怎样合理搭配营养 怎样进行营养搭配
玉米配豌豆
玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有防癌作用，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
豌豆味甘，具有调和脾胃、利肠、利水的功效；它还富含胡萝卜素、维生素C，可使皮肤柔嫩光滑；其中的粗纤维还能预防直肠癌。
玉米和豌豆搭配在一起，可提高人体对蛋白质的利用价值。因为不同食物中组成蛋白质的氨基酸不同，玉米与豌豆混合食用，可以起到蛋白质互补作用，从而提高食物的营养价值。
海鲜、奶制品配蔬菜
海鲜是“高嘌呤”并呈极高酸性的食物，摄入过多会引起代谢紊乱，增加血尿酸浓度，引发痛风。如果吃海鲜时，多吃些蔬菜、喝点牛奶，这些碱性食物就可以中和尿酸盐浓度，有利于尿酸排出，大大降低得痛风的危险。
能够中和嘌呤的碱性食物还有：鸡蛋、玉米、生菜、冬瓜、芹菜、莴笋、萝卜等。含嘌呤较少的食物为奶类及其制品、各种主食、蔬菜、水果等。
鱼配豆腐
营养学家经研究发现，在大豆中含有的脂肪成分具有降低胆固醇作用。而鱼脂肪中含有名为二十碳五烯酸的不饱和脂肪酸。这种物质具有使血流更顺畅、流动不易凝聚、降低胆固醇的作用。
另外，鱼肉中含有的牛黄酸成分也有降低胆固醇的作用。因此，豆腐和鱼搭配着吃，降低胆固醇的作用被大大强化了。
需要提示的是，做鱼烧豆腐或鱼炖豆腐时，用老豆腐比较好，再放一些蔬菜和香菇，无论风味还是营养都更加诱人。
羊肉配洋葱
洋葱被誉为“蔬菜皇后”，它是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素A的蔬菜，前列腺素A能扩张血管，因而有助于降血压。
葱爆羊肉是很多人喜欢的一道菜，如果能在菜中加点洋葱，或是把大葱都换为洋葱，那就达到了营养的“升级组合”。这是因为羊肉蛋白质和饱和脂肪含量都较高，在干燥的秋冬季节，羊肉吃多了不但容易上火，还有升高胆固醇的危险。
在烹制羊肉时加些洋葱，就可以起到抵消作用，防止人体对羊肉中胆固醇和脂肪的过量吸收。洋葱和羊肉配食，也是理想的酸碱食物搭配。
猪肉配大蒜
民间素有“吃肉不加蒜，营养减一半”之说，确有科学道理。猪肉中维生素B1的含量比其他肉食含量平均高9倍，但此种维生素不稳定，在人体停留时间也短。若同吃大蒜，大蒜中的蒜素与维生素B1结合，将其水溶性变为脂溶性，进而大大增加人体的吸收与利用，保健效果更佳。
烹调时大蒜不宜久煮，只可大火快炒，防止有效成分被破坏。若要除去嘴中的蒜味，吃完大蒜后，喝一杯温牛奶，就可以有效去除蒜味。
豆腐配海带 制作豆腐用的大豆，含有一种叫皂角苷的物质，皂角苷能阻止容易引起动脉硬化的过氧化脂质的产生，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解。但皂角苷能促进排碘，碘缺乏了，人易患甲状腺肿大病，配吃海带具有预防甲状腺肿大的作用。
黄豆排骨汤 我国民间喜欢用黄豆和排骨煨制浓汤，作为老、弱、病人的调理和滋补食品。黄豆蛋白质中的赖氨酸含量较高，氮氨酸含量较低；而排骨（即畜肉）蛋白质中的氮氨酸含量较高，两者同煮，氨基酸即可互相补充，以提高蛋白质的营养价值。
鲜鱼炖豆腐 鲜鱼肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，是一种比家禽、家畜肉类都要优越的动物性食品。鲜鱼和豆腐一起炖，因为鱼体内含有丰富的维生素D，而豆腐又含有大量的钙，维生素D可促进人体对钙的吸收。如果人单独吃豆腐对钙的吸收就较差，而与鱼同炖着吃可使钙的吸收率提高到20倍。此种吃法不论对老年人或儿童都大有好处。
合理搭配
提醒：主食要占每餐总能量的60％以上。
荤素搭配、红绿兼备
荤菜以鱼虾、鸡鸭为先，其次选择猪牛羊肉，这样可以减少脂肪的摄入；
素菜要保证绿叶新鲜蔬菜的补充，颜色越绿，所含维生素越丰富，小青菜、油麦菜、空心菜都是价廉的选择；
红绿兼备就是除绿色蔬菜之外，还可以隔三差五吃一些红色蔬菜，如西红柿、红椒、胡萝卜等富含番茄红素和胡萝卜素的食物，可以有效提高机体抗氧化能力，振奋精神。
注意：保证每天摄入500克蔬菜和200克左右的水果。
食用足量的蔬菜、水果，还可保证饮食中食物纤维的含量。上班族长期在办公室坐着工作，加上健身活动减少，给不少人带来健康隐患，如果每日摄取一定量饮食纤维对促进良好的消化功能、防止便秘有着举足轻重的作用，并可减少血液中胆固醇的含量，降低血糖水平，防止肥胖等，对健康有很好的保护作用。
另外，还要补充丰富的维生素和矿物质。如果工作忙，没时间多吃水果，可以用一些果汁饮品来代替，如市面上售的各种鲜榨汁及橙汁、蔬菜汁等饮品。
没条件时，也可服用维生素或矿物质补充剂。最好选用复合营养补充剂；不要选单一品种、大剂量的营养补充剂，如400毫克1片的维生素E，其实正常人维生素E的需要量为每天14毫克，如果从美容或是延缓衰老的角度出发，每天50毫克就已经足够，完全没有必要吃那么多。长期大剂量服用维生素E可以提高血液的黏滞度，诱发血栓形成。
一杯酸奶
酸奶中含有丰富的钙，不仅可以维护骨骼强壮，还可安定情绪。另外，酸奶中含有对人体具有保健作用的益生菌，可帮助消化，增强胃肠功能，还可提高人体免疫力。
这个需要您去医院做一下检查，然后根据你的身体现状做调整
请不要自己随意搭配饮食
我不是专业的，但我是吃货，我喜欢吃得很杂，那样营养才全面，不能等少什么去补什么，但也不能傻吃，荤素搭配，吃舒服了就行
我知道的，这是每一顿摄取的量，我的建议是：（三两主食、二两肉、一个鸡蛋、一杯牛奶、一斤蔬菜、一点油。）
怎样的营养搭配最合理?~
什么才是合理的营养搭配？#星知计划#
什么才是合理的营养搭配？#星知计划#
搭配膳食的营养原则是什么搭配
答：搭配膳食的营养原则主要包括以下几个方面。1.多品种多变化 不挑食不偏食，不暴饮暴食，兼顾食品的色、香、味，并根据季节变化和民族习俗不同，选择不同的饮食品种。2.主副食比例平衡 主食主要是指五谷杂粮，副食则指肉、菜、蛋、奶、鱼和豆制品等。3.主食粗细平衡 一般认为，细粮是指上等的粳米（...
营养搭配的原则有哪些?(至少写出3种)
答：日本人每人每日的食物种类要求35种以上)2、食物的搭配能起到营养互补的作用或弥补某些缺陷或弥补某些损害。3、食物搭配一定要避免“相克”的“不宜的”即是安全无毒的。4、力求搭配的食物具有共同性能增强营养保健作用。5、将现代营养学理论与中医养生理论相结合，指导食物的合理搭配和完成搭配的技巧。
饮食怎么样营养搭配最健康?
答：1、荤素配比1:4 关于饮食健康配比要提前了解，才能获取丰富的营养，保护消化系统的同时控制好体重，其中荤素搭配有必要。有的人单纯喜欢吃肉，有的人为了控制体重长时间吃素，这些都是不可取的行为。要确保营养不会缺乏，荤素配比最好保持在1:4。肉类食物热量高，不宜过多获取，但也不能长时间不吃肉。
孕期饮食:合理搭配,健康成长
答：怀孕期间,饮食的合理搭配至关重要。初期,适当增加叶酸等营养素,让宝宝在母体内健康成长。进入中期和末期,则需要适当补充钙质,为胎儿骨骼发育提供充足的养分。本文将为准妈妈们详细介绍孕期饮食的注意事项,帮助准妈妈们更好地保护自己和胎儿的健康。营养均衡孕期饮食的关键在于营养均衡。准妈妈们应该注重蛋白质、维生素...
怎样安排日常饮食才能保证营养均衡?
答：日常饮食应按照以下方式安排，才能保证营养均衡：谷类为主，粗细搭配：谷类是国人膳食中的主要食物，为人体提供60%~70%的能量和约一半的蛋白质，以及B族维生素、矿物质和膳食纤维等。粗粮如杂粮饭、杂粮馒头等都是不错的选择。多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等，对人体健康非常重要。
每天怎样合理搭配营养呢?
答：1. 粗细搭配比例原则（4：6的比例）：多吃粗的，荤素搭配（3：7的原则），以素为主；干稀搭配，先稀后干，饭前喝汤，苗条健康，饭后喝汤，又肥又胖；生疏搭配，多吃生的，主要指生菜；2. 两低，三高，四少原则：两低即指低脂肪，低热量。啤酒是液体面包，营养丰富，但是啤酒热量较高，1升啤酒...
饭菜荤素搭配应该如何做到更合理?会有什么帮助?
答：怎样荤素搭配才更加合理呢？荤素搭配，会给我们的健康带来什么样的帮助呢？让我们一起来聊一聊吧？一.每顿饭至少有一个素菜，一个荤菜。在我理解的荤素搭配，就是每顿饭里既有蔬菜又有荤菜，当然不是说每顿饭都要做一大桌子菜，特别有钱的人才可以做到。像我们普通的人家，只要做到每顿饭有一个素菜...
公共营养师推荐:一日三餐这么吃,保证营养均衡
答：巧搭配营养好 如果你有自己做饭带饭的条件，那么合理搭配和合理烹饪不仅可以增加食物品种数量，还可以提高食物的营养价值、改善食物的口味和口感。①粗细搭配 加工精细度高的谷类，比如我们常吃的白米饭、白馒头等，可以引起人体较高的血糖反应。在烹饪主食时，可以粗细搭配。比如大米可与全谷物稻米（糙米）...
7年级下学期生物怎么搭配合理的三餐 好的再加100分!
答：食物金字塔就是 你所 吃的最多的应该是蛋白质 这个作为基底 之后你吃的其他的营养物质递减的向上累计 成为金字塔型 一日食谱 早餐：早餐应以主食及蛋白质并重，但要避免烧饼、油条等油脂高的食物，餐后再吃点水果，会使你整天神清气爽。鸡蛋 粥 小菜 等都可以 午餐：中餐不宜吃得太过 可以吃的...
请问什么是科学的营养搭配?
答：科学的营养搭配是指对一日三餐进行科学分配，根据每个人的生理状况和工作需要来决定。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3：4：3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。早餐的科学搭配：营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人...
