裙边贝哪些部位可以吃、哪些不能吃？（有图） 鱼有哪些部位不能吃

1、砂囊：砂囊就是扇贝的内脏部分，就是上图中圆圈里的那团黑色的东西，这个内脏一定要全部清除干净才行，里面全是扇贝的便便和未消化的食物。

2、腮：再下边那些橘红色或橘黄色，呈睫毛状的部位就是扇贝的腮了，它也是不能吃的部位之一，要去掉。

3、裙边：最下边的白色裙边状的部位是可以吃的，焯水以后用来凉拌味道很不错。

扩展资料：

扇贝一般在海水退潮的时候露不出来，所以捕捞它就比较费事了。在我国沿海，捕捞扇贝主要在北方，而且只有山东省石岛稍北的东楮岛和辽宁省的长海县长山群岛两个地方最有名。

扇贝的贝壳色彩多样，肋纹整齐美观，是制做贝雕工艺品的良好材料。到海边工作、拿来旅行或休养的人们，都很喜欢搜集一些扇贝的贝壳作为送给朋友的纪念品。扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。扇贝的闭壳肌很发达，是用来制作干贝的主要原料。我国自70年代以来，先后在山东、辽宁沿海地区人工养殖扇贝。人工 养殖扇贝，可缩短扇贝的成熟期，产量高，收获也比较方便。

参考资料：百度百科-扇贝

砂囊：砂囊就是扇贝的内脏部分，这是不能吃的        

腮：呈睫毛状的部位，也是不能吃的

扩展资料

扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。

扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。

扇贝的清洗方法

1、买回的新鲜扇贝，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。

2、用小刀，推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳，将贝壳一开为二，同时也就划断了贝壳里面贝肉。此时你会看到贝壳的两边都带有贝肉。

3、再次用餐刀，贴着贝壳的底部，将贝肉完全剔除出来。此步骤刀一定要紧贴贝壳的底部，才能剔出完整的贝肉。

4、将贝肉与贝壳分开。我们先开清理贝肉，用刀将贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除。然后将完整的贝肉放入一个大碗内。加入一点点盐，用盐水浸泡两三分钟，用筷子顺时针旋转贝肉，这样做的目的是使贝肉表面的泥沙沉入碗底。

5、将贝肉捞出，刚才大碗中的水倒掉，在碗中放入适量的生粉，再把贝肉放入碗中，用手轻轻搓洗贝肉。这样做生粉会把贝肉中残留的泥沙彻底带走。最后，再用清水洗一遍，贝肉就加工好

参考资料百度百科-扇贝

全部可以吃。贝柱最好吃，裙边好吃，肚子里面不好吃，贝壳研碎了花草喜欢吃。

不知道哪能吃，哪不能吃，请指教

图解扇贝的哪些部位不能吃~

鱼不能吃哪些部位？鱼胆，胆汁有毒，鱼头有大量的汞，儿童不宜大量吃，鱼黑衣，腥臭泥土味浓烈不要吃。

扇贝肉哪些部位不能吃详细图
答：扇贝肉哪些部位不能吃详细图 1. 沙囊：位于扇贝内部的黑色部分，即砂囊，含有扇贝的消化物，必须彻底清除，以确保食用时的卫生。2. 腮：扇贝身体下方的橘红色或橘黄色睫毛状结构，称为腮，同样不宜食用，需将其去除。3. 内脏：打开扇贝后，可见一团黑色内部结构，这是扇贝的内脏，其中包含扇贝的排...

扇贝裙边能吃吗
答：裙边扇贝有一块黑色（深绿色）多半是珊瑚的尸体长时间在上面留下的长在里面的不是在外面啊这全是肉 已没贝壳 每一个顶端都有一个黑（深绿）球，那是他的排泄物,不喜欢黑色的东西可以挖掉不吃,那是扇贝内脏，我们称扇贝黄子，外面一圈叫扇贝裙 唯一不能吃的 就是贝壳。所以清洗扇贝的时候步骤如...

海产品带子内红色的部分是它的蛋么?还是别的?能吃么?
答：海产品带子内红色的部分不是蛋，是带子的腮，一般是橘红色或橘黄色，呈睫毛状，是不能吃的部位之一，要去掉。带子可以食用的部位是开启贝壳的壳内肌和生殖腺，大大的壳内肌为白色，味道鲜美可口。生殖腺部位的肉稍微呈片状，每当春末生殖腺成熟的时候，雌性带子的生殖腺变为漂亮的红色，而雄性带子的...

扇贝肉哪部分不能吃 扇贝哪些部位不能吃
答：黑色的消化腺和鳃结构都是不能食用的。扇贝中的可食部分是白色的闭壳肌、片状呈红色或白色的生殖腺和裙边，而黑色的消化腺和 鳃结构都是不能食用的。扇贝的消化腺相当于动物的下水，其中有排泄的废物、毒素、重金 属或泥沙，最好在烹煮前去掉，以免污染其他可食部分。注意扇贝的可食部分都必须充分煮...

蛏子能吃的部位有哪些?
答：蛏子的内脏、外壳不能吃。蛏子壳不能吃，蛏子的外壳虽然是几丁质、蛋白质、矿物质组成的，但是组成结构是不一样的，不能食用。在处理蛏子时一定要将里面的黑色内脏挤干净，蛏子的内脏中含有重金属、沙子、排泄物等，可以去壳后的蛏子用刀子将肠腺切开，将里面的沙子、黑边等清除，最后用水冲洗干净。

5种狗狗可以吃的贝类
答：只能喂食贝柱(闭壳肌)部分,剩下群边、性腺、腮、消化腺部分要去除。 烹饪方式&喂食方式 需完全去外壳,并且煮熟后才能喂食。第一次喂食必须少量,看看狗狗会不会有过敏情况。之后的喂食量在一周1~2次,一次的量不超过狗狗体重的0.3%。 狗狗不能吃的贝类 鲍鱼、螺类 鲍鱼和螺类消化海藻后产生的叶绿素衍生物堆积在肠...

鸳鸯贝里的黑东西能吃吗
答：那是内脏部分，这个内脏一定要全部清除干净才行，里面都是鸳鸯贝的便便和未消化的食物，不能吃的。鸳鸯贝是滤食性生物，靠吸收海水中的藻类和微生物生长，如果它的生长环境污染或有毒藻类暴发，其内脏就会摄入这些物质。鸳鸯贝含有毒素或重金属一般和“赤潮”和“海水受污染”有关。

裙边贝上面红色部分可以吃
答：最好不吃，有细菌。

蛏子哪些部位不能吃图解
答：蛏子的壳、黑边不能吃，图片如下：1、蛏子壳 蛏子壳是不能吃的，这个大家都知道，一方面是因为蛏子壳的质地十分坚硬，不宜食用；另一方面是因为蛏子壳中的营养成分有限，食用价值不高。2、蛏子黑边 在蛏子壳外边有一圈黑边，这个一般也是不建议食用的，因为其中带有较多的泥沙和细菌等微生物。蛏子肚子...

贝壳边缘带点的肉可以吃吗?
答：可以吃，那也是贝上的肉，只是少点一样可以吃