用砂锅怎么炖鸡汤

鸡肉最适合炖汤，平时大家都用什么炖鸡呢?今天要教大家一道特色的炖鸡汤，那就是菠萝蜜炖鸡，味道好，而且口感清香，和一般的鸡汤不一样，这道菜在口感上更有特色，没有油腻感。
用砂锅怎么炖鸡汤
食材：
鸡肉500克、菠萝蜜150克、生姜1块、葱白1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺
砂锅炖鸡汤做法：
1、姜切片，葱切段；
2、鸡肉剁成块，放入开水锅中，加料酒适量，撇去血沫，盛出；
3、准备一个砂锅，鸡肉块放进去，加入菠萝蜜、葱段、姜片和清水适量，中火炖50分钟左右；
4、最后调入盐1勺、枸杞5克，小火炖10分钟，搅拌均匀即可出锅。
小贴士：
鸡肉炖之前加料酒焯水一下，能去掉鸡肉的腥味。

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砂锅炖鸡的正宗做法
答：第四步，然后准备一个砂锅，倒入葱、姜和大蒜。然后再加入豆腐和鸡块，然后加入一瓶啤酒，没过一半的鸡肉就可以了，然后盖上砂锅，加热煮沸，然后炖20分钟。这时，我们可以准备适量青椒和红椒，切成小块，放入盘中备用。然后等20分钟，打开盖子。揭开锅盖时，加入切好的青椒和红椒，搅拌均匀。这样美味的...

砂锅炖鸡怎么做?
答：再放入一勺豆瓣酱。请点击输入图片描述 加入切好的苏子叶。请点击输入图片描述 把鸡块放入锅中。请点击输入图片描述 放入50克盐，加入20毫升酱油，加入10毫升白酒去腥。请点击输入图片描述 翻炒均匀后，放入砂锅炖10分钟。请点击输入图片描述 大火收汁，这样砂锅炖鸡就做好了。请点击输入图片描述 ...

砂锅炖鸡多久最好吃?
答：一般炖2-3小时比较好。砂锅鸡汤做法一，材料 老母鸡1只，香菇6朵，红枣6颗，枸杞1把，玉竹1把，当归6片，黄芪3片，普通小人参3根，熟地黄1粒，生姜6片，料酒1汤匙 做法 1、把香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用 2、轻轻清洗各药材，中药材在晒制的过程中都会沾上...

用砂锅炖鸡肉怎么炖
答：砂锅炖鸡，不同地区和不同菜系都有不同的做法。给你介绍一款滋补虫草花鸡汤的烹制方法。主料：三黄鸡一只（约750-900克）。配料：虫草花20克、党参15克、黄芪10克、枸杞10克、生姜片5克。调料：黄酒50克、精盐适量。具体做法步骤：1、将三黄鸡清洗干净，待用。2、将三黄鸡（整只，不要切块）放入...

如何用砂锅炖鸡
答：做法 1、母鸡温水洗净，把血迹冲净，切块(好选土鸡，这种鸡长大不靠饲料催肥，鸡肉肥美，鸡油澄黄，炖出的鸡汤才会营养可口。实在买不到，可选用三黄鸡)。2、煲汤，为节约时间节约能源，再加上选用的土鸡肉不容易软。所以先用高压锅压够十五分钟再用砂锅煲：高压锅装水，倒入鸡块，放入生姜片，花椒...

砂锅炖鸡怎么炖好吃?
答：主料：母鸡半只、北沙参4根、麦冬25g、生姜4片 辅料：盐适量。沙参麦冬炖鸡汤的做法 1、材料：材料母鸡半只沙参4根麦冬25克生姜4片。2、砂锅注入冷水。3、倒入洗净的鸡块。4、麦冬生姜切片沙参切好备用。5、生姜放入锅内。6、倒入沙参和麦冬，再倒入料酒开大火待汤汁开后转小火慢煲一个半小时。7...

砂锅炖鸡的做法!!
答：6、最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬。7、我等鸡肉炖到一半时，加入了一些大枣，枸杞，最后鸡快好了的时候，我忽然想起那边锅里蒸着南瓜，就灵机一动，把已经蒸熟的南瓜切下几块，扔进鸡汤里又炖了几分钟。吃的时候呢，鸡汤里是没有南瓜的味道，但南瓜里却有鸡的香味，歪...

砂锅炖鸡要多久
答：葱切成段 3:把红辣椒切片 4:中高火烧热浅身平底锅，落油，炒香姜片、葱段及红辣椒片 5:然后加入鸡件煮至金黄色 6:加入清鸡汤煮10分钟直至鸡件熟透 7:中火烧热砂锅，加少许油炒香蟹粉 8:然后加入步骤4的鸡锅材料 9:确保每件鸡件也布满蟹粉 10:盖上锅盖煮至砂锅发热 11:上碟即可 ...