鲮鱼是海鱼吗？ 罐头豆豉鲮鱼里的鲮鱼是什么鱼？
鲮鱼(Cirrhinusmolitorella)又叫甜鱼(粤东一带)、土鲮、鲮公。是一种生活在亚热带气候温暖地区的鱼类，主要分布在两广、福建、台湾和云南部分地区，也是上述地区的重要养殖品种之一。
鲮鱼体较长，呈纺锤型，稍侧扁，腹部较圆。尾叉深。头小吻钝。口小，下位，上颌具须两对。鳞片中等大小，侧线平直。背方青灰色，腹部银白，两侧胸鳍上方有8-15个鳞片具宝蓝色，连成一块菱形彩斑。背鳍淡灰，其余各鳍的末端赭红。
鲮鱼杂食性，在天然水体中，主要摄食藻类、有机碎屑、浮游生物，也喜舐刮水底岩石上的附着物为食。在池养条件下，投喂各种商品饲料和配合饲料。适宜在肥水中养殖。
鲮鱼性活泼而善跳，生活在水的底层，其对溶氧的要求较低，但对水温的要求较高，适宜生长水温在18-32℃之间，低于13℃时停食，7℃以下死亡。
鲮鱼一般3龄达性成熟，初产亲鱼体重约0.5公斤，产卵季节4月～9月间，繁殖习性与四大家鱼相似。
鲮鱼是中型鱼类，天然水体中1公斤以上者常见，最大个体可达4公斤。池养的食用商品鲮，多以0.3-0.5公斤重的个体上市。
鲮鱼是海鱼还是河鱼？~
1，鲮鱼是淡水鱼。
2，鲮鱼，(学名:Cirrhinus molitorella)为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的一种，俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮，鲤形目、鲤科。该物种的模式产地在中国。身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝。口下位，上下颌的前方具角质化边缘，适于刮取水底附着物。在天然水体中，鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物(如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等)，还摄食淤泥中的有机物质。
3，鲮鱼是暖水性鱼类，在水温15℃至30℃时，食欲旺盛。当水温高于31℃时，食欲减退。而水温低于14℃时，就聚集在深水区不大活动。水温低于13℃时，停止摄食。低于7℃时，则不能生存。由于鲮鱼的抗寒能力差，在珠江三角洲池塘中越冬，通常要放在避风向阳的深水池，有时还需要增加防寒措施。
鲮鱼是一种生活在热带和亚热带地区的一种淡水鱼。鲮鱼的主要产地在中国，是在水温较高的珠三角、海南地区较为常见，是我国南方重要经济鱼类和池塘养殖对象之一。
鲮鱼罐头是将腌制过的鲮鱼就可以转到特制的高温机器中进行烘烤再油浸制成。将鲮鱼中的水分蒸发干净，做成非常干瘦的鲮鱼干，再烘烤20分钟左右。接着放入罐头中，再介入豆豉还有油并封装。
鲮鱼的营养价值：
1、蛋白质
而每100克的鲮鱼蛋白质含量在18.4克左右，重要的是，鱼类脂肪含量普遍比较低，所以在补充蛋白质的同时，不需要担心脂肪摄入过多，而影响健康。是身体虚弱、年老等人群滋补的圣品。
2、维生素A
维生素A这种元素人体体内是无法自己合成的，必须要通过摄取食物来获得，而维生素A与我们的视神经、视网膜等发育有关。所以在日常的膳食中，我们必须要注意多吃一些富含维生素A或者胡萝卜素。
3、维生素E
维生素E对于清除人体内自由基、延缓衰老等具有重要的作用，所以经常吃一些富含维生素E的食物，对人体健康是有好处的。
4、微量元素
鲮鱼里面的微量元素种类丰富，有钙、镁、硒等，对促进骨骼生长、增强体质等具有重要的意义。
以上内容参考：百度百科-鲮鱼
桂鱼鲈鱼是海鱼还是淡水鱼(桂花鲈鱼是淡水鱼吗)
答：3、桂花鲈鱼是海鱼吗。4、桂花鱼和海鲈鱼。1.淡水鱼桂花鲈鱼是淡水鱼，不是海鱼。2.它们生活在我国各地的淡水之中。3.东部平原的江河、湖泊、池塘等淡水之中生活着的桂花鲈鱼数量比较多。4.它们喜欢生活在水流速度缓慢的水域或者静水之中，对食物也有要求，喜欢在水草丰富的地方生活。5.它们生活的水层...
什么鱼属于海鱼?
答：罗非鱼是一种河鱼。罗非鱼并不是海鱼，而是一种河鱼，是一种淡水养殖鱼类，它并不生活在海洋中。罗非鱼是原产于非洲的鱼，属于热带性鱼种，也叫做非洲鲫鱼，肉质鲜美、刺少、蛋白质含量比较高，因此被不少人喜爱。罗非鱼是丽鱼科罗非鱼属动物，是一种杂食性鱼类，通常以植物性饵料为主，一般生活在低纬度...
海鱼和河鱼有什么区别
答：淡水鱼和海水鱼有这些区别：1、含义不一样 淡水鱼能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类。海水鱼主要是指产自热带地区的海鱼。2、生长环境不一样 基本上只要有淡水的地方，就有淡水鱼居住，上至温暖宜人的温泉，下至冻入心肺的南北极，都可找到淡水鱼的踪迹。海水鱼一般只能生活在海里，即使养殖，也...
大王鱼是河鱼还是海鱼?
答：大王鱼是海鱼，没有土腥味，肉质细嫩鲜美，刺也不多。大王鱼是海鱼。也叫黄花鱼、大黄鱼、黄金龙，属于暖温性近海集群洄游鱼类，主要分布在东海、南海和黄海南部地区，有洄游习性。生存在水深60米以内的中下层，因而无法人工养殖。作为野生海鱼，大黄鱼价格不贵但味道却很鲜美，红烧清蒸两相宜。鱼肉特点 ...
鲈鱼是海鱼吗
答：鲈鱼是海鱼 鲈鱼别称：金目鲈、盲鰽 生活习性：温热带近岸鱼类。中国、东南亚、印度及澳洲北部均有分布。生活在海水，咸淡水及淡水中，在沿海水域栖息和觅食，喜缓缓而流的清水。自然分布：分布在在非洲的河系以及亚洲和澳大利亚的沿海及河口。东南亚各国、澳大利亚以及香港、台湾等地都在发展尖吻鲈的养殖...
想知道鱼属于海鲜吗?
答：鱼分为海鱼，河鱼，江鱼。只有海鱼才属于海鲜。鱼类属于脊索动物门中的脊椎动物亚门。“鱼”本身并非一个正式用作生物分类的名称，但他们共通的特征是有鳃的水生动物，缺乏四肢及肢末端的指。鱼主要分为：热带鱼、温带鱼和冷带鱼。水类鱼分为：淡水鱼和咸水鱼。鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和...
鲅鱼是海鱼还是淡水鱼?
答：海鱼。鲅鱼是海鱼，但并不是深海鱼，很多人会认为大鱼生活在海里就是深海鱼，但其实鲅鱼属于近海鱼，鲅鱼的牙齿非常锋利，游泳的速度也非常的快，性情较为凶悍，在我国大部分的鲅鱼在渤海湾的附近，其他地区也有，比如我国的黄海，东海，鲅鱼喜欢成群结伴的生活聚居方式，靠吃小鱼为生，夏季和秋季的两个...
鲈鱼是海鱼吗
答：鲈鱼既有淡水鱼也有海鱼。鲈鱼属于冷温性海淡水洄游鱼类，体型比较小，长度在100毫米左右，鲈鱼既有淡水鱼也有海鱼，其中淡水鲈鱼名为加州鲈鱼，而海水鲈鱼名为海鲈，一般常见的鲈鱼多为海鲈鱼，一般生活在近海和海河交界处。鲈鱼属于冷温性海淡水洄游鱼类，栖息在清澈流水的底层位置，捕食虾类和小鱼。鲈鱼的...
请问怎样识别海鱼和淡水鱼?
答：不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同，总的营养价值很高。首先，鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。其次，鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95%，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。第三，鱼肉...
鲥鱼是海鱼还是河鱼?
答：鲥鱼既是海鱼也是淡水鱼。鲥鱼，江海洄游型鱼类。鲥平时栖息于海水中，春末夏初溯河作生殖洄游；幼鱼在江湖内生长，一般长到150毫米左右入海，在海中发育成长。所以鲥鱼既是海鱼也是淡水鱼。鲥鱼既可以在淡水中生存，也可以在大海中生存的，主要就是在长江的下游和海水接壤处的海域分布。这种鱼的身体为长...
