吃芥末为什么冲头顶有危害吗 芥末那种食物刺激脑部，长期吃芥末到底会不会影响脑

并没有害的，但是要适量食用。

一次不要放太多，以免伤胃。高血脂、高血压、心脏病患者可适量食用。孕妇、眼疾患者应少食或不食。在芥末中添加些糖或食醋，能缓冲辣味，使其风味更佳。当芥末有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用。

芥末的功效与作用

芥末辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，能增强食欲。芥末有很高的解毒功能，能解鱼蟹之毒，因此生食三文鱼等生鲜食品会经常配上芥末。芥末中的硫氰酸盐成分可预防蛀牙，对预防癌症、防止血管凝块、治疗气喘等也有一定的效果。

芥末还有预防高脂血、高血压、心脏病、降低血液黏稠度等功效。芥末油还有美容养颜功效。

芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，增强人的食欲。芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。

芥末对减少血液黏稠度、治疗气喘、预防蛀牙等也有一定的效果。芥末油还有美容养颜的功效，在美体业界，芥末油是很好的按摩油。

扩展资料：

芥末其他功效：

1、芥末有很强的杀菌功能，可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用，故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末。

2、芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐，这种成分不但可以预防蛀牙，对预防癌症，防止血管凝块，治疗气喘等也有一定效果，同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效；对增进食欲、促进血液循环也有不错的帮助作用。

3、芥末可用来治疗风湿性疾病，调节月经。古代人们在洗澡时使用芥末用于治疗麻疹；与面粉调和成糊状可用来治疗咳嗽或支气管炎。

4、芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效。

5、芥末油有美容养颜的功效。在美体界，芥末油是很好的按摩油。

6、芥末还具有除臭效果和预防因生活习惯而产生的疾病的效果。

7、食疗作用：芥菜性温，味辛；有解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈的功效；主治疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症；治喉痛声哑：腌陈芥菜干50克，开水冲泡频饮（或含漱）。

8、芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。

参考资料来源：人民网-芥末杀菌防癌症 细说芥末的功效与作用

这个没有危害，主要是这个本身的刺激性就很强，所以才会冲头顶

芥末冲脑对人体有害吗？~

没有。
芥末冲脑主要是因为味觉传递，芥末含有芥芥末油的味道辛辣而强烈，呛鼻物质则是异硫氰酸酯，味觉传导到大脑会出现冲脑的感觉，芥末辛辣成分则能刺激唾液分泌，有健胃的作用，但不宜吃太多。

扩展资料：
注意事项：
1、日常生活中通常使用的是芥末粉或芥末酱，以色正味冲、无杂质者为佳品，芥末不宜长期存放，芥末酱和芥末膏置于常温下密封存储，避光防潮，保质期在6个月左右，当芥末有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用。
2、需要注意在芥末中酌量添加些糖或食醋，能缓冲辣味，并使其风味更佳。芥末具有强烈的刺激性，有胃炎或消化道溃疡的人忌食。
3、芥末能催人泪下，眼睛有炎症的人不宜食用。
参考资料来源：百度百科-芥末
参考资料来源：人民网-芥末健胃食醋杀菌 9种常见调料的养生作用

芥末不是刺激脑部。。只是单纯刺激口腔、鼻腔而已，你能长期吃，说明你的脑袋可能有问题

吃芥末好吗?对身体有害吗?
答：精选妙藏：日常生活中通常使用的是芥末粉或芥末酱，以色正味冲、无杂质者为佳品。芥末不宜长期存放，芥末酱和芥末膏置于常温下密封存储，避光防潮，保质期在6个月左右。芥末（泽芥末,山葵)原产于日本，自古以来都被当作一种自然药草。现在，芥末是日本料理的重要调味料之一，荞麦面、生鱼片和寿司尤其...

芥末为什么会冲鼻
答：芥末为什么会冲鼻，一起来看看小编今天的分享吧。芥末的主要刺激成分是芥末油。芥末的刺鼻气味很强烈，导致芥末刺鼻气味的主要成分是芥末含有异硫氰酸盐。这种辛辣的味道很浓，吃的时候很容易刺激鼻子。然而，这种味道也可以刺激唾液和胃液的分泌，有助于改善食欲。这种成分不仅能开胃，还能防止蛀牙、出汗和...

芥末吃多有害吗?
答：有的。1、上火，芥末性温、味微苦，多吃芥末后最直接的影响是导致上火。表现为舌头发麻，口苦口干甚至是脸部起痘等。多吃芥末后可能导致大便不畅，引起便秘不适。2、肠胃不适，芥末中含有芥子油，使芥末具有辛辣刺激的特点。多吃芥末后芥子油会刺激肠胃粘膜，可能引起消化不良，严重者会出现肠胃炎症等...

芥末到底是一种什么味道?
答：可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐，这种成分不但可以预防蛀牙，对预防癌症，防止血管凝块，治疗气喘等也有一定效果，同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效；对增进食欲、促进血液循环也有不错的帮助作用。

吃芥末有什么好处?
答：便秘等病症；治喉痛声哑，腌陈芥菜干50克，开水冲泡频饮。8.芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。坏处：芥末具有强烈的刺激性，有上火、眼睛红肿炎症、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等身体不适者不宜食用。

为什么芥末可以通鼻子?芥末为什么要冲鼻子?
答：芥末是生活中较为常见的调味品，适当使用可以为人体带来不少的好处，但是吃芥末也有许多要注意的地方，那么为什么芥末可以通鼻子？芥末为什么要冲鼻子？吃芥末有通鼻子的作用主要是由于其刺激作用，下面就来详细了解具体内容吧。1、为什么芥末可以通鼻子芥末辛辣刺激，其中含有硫氰酸盐成分，是导致芥末呛鼻的...

芥末冲鼻的原理是什么
答：芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，增强人的食欲。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐，这种成分不但可以预防蛀牙，对预防癌症，防止血管凝块，治疗气喘等也有一定效果，同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效。对增进食欲、促进血液循环也有不错的帮助作用。

食用大量芥末有多有害?
答：酒和其他香料和调味料稀释。可以想象，您可以吃足够的东西来刺激食道内膜，使其膨胀至足以引起窒息。不过，在此之前可能必须消耗数磅/加仑，但是如果您指的是纯芥末，则可能要消耗数磅/加仑。制成的芥末中使用的醋也是温和的酸，因此，除了芥末本身引起的刺激外，您现在还可以使用酸和盐来刺激刺激。

芥末有什么作用和功效?
答：高血压、心脏病、降低血液黏稠度等功效。芥末油还有美容养颜功效。芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，增强人的食欲。芥末对减少血液黏稠度、治疗气喘、预防蛀牙等也有一定的效果。芥末油还有美容养颜的功效，在美体业界，芥末油是很好的按摩油。