人类为什么更倾向于吃食草动物的肉?

作者&投稿:巴善 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
第一,食肉动物的肉臊,不好吃。多吃食草动物,少吃食肉动物。这个选择在三千多年以前就有了标准。我国的厨子祖师爷伊尹说动物肉的味道分为三类:水生的腥,吃草的膻,吃肉的臊。食肉动物由于长期吃生肉,把一些有害物质也一起吃进了肚,一些难以消化排泄的就长久积累在体内,久而久之自身的肉味道就变成了复合味,特点就是个臊。而且肉类本身就属于酸性食物,食肉动物吃肉就导致其肉酸性更高,另外,食肉动物运动量大,肌肉结构一般比较坚韧难嚼。而对于食草动物,虽说也有膻味和腥味,由于人类吃得多,去腥去膻的经验就丰富。对于中国吃货们而言,更是有上百种方法改善它们的口味,所以,食草动物的肉不仅不膻不腥,反而都变成了鲜。另外,食草动物主食植物类,自身肉质酸性和植物碱性中和,所以食草动物的肉质鲜嫩,深受人们的喜爱。
第二、养肉食动物不划算。从能量角度来讲,食物链的本质就是能量从一种生物转移到另一种生物。一般来说,能量每转移一次,就会有80%到90%的损耗。比如一只羊吃了2公斤的草,最多只能长0.8斤的肉。而人类若想要驯养食肉动物,就必须每天给它们投喂肉食。要知道,它们成长过程中对肉类的消耗十分巨大,按这样算,养大一只老虎大概要喂二三十头猪的肉。而一头狼长0.16斤的肉就需要投喂0.8斤的羊肉。由此可见,养殖成本相当高。相反,养殖食草动物的成本就会相对低很多,它们主要以植物和藻类等为食,遍地的野草都可以充当食物,性格也比较温顺易驯化,所以,人类捕猎野外动物的时候,会优先考虑食草动物。另外,食草动物的转化率也相对较高,大概在10%左右,假如我们要养出100斤的猪,大概需要1000斤的猪食即可。
第三、食草动物种群庞大,好驯养。众所周知,食肉动物野性难驯,并且驯化过程很缓慢,数十代甚至是上百代都难以磨灭它们的天性。加上十分凶猛,攻击力强,在古代,人类想要捕猎它们也十分困难。甚至还有可能反过来成为它们的盘中餐。而且食肉动物的养殖很难规模化和集中化。而食草动物则不同,食草动物一般性格温顺,给它吃的就听你指挥。特别是猪。
第四、大多数食肉动物都带有一定的细菌或是寄生虫。在生态系统中,毒素可以通过食物链在生物体内不断积累,动物体内的毒素都是由食物链末端往顶端一层层递增。所以大多数食肉动物的肉所含的毒素要多于食物链下部的肉。如果想要吃它,那就必须通过适当的烹饪将其清除,如果处理不当,一旦进入人体内,严重的话可能还会危及生命。
第五、大多数食肉动物都是国家保护动物,人们也不能随意猎杀。一般来说人们吃到的极少数食肉动物基本上也就三个来源:捕猎、但由于大多数野生动物成了保护动物,所以很难寻觅到;捕捞、这也是人们平时吃到的野生大鱼,因为稀少所以很贵;水产养殖、同样也是大鱼,同样也是价格不菲。由此看下来,总归根结底,人们很少吃食肉动物的最主要原因还是一个字:穷

1. 香味:食草动物的肉里面有更多的脂肪,而脂肪是很好的媒介,可以承载香味成分。相比较而言,肉食动物由于食物链的原因,其肉里面的脂肪含量较少,所以肉的味道没有草食动物的肉那么香。
2. 营养成分:草食动物的肉里面含有更多的维生素、矿物质和纤维,而肉食动物的肉更多地含有蛋白质和脂肪。人类需要各种营养成分来保持健康,而草食动物的肉可以提供更全面的营养。
3. 文化影响:在许多文化中,草食动物的肉被视为高品质、豪华的食品。一些动物如牛、羊、马等也被人类驯养了几千年,成为了人类最早的家畜之一,所以人们对这些动物的肉也有一种情感上的依赖。需要注意的是,现代科学已经证实,长期高量摄入红肉会增加患上心血管疾病和癌症的风险,所以我们还是应该在饮食中适量地摄入各类食物,并保持健康的饮食习惯。

人类最常吃的肉就是猪肉、家禽类、牛羊肉等,根据国家统计局的数据信息,2021年中国肉类总产量达到了8990万吨,猪肉产量占据其中的58.9%,超过了5000万吨,而家禽牛羊肉类占比大约是41.1%。
其实可以看到人类吃猪肉是最多的,其中猪是杂食性动物、鸡鸭等也算是杂食性动物,只有牛羊类算是草食性动物了,因此说“人类倾向于吃草食性动物的肉”这种说法并不准确,应该更多的是杂食性,除此之外一些鱼类有肉食性的很多,并且相对于其它鱼类它们的肉都比较Q弹。
只能说人类不吃那种狭义上的肉食动物,例如豺狼虎豹,一是吃不到,从远古时期就是如此,其次是野生动物不允许猎捕,更不要说吃了!

可以说地球上的生物都处在一个相互制约的食物网之中,上级吃下级,可以让能量稳定的流动。
人类在远古时期战斗力其实并不强,只不过是靠着工具和团结合作,有的时候可以成功的狩猎。从远古时期开始人类并不挑食,有的吃就可以,即使是肉食性动物也毫不客气。那么问题的关键在于如何能吃到肉,第一选择一定是容易狩猎的、危险性小的、数量众多的,那么典型的代表就是草食性动物了!

可能有以下几个因素:
传统习惯:在某些地区,吃草食动物的肉已经成为传统习惯,这可能与宗教信仰、地理环境等多种因素有关。
营养成分:草食动物的肉通常比较嫩,且含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分。
健康食品:草食动物通常被认为比食肉动物更健康,因为草食动物的肉中含有较少的脂肪和胆固醇。
养殖方式:草食动物通常被养在天然环境下,对于环境的保护有好处。
上述因素并不适用于所有人类和所有文化,因此可能存在其他因素影响人类的食物偏好。

主要还是因为食草动物肉质更鲜美,其次食草动物像鸡鸭鹅这样的便宜且普遍,地球上草类繁盛,食草动物不会缺乏食物变得数量较少。而近几年又因为人们乱捕滥杀现象,不论哪种动物都有所减少,人们破坏了自然界的平衡。以食草动物为生的肉食动物数量少且贵,大多是国家保护动物又很难捕捉,自然选择吃食草动物的肉。

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你想过没有,人类为什么一般只吃食草动物的肉,不吃食肉动物的肉?
答:一、食肉动物有一定的攻击性,食肉动物之所以成为食肉动物,是因为它具有能够捕猎食物的能力与条件,獠牙,利爪,这些武器无疑都是为了狩猎给具备的,而不是为了被吃而进化出的,想象一下,如果我们一日三餐都会吃一些小老虎,那么我相信,在老虎的食谱中,一日三餐一定也会适量的捕食一点想捕食自己的人类...

从古至今,人类为何只吃食草动物的肉,却不吃食肉动物?
答:如果人类以食肉动物为食的话,就会更容易感染病毒,因此从安全这一方面考虑,人类才会选择食草动物。食肉动物不适合大面积养殖。俗话说得好“柿子要捡软的捏”,食草动物对人类的危险度明显要低于食肉动物,比如你去捕猎的时候,碰见了一只老虎和一只梅花鹿,你肯定会毫不犹豫的选择去捉梅花鹿,而选择离老...

人类为什么一般只吃食草动物的肉?
答:在自然界中为何人总是吃草食动物的肉,不吃其他动物的肉,其实原因很简单,一方面是因为捕捉难度太大,另一方面就是因为草食动物的饲养更加容易,还有生态能量转移有关,我们都知道食物等级越高传递率也就越低,所以说等级越高的肉它们的营养也就越低,另一方面就是因为肉的质量和味道不同,所以人们更喜...

人类为何只吃食草动物的肉,而很少吃食肉动物?
答:人类是杂食性动物,果蔬类可以补充维生素,肉类可以补充蛋白质,合成蛋白质的氨基酸共有20种,其中有8种人体不能合成,必须要通过食物进行摄入才可以满足身体需求。为什么人类很少吃食肉动物?前文已经提到了,人类食谱中的肉食主要就是家禽类、牲畜类,没有肉食性动物,其实道理很简单,有些朋友认为肉食动物...

为何人类一般只吃食草动物的肉,而不吃食肉动物的肉呢?
答:原因有这几个,第一个是因为驯养食肉动物难度太大,人类除了把狗,猫驯化了以外,其他的食肉动物是很难驯服的,比如老虎,豹子这种动物都会威胁到人类的安全,性格方面也是桀骜不驯,人类以前没有枪支,如何控制得住它们,而食草动物性格温顺,就比较容易养,第二个原因,就算人类现在可以控制一切动物,但...

人类为什么一般只吃食草动物,不吃食肉动物?
答:可能在史前也有人感觉食肉动物更适口,这些人经常捕食肉动物,容易在狩猎中受伤甚至被反杀,吃了食肉动物生病和死亡的概率也更大。经过自然选择,这些人就被淘汰了,“食肉动物更美味”的基因就从人类基因库中被剔除了。此外,不管人类是出于经济还是适口的原因选择了食草动物的肉,都会在后天教育中将“...

你想过没有,人类为什么一般只吃食草动物的肉,不吃食肉动物的肉?
答:因为食肉动物难逮啊。攻击力高很危险,总不能为了吃不要命了吧,食肉动物一般都很珍贵稀有,要吃的话应该也很贵哦。

人类为什么一般只吃食草动物的肉,而不吃食肉动物的肉?
答:因为人们本身就是为了吃肉而养殖食草动物的,在食肉动物当中被人类广泛养殖的只有狗,而狗实际上是用来看家护院而并非吃肉的,之所以不养食肉动物吃,是因为任何食肉动物都需要喂它们吃肉,这个成本就远远高于给食草动物喂食,既然已经有肉可以给它们吃了,为什么还不留着自己吃呢,又不是为了消遣才养的,...

人类作为地球霸主,为什么一般只吃食草动物,而不吃食肉动物?
答:天天吃肉的话,地球的能量根本就供应不住。而相比于食肉动物的肉和食草动物的肉,它们的能量密度其实相当,差不了多少。但是食肉动物的肉获取难度更大,且有风险,从能量的角度来教也更加珍贵,所以我们人类还是选择食草动物的肉更加稳妥合理,也更能为大自然节约能量,也更加环保。

你想过没有,人类为什么一般只吃食草动物的肉,不吃食肉动物的肉?
答:而且随着营养级的不断提高,有害污染物的浓集程度也越高,最高营养级的肉食动物最易受害。所以,位于食物链最高端的人体,如果食用肉食动物的话,就会接触更多的污染物,对身体产生更大的危害。当然,人类也并非真的只是吃食草动物,而对食肉动物一点兴趣都没有。其实,人类对食肉动物还是有兴趣的,人类...