关系, 风干一个多月可以用,把外皮洗干净,掰开,用温水泡,用机器打碎,可以用,
东北豆瓣酱 的做法图解33.黄豆洗干净,用锅煮熟,即可,
东北豆瓣酱 的做法图解44.10斤豆用两个锅,不像在老家一个大锅可以了, 都熟了,用机器搅碎,和之前做的酱引子,加大粒盐,拌开,放乐扣盒里,有缸最好,放置有太阳地方,
东北豆瓣酱 的做法图解55.盒里不要装太满,太阳一晒会发,以防冒出来,放置地方底下垫好东西, 放置三个月,看酱发酵程度,这样即可食用,
黄豆酱的家常做法大全怎么做好吃视频~
东北豆瓣酱 的做法图解11.用:玉米面 豆腐渣 少许 白面 和面,握成窝窝头形状,尽量握紧,豆腐渣可以用打过豆浆的渣,里面少量水份就可以了,
东北豆瓣酱 的做法图解22.上锅蒸,二十分钟出锅,这是做酱需要酱引子,凉透了,装沙口袋,等待里面也干了,外皮长毛也没关系, 风干一个多月可以用,把外皮洗干净,掰开,用温水泡,用机器打碎,可以用,
东北豆瓣酱 的做法图解33.黄豆洗干净,用锅煮熟,即可,
东北豆瓣酱 的做法图解44.10斤豆用两个锅,不像在老家一个大锅可以了, 都熟了,用机器搅碎,和之前做的酱引子,加大粒盐,拌开,放乐扣盒里,有缸最好,放置有太阳地方,
东北豆瓣酱 的做法图解55.盒里不要装太满,太阳一晒会发,以防冒出来,放置地方底下垫好东西, 放置三个月,看酱发酵程度,这样即可食用,
黄豆酱的家常做法大全怎么做好吃视频~
1.
黄豆洗干净用冷水浸泡
2.
浸泡至黄豆颗粒饱满
3.
浸泡好的黄豆放入果汁杯,加适量水
4.
将刀片组件旋紧在果汁杯口,再将刀片组件和主机上的符号对准,稍用力把果汁杯向下压,再顺时针方向旋转把果汁杯卡住在主机上,接通电源,手按住开关,机器开始工作,将黄豆搅拌成糊状
5.
起油锅,葱姜入锅煸香,甜面酱入锅炒
6.
番茄酱入锅炒
7.
黄豆糊入锅炒
8.
加酱油炒
9.
加料酒炒
10.
加蚝油炒
11.
加白糖炒
12.
加盐味精炒,小火炒至黄豆糊熟,出香味即可