黄焖鸡家常做法

作者&投稿:茆郎 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

黄焖鸡是一道家常美味,制作简单。将鸡肉切块炒香,加入多种调料慢炖,直至鸡肉熟烂入味,汤汁浓稠即可享用。黄焖鸡口感香醇,营养丰富。



~

黄焖鸡块的好吃做法?
答:主料:嫩鸡肉350克。辅料:笋肉75克、水发木耳75克。调料:葱段10克、白汤250克、味精15克、湿淀粉25克,绍酒、熟猪油各35克、酱油30克、白糖10克。步骤:1、鸡入沸水氽2分钟,捞出,冷却后切成5厘米长、2厘米宽的小块;2、将炒锅置旺火上烧热,下猪油25克放入葱段煸至有香味时,即可下入鸡...

正宗黄焖鸡块的做法大全
答:辣椒切段 请点击输入图片描述 4 4.炒锅放比平时炒菜多点油,放大料,辣椒,姜片,蒜片,然后放入鸡块翻炒,加入黄豆酱,继续翻炒,放水或高汤刚刚没过鸡块,放入香菇,小火闷煮20分钟,放入油菜,油菜熟了,放入味精香油 请点击输入图片描述 5 4.香喷喷的黄焖鸡块出锅了 请点击输入图片描述 ...

锡纸黑椒焖鸡
答:黑椒焖鸡 做法: 1.400g鸡胸肉切丁,加入半勺盐、半勺糖、2勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油、4勺清水、1勺淀粉和2勺食用油搅拌均匀,腌制15分钟。让鸡胸肉口感嫩滑的秘诀:清水+油,锁住水分的同时可以使鸡胸肉更鲜嫩。2.取铁炒锅(避免用不粘锅,因为干烧会伤涂层),锅内铺上锡纸(哑光面接触食物),将250g金针菇平铺...

栗子冬笋焖鸡的推荐做法?
答:冬笋肥大厚实,风味独特,是南方人餐桌上佳品。冬笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒、养肝明目、消食的功效。还可以开胃健脾、消油腻、解酒毒等。主料 栗子适量 鸡腿适量 葱适量 姜适量 辅料 蚝油适量 酱油适量 老抽适量 栗子焖鸡的做法步骤 space点击查看...

河南醋焖鸡的做法是什么?
答:需要材料:生抽2勺、姜3片、盐适量、糖适量、蚝油2勺、紫林香醋4勺、鸡精1小勺、花椒100粒、鸡腿2只、小茴香1小勺子 1、小火、胡椒、大蒜、茴香、姜片放入热油中,翻炒调味,取出扔掉,否则胡椒会影响口感。2、转中火,炒鸡肉。3、不断翻炒,鸡肉收缩,出油。4、不用加水,继续炒两分钟,加入...

黄焖鸡的做法,黄焖鸡怎么做
答:做法如下:1、黄焖鸡的材料准备好:鸡大腿,土豆削皮洗净,鲜香菇比干香菇的口感更滑嫩,胡萝卜削皮洗净,青蒜提味,也可以换成标配的青椒;2、香菇、土豆、胡萝卜切块,青段切段;土豆切成细长的滚刀块;3、鸡大腿剁成小块,然后用凉水冲洗掉骨渣,去掉一些血水;4、铁锅中倒少许油,将冰糖炒至...

鲍汁焖鸡的做法?
答:答:一、做鲍汁焖鸡需要的食材: 鸡500克、洋葱200克、土豆300克、生姜50克、蒜50克、鲍鱼汁2勺。 二、鲍汁焖鸡的做法: 1、把鸡洗净切块。 2、把土豆切块。 3、把洋葱切片。 4、把生姜切成丝。 5、把蒜切成蒜蓉。 6、热锅热油,放入生姜丝、蒜蓉、鸡块,翻炒3分钟。 7、放入土豆块、洋葱...

黄焖鸡咋做?
答:/7分步阅读把鸡斩块,洗干净,用油,盐,五香粉,姜丝,蚝油和一点点生抽腌制半个小时 2/7香菇用温水泡发,切条,泡香菇的水留着,不要倒掉。木耳用温水泡发,撕成小块。笋干用水泡一下,放进沸水锅里煮15分钟,捞出来,用温水浸泡十分钟,沥干 3/7锅里放油,烧热,放进蒜米和切段的干...

黄焖鸡的做法?
答:黄焖鸡的做法大全 大鸡腿洗净,泡20分钟左右,切成4厘米左右大小的块 步骤2黄焖鸡的做法图解 准备配菜。柿子椒和胡萝卜洗净切片,姜切片,葱切段。香菇去蒂切片 步骤3黄焖鸡的家常做法 调汁。碗中加入生抽4小勺,老抽2小勺,蚝油2小勺,盐1克,再加些清水。(勺的量我用的就是图片中的勺子)步...