牙签肉怎么做简单又好吃

油炸牙签肉好吃又简单，具体步骤如下：

主料：鸡胸肉、里脊肉、鸡蛋。

辅料：奥尔良腌料、淀粉、食用油。

工具：砧板、刀、锅、盘子、牙签、保鲜袋、冰箱。

1、准备好一块鸡胸肉和一块里脊肉，用清水反复冲洗干净，然后用厨房纸巾吸干水分备用。里脊肉和鸡胸肉切成一厘米左右大小的小方块放入碗中备用。

2、碗中加入35g奥尔良腌料，2勺淀粉，2勺清水，一个鸡蛋清。

3、搅拌均匀装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏2小时以上，或者冷藏一晚口味更佳。

4、取适量牙签放入碗中用温水浸泡20分钟左右，这一步是为了炸牙签肉的时候防止牙签炸焦掉。

5、将腌好的肉用牙签串起来，一个牙签大概串2块肉，两块肉之间注意留点缝隙方便炸熟透。

6、锅中倒入适量油加热，筷子放入锅中试一下能迅速翻泡就可以放入牙签肉开始炸了，炸的过程中注意用筷子翻动防止粘连，要一个一个放进去不能一次性倒。

7、炸至金黄捞出沥油，再放入锅中复炸一次，复炸30秒左右就可以了。

8、炸好撒上孜然粉就可以开吃了，喜欢辣的可以刷上辣椒酱，不放辣的小孩可以吃。

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牙签肉怎么做
答：今天为大家分享一道好吃的牙签肉，没想到牙签肉做法这么简单，以后再也不用出去买了，平时想吃的时候就来上一款成本又超级低，做法又很简单，我们一起看一看吧。首先准备一下食材：猪瘦肉1斤左右，白芝麻适量，青椒1个，红椒1个，大葱1根，牙签几个，把瘦肉洗净切开，先切成条，再改刀切成大小均匀的...

牙签肉怎么做?
答：我喜欢追剧的时候用来当零食，老公喜欢用来喝啤酒，不用油炸的牙签肉好吃又健康，大人孩子都可以吃，夏天烧烤季别出去吃烤串了，在家自己做牙签肉，实惠又卫生。【烤牙签肉】【食材】：猪肉350克，烧烤料5克，辣椒粉1勺，料酒1勺 【制作方法】：1、准备好所用的食材，猪肉最好用带点肥肉的猪肉来制作...

牙签肉要怎么做好吃?牙签肉要哪些材料?如何做牙签肉
答：牙签肉详细制作步骤 牙签肉做法 1 取出羊肉，用牙签串好。2 炉子开中火，倒入油。3 分批炸牙签肉，等表面基本变成棕色，起锅。4 把炉子调得比较大，但是不要开到最大，以免炸糊。5 待油开始滚，分批炸牙签肉，直到体积开始收缩，起锅。6 用手巾吸干牙签肉表面的油脂。7 最后撒上芝麻即可。

酥香可口超美味的牙签肉如果自己在家做都需要哪些食材?
答：5、然后热锅烧油，等到油热之后，再慢慢放入串好的牙签肉，进行油炸，不要重叠在一起，把牙签肉煎炸成熟，即可；各位朋友们看到如此美味解馋的牙签肉，有没有心动呢，是不是迫不及待地想要尝上一口啊。心动那就快行动一下吧，大家可以按照上面说的牙签肉制作方法，自己尝试做一下，牙签肉做法简单...

牙签肉炸多久就熟了
答：牙签肉的做法很简单，既可以当作配饭下酒的菜肴，也可以当作茶余饭后的小零食。如果有兴趣，你也试试吧。下面介绍牙签肉的做法。牙签肉属于家常菜谱，主要原料是猪肉；工艺是煎，制作简单。牙签肉的原料：猪肉 牙签肉的配料：熟芝麻、葱、姜、蒜 牙签肉的调料：孜然粉、花椒粉、料酒、酱油、盐、糖、...

肉签子的做法 肉签子如何做
答：盐1克，酱油1勺，糖10克，生抽1勺，蚝油1勺，十三香1克，干豆腐3张。2、首先需要把肉馅放入调料和鸡蛋，按顺时针进行搅拌。3、然后把搅拌好的肉馅平铺在干豆腐上，再卷好，上锅蒸。4、然后再往锅里放锡纸，白糖，进行熏烤。5、熏好了就出锅，放凉，切片即可，这样肉签子就做好了。

牙签肉是什么肉做的
答：5）锅中留低油，烧热厚放入干辣椒段，剩余的花椒（10克），葱花，姜末和蒜末爆香，随后放入牙签肉翻炒均匀（约2分钟）即可。小贴士：1）花椒水可以彻底去除羊肉中的腥膻气味，在烹调其他羊肉菜肴的时候，也可以用同样的方法料理。2）此菜做好后不宜久放，时间过长肉质就会慢慢变硬，失去了软嫩的...