西餐有很多讲究,吃西餐的时候有哪些需要注意的?

作者&投稿:戢疤 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

刀叉不能指人!切菜也有讲究:左手和右手肘关节这个地方应该正好夹在腰的两侧,这样控制你的切割的动作。西餐桌上的礼仪是人们长期形成的。有一些老规矩,例如,胳膊肘在用餐时自始至终不能搁在餐桌上等等,已不再被大家恪守了;但是,有许多“清规戒律”还是被人们所遵行。要左手持叉,右手持刀;切东西用左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。

其功能也只停留在切肉、扎肉,不像中国拿筷子也有规矩,那时候拿刀的方式随心情– 你开心就好。法国凭借强国之优势,随着地理面积的扩张,礼仪礼节也随着法国君王而形成了特有的雏形。 切割食物时,用左手的叉子齿向下叉住食物,用右手的刀子把叉住的食物切下,再用左手的叉子将食物送入口中。用刀切肉时,尽可能避免发出声响或刀叉相碰。切肉时,可从肉的左边用叉子压住,同时把刀子提起,用刀子的前端使力,便可轻松自如地切下。

  喝汤时,用右手拇指和食指持汤匙柄,使匙侧起,顺汤碗靠自己的一侧伸入汤里,汤匙不可以盛得太满。用匙舀出汤后,从匙的旁边喝。食材用刀切小块,右手用叉子送入口中,其实这里说到的就是用餐礼仪,要优雅大方,行为得体,说白了就是要约束自己,表现绅士或者淑女范。我是喜欢吃牛排的,不喝汤,因为个人爱好不同。

西餐的餐具比较多,左叉右刀,由外向内依次使用,食材用刀切小块,右手用叉子送入口中,喝汤也需要单独盛盘,用勺子喝,喝酒要小口慢慢喝,不要一饮而尽。其实这里说到的就是用餐礼仪,要优雅大方,行为得体,说白了就是要约束自己,表现绅士或者淑女范。



吃西餐的讲究很多,西餐就餐流程是头盘、汤、,副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜品和咖啡,要右手用刀切割食物,左手用叉食用食物,喝汤时要用勺子,姿势要优雅,不能发出声音,一次只能轻舀一勺。

1.拿刀叉的方法:总的来说,右手拿刀,左手拿叉。锯齿得刀用来切肉,普通的刀用来切蔬菜,最小的那种小刀,是用来抹果酱黄油的。食物切成小块,再用叉子送到口中。
2.吃牛排注意细节:要用刀子把牛排切成小份,每次吃一小块,保证这一块全部到了嘴里,不至于过大,吃的时候不要张牙舞爪的,嘴唇要闭起来。
3.喝汤的细节:西餐的汤一般都会放在较深的盘子或杯状的容器里盛上来,喝的时候注意要用小勺。
4.意大利面细节:用叉子跟汤匙结合一下,叉子卷起几根面条,放到勺子上,然后吃进去,不要狼吞虎咽的吃面,更不要发出“出溜出溜”的响声。

1,不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上,如果离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。
2,切牛排应由外侧向内侧切。一次未切下,再切一次,不能向拉锯子方式切,亦不要拉扯。

吃西餐要讲究的一用餐礼仪。

一,上菜。上菜的顺序一般是:面包,冷菜,汤类,主菜,甜点,咖啡或水果。冷菜是开胃菜。汤有海鲜汤和奶油汤。主菜有鸡,鱼,牛肉,猪肉等。最后是饮料或水果。

二,刀叉匙的使用。汤匙横摆在汤盘前面,其它刀叉分别放在各道菜的两边,用刀叉要由外而内。吃肉类用刀,用左手执叉按住菜品,再用右手拿刀切,要用刀尖切。肉类的骨头放在碟子的右角。

三,用手拿着吃。面包涂点牛油拿着吃,薯片,炸肉片,芦笋等。

四,餐巾。要等女主人打开时,才可以打开,放在腿部才最好。只用来擦嘴。晚餐的餐巾比早餐的大一些。用完餐放在左边的桌上。

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吃西餐有什么注意事项
答:用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可西餐桌上的餐具很多,吃每一样东西要用特定的餐具,就拿餐刀一项来讲,吃西餐时最少也有三把刀,分别用来切肉排,蔬菜和切开小面包,弄不清每一件餐具的具体用法就容易出现尴尬局面,餐具摆放得乱七八糟,就很容易使手中餐具掉在地上了。中国人用西餐是学习西方文化的一个组成部分。...

吃西餐的时候有什么讲究吗?
答:5、喝汤 不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。

西餐的餐桌礼仪
答:正式的全套西餐上菜顺序是:前菜和汤、鱼、水果、肉类、乳酪、甜点,咖啡和水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。5、餐巾的使用 点...

西餐的礼仪?
答:1、入座:进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。2、净手:在牛排端上来之前,往往会端来一杯柠檬水,柠檬水很多人都喜欢喝,可是在西餐桌上这可不是让你用来喝的哦,如果你喝下去了,不...

吃西餐的注意事项
答:吃西餐要讲究的一用餐礼仪。一,上菜。上菜的顺序一般是:面包,冷菜,汤类,主菜,甜点,咖啡或水果。冷菜是开胃菜。汤有海鲜汤和奶油汤。主菜有鸡,鱼,牛肉,猪肉等。最后是饮料或水果。二,刀叉匙的使用。汤匙横摆在汤盘前面,其它刀叉分别放在各道菜的两边,用刀叉要由外而内。吃肉类用刀,用...

吃西餐时候有哪些基本礼仪?
答:6、如果不是自助餐,要等到所有的人都被招待好了后才开始吃,这表明了你顾全大局。7、要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。别人花很长时间准备食物,你要慢慢品味。8、吃面包卷时,要脱掉一片才擦黄油。整块吃看起来没风度。9、别伸手到别人的盘子拿东西,要请别人把你要的东西递给你并谢谢人家。

吃西餐要有哪些规矩??
答:切时可用将面包固定,避免发出声响。4.吃鱼:鱼肉极嫩易碎,因此餐厅是不备餐刀而是用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平,不但可切分菜肴,还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。对于鱼骨应首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半...

吃西餐有哪些礼仪细节需要注意
答:接下来就是上菜了,正式的西餐上菜的顺序是前菜-鱼-水果-肉类-乳酪-甜点和咖啡-餐前酒和餐酒。一般吃西餐都没有必要全点,点太多但是吃不完,反而有点不好。前菜、主菜(鱼或者肉任选其一)然后再加点甜点是比较恰当的组合。比较高档的餐厅比较欢迎只是点前菜的的客人,因为点菜并不是由前菜开始点...

西餐有很多讲究,吃西餐的时候有什么需要注意的?
答:基本上,在西方,有一个单独的用餐系统,每个人都吃自己点的东西,而不与他人分享。2.餐巾的使用 餐巾纸可以说是餐厅和客人之间无声的交流。当你把餐巾放在膝盖上时,这意味着你准备好开始吃饭了。放餐巾时,把它对折。如果是方形餐巾纸,折叠成等腰三角形,直角对着膝盖。如果是长方形的餐巾纸,要...

吃西餐的时候有很多讲究,有什么行为让人觉得很不雅
答:吃西餐的时候有很多讲究, 这六件事千万不要做,否则逼格瞬间就下来了。1.不要将餐巾围在脖子上,往前折约1/3到1/2,铺在腿上就好。2.不要用刀切餐前面包,用手掰开一块一块吃,不要大口咀嚼。3.不要自己捡掉在地上的餐具,服务生会帮你更换。4.不要用餐巾大力擦嘴,用餐巾的一小角轻轻...