非常适合饭前必备，酸辣爽口开胃特下饭的食物有哪些？

手斯凉拌杏鲍菇

食材提前准备：香菇、小米辣、蒜头、葱、香莱、生抽酱油、老抽王、白米醋、油辣子。作法：1、把香菇清理干净，放进锅里走红煮熟。2、煮熟的香菇放凉后，用手撕成才条预留。（心急得话，能够过下冷水之后再撕条形，随后再挤干水。）3、小米辣清洗切圈、大蒜去皮清洗切割成蒜泥，芹菜和葱清理干净切完预留。4、撕好一点的香菇放碗里，随后加入适量盐、生抽酱油、老抽王、白米醋、油辣子，添加小米辣、蒜头、芹菜和葱拌匀就可以吃。芳香浓辣健脾开胃的手斯凉拌杏鲍菇就做好了啦，最爱吃的小伙伴们赶快弄一个来品尝吧。

凉拌海带

食材提前准备：海带丝、蒜头、小米辣、姜片、香莱、盐、生抽酱油、老抽王、白米醋。作法：1、海带丝提早一个小时泡浸好，然后清理干净切割成海带。（我家中购买的是做的海带丝，由于比较合适。并且个人感觉自身泡浸的比外面泡浸好得比较健康安全。）2、切成小块的海带，放进到早已烧水的锅里，煮个3分钟，捞起来过凉清洗后沥干水预留。3、把香莱、小米辣清洗干净切完，蒜头、生姜去皮清洗切割成葱姜末预留。4、沥干水的海带放进盘内，随后添加葱姜末、小米辣、香莱，适量盐、生抽酱油、老抽王、白米醋、芝麻油拌匀就可以。听闻拌凉菜好一点的海带放进冰箱里冷藏以后，会更加美味可口美味哟。拌凉菜好一点的海带吃着香辣可口，特别适合煮饭前开胃菜。

砂锅排骨

做法：1、选猪精排斩成小块，入沸水锅里汆一水后捞出；另把土豆削皮后，也切成块。2、锅里放油烧热，先下猪排骨块炒至干香，然后下豆瓣酱、姜片、大蒜和少许的香料炒香，待掺适量的清水烧开后，加盐、味精、白糖调味并改小火，烧至排骨八分熟，这时往锅里加土豆块，待一同烧至入味且熟时，用湿淀粉勾薄芡并撒葱花，起锅装入砂锅并用小火煲烫后，便可上桌。

这些食物就是鱼香肉丝宫保鸡丁，酸辣土豆丝，麻婆豆腐，虎皮尖椒辣子鸡丁，等等，做法非常的简单，口感也不错。

凉拌土豆丝，凉拌金针菇，凉拌茄子，凉拌胡萝卜，这些都是非常好吃的饭菜，应该多吃。

凉拌黄瓜，凉拌藕片，芹菜拌牛肉这些食物非常的酸辣爽口，开胃下饭。

非常适合当下酒菜的食物就是萝卜干，辣椒炒肉，小葱拌豆腐，凉拌金针菇，还有香辣蟹。

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酸辣豆芽,爽口开胃,你吃了吗?
答：大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味多彩。酸辣豆芽，是一道非常普通的家常菜，这道菜的特点就是清脆爽口，酸辣开胃，绿豆芽自身清脆的口感，再加上香辣的味道，结合在一起就是越嚼越香，吃一口就停不下来。绿豆芽是一种非常亲民的食材，在我们当地菜市场...

怎样做酸辣开胃的醋溜白菜?
答：可以适量增加干辣椒的量，或者使用辣椒酱来增加风味。勾芡的时候要快，防止淀粉糊底。醋溜白菜的关键在于酸辣开胃，所以醋和辣椒的用量可以根据个人口味适量增减。总之，按照以上步骤，你就可以在家轻松做出一道色香味俱全的醋溜白菜，既开胃又下饭，非常适合夏日炎炎或是寒冷冬日里的一顿家常便饭。

24款酸汤风味菜品做法,酸辣开胃,超级下饭,家庭和饭店都需要
答：评委点评: 非常适合在秋冬季节推广。三种酸味调料粉碎后最好用熟猪油略微炒制,这样菜肴的酸爽味才能最大程度地释放出来。 酸汤鲍片 鲍鱼做法很多。清汤鲍鱼是河南十大名菜之一。此菜是以洛阳水席为基础,并以活鲍鱼创作而成,融合了贵州酸汤菜肴的制作方法。成菜酸辣开胃,更能显示出菜肴口感。 原料: 活鲍鱼(8头鲍...

哪几道下饭菜超级过瘾,香辣开胃特爽口,隔三差五吃一回呢?
答：马铃薯青椒回锅肉用材熟五花肉1块大土豆1个辣椒3-4个姜2片大蒜2-3瓣郫县豆瓣酱1一茶匙米酒1一茶匙生抽酱油1一茶匙白糖1小勺作法熟五花肉切片姜、蒜切碎辣椒清洗去蒂切片马铃薯清洗削皮切成片切成小块的土豆块油炸至土豆块金黄色（拿筷子一戳就透），起锅预留锅里油倒出来无需，放入五花肉片，爆锅至...

清爽不油腻,酸辣开胃很好吃的食物有哪些?
答：下面我们就来探讨一碗面，鲜面条真的是生活当中尤其常见的食物了，家家的作法都不一样，能是炒面，还可以是牛肉羹，还包括凉面，是炒面……前几日吃完重庆重庆小面，香辣健脾开胃，接着又品尝了热干面，麻辣爽口，今日我来做挂面汤，可口清爽不油腻。挂面汤比较合适眼下的时节，天气转凉，早上来一碗热...

有哪些开胃的饭菜值得推荐?
答：（1）生吃海蛤：新鲜的海蛤蜊洗净后生吃，搭配柠檬汁或醋姜汁，清甜爽口。（2）醉虾：将活虾浸泡在酒和调味料中，食用时虾肉鲜嫩，酒香浓郁。烧烤类：（1）烤串：羊肉串、牛肉串等肉类烤串，外焦里嫩，香气四溢，非常适合作为开胃菜。（2）烤鱼：将鱼进行烧烤，表皮酥脆，内肉鲜嫩，搭配酱料食用，...

有哪些比较开胃的饭菜推荐?
答：椒盐排骨：排骨裹上淀粉炸至金黄，撒上椒盐，外酥里嫩，咸香可口，是非常受欢迎的下酒菜。泡菜炖豆腐：韩国传统的泡菜与豆腐一起炖煮，酸辣味道能够很好地刺激味蕾，增加食欲。辣椒炒肉：选用瘦肉切片，与青椒、红椒一起快炒，辣味十足，非常适合喜欢吃辣的人群。这些开胃菜肴不仅味道美妙，而且大多简单...

酸辣开胃的酸辣黄瓜应该怎么做?
答：酸辣开胃的酸辣黄瓜是一道简单又美味的凉菜，它的制作过程不仅简便，而且非常适合作为夏季解暑的小菜。下面我将详细介绍如何制作这道美味的酸辣黄瓜。首先，我们需要准备以下食材：黄瓜2-3根（根据人数适量增减）大蒜几瓣 干辣椒几个（根据口味调整）白醋适量 白糖适量 盐适量 香油几滴 芝麻适量（可选）葱花...

酸辣开胃有营养,吃了以后全身舒爽的食物有哪些?
答：要想好好地吃上一顿饭，补充一下人体的营养成分。大家现在家里应当都没有多么的繁杂的原材料，所以在这里就介绍一个简单一些的酸辣汤的做法，恰好合适我们在这段期间在家里做着过来吃。假如各种材料也凑不齐得话，酌情考虑降低一下也可以的，主要目的是那类香辣的香味来健脾开胃。做这个菜需要用到的...