香菇炖鸡汤有什么营养？
主料：小母鸡半只，香菇6朵，牡蛎干少许，枸杞少许
辅料：盐5g
做法：
1. 小母鸡洗净切块，沸水焯去浮沫，捞出控干备用。
2. 香菇，牡蛎干，枸杞洗净，和焯过水的鸡肉放在一起，在汤锅中加入适量的水煮开。
3. 煮开后倒入电炖锅中，大火煲三小时，这时候的鸡肉已经很烂了。如果喜欢劲道的鸡肉，可以直接用高压锅煮20分钟就可以了。
4. 出锅前按照个人口味加入少许盐调味即可。
香菇炖鸡汤有什么营养？~
香菇炖鸡汤的主要原料就是香菇和鸡肉，所以营养价值是相当高的，而且香菇炖鸡汤的家常做法也比较简单，轻轻松松就能学会。想知道香菇炖鸡汤的做法以及怎么炖鸡汤好喝吗？今天西南三味教大家做海珍香菇炖鸡。
在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有大量的谷氨酸、各种糖类等，而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。
鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
因此，香菇炖鸡这道莱，真的不错呀！
不过，在选购香菇时，提醒大家一点：一等品香菇呈黄褐色或黑褐色，伞面有微霜，个儿大均匀，菇身圆整，菇柄短粗，菇褶紧密细白，肉厚，干燥，香味浓郁，无焦味，少碎屑。
孕妇营养鸡汤,让胎儿健康成长
答：人参冬菇炖鸡汤人参具有补气健脾、养阴益精的功效,配合鸡汤营养价值更高。材料需要鲜鸡一只,人参两条,冬菇,淮山适量,姜三片,料酒两匙,盐、味精因个人口味自调。做法:先将鸡过水备用,将冬菇、淮山切好后泡水洗净。将煮沸水放入炖盅,然后放入准备好的材料,隔水用大火炖六小时后加入调味料即可。山药炖鸡汤山...
香菇炖鸡汤:孕妇的营养佳品
答：丰富的维生素和矿物质香菇含有丰富的维生素和矿物质,能够有效提高孕妇的免疫力。营养均衡、美味可口香菇炖鸡汤是一道营养均衡、美味可口的美食,对于孕妇来说是一道不错的选择。选择鸡胸肉或鸡心在选择鸡肉时,建议选择鸡胸肉或鸡心,并且在烹饪前一定要将内脏和红肉清除干净,以避免菌类滋生。避免食用鸡脖子...
孕妇可以吃红菇炖鸡汤
答：3、生产完之后，红菇鸡汤是治疗身体虚弱和失血过多的上好食物。4、比如红菇与青仁、黑豆、瘦肉一起炖，可以补血，还能提到补虚的作用。5、此外，红菇、绿豆与猪手、猪瘦肉、鸡肉一起炖还能起到延年益寿的作用。
鹿茸菇炖鸡汤的功效 鹿茸菇炖鸡汤的功效是什么
答：1、鹿茸菇的功效是可以滋补强壮、扶正固本、增强免疫力、延缓衰老。临床上可以通过鹿茸菇进行辅助治疗相关疾病，特别像冠状动脉粥样硬化性心脏病、高血压，还有恶性肿瘤、白细胞减少症、2型糖尿病、过敏等等，都适合通过鹿茸菇进行熬汤，进行作为食材调养。2、鹿茸菇具有非常多的营养，在临床上非常适合通过其...
红菇炖鸡汤的营养价值
答：这丰富的营养非常适合妇女儿童。2。可祛孕妇水肿。孕妇一般在怀孕六到九个月，脚会有不同程度的水肿出现，如果吃些红菇猪骨头汤，这种现象便不会出现。我夫人当时就是吃了两次红菇汤就没水肿了,红菇猪骨头汤的制作请参考红菇鸡汤的制作。3。妇女在怀孕其间能常吃红菇鸡汤，可使婴儿日后肤色红嫩，体格...
鸡汤炖香菇的营养价值
答：鸡汤，炖香菇的营养价值非常的高，以为你鸡汤里都含很多的蛋白质和身体所需要的营养香味，也是含有大量的维生素可以补充钙鸡汤的香菇，营养价值非常的高。
香菇炖鸡汤对身体有什么益处
答：这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。 香菇和鸡肉味道霸道,并且营养价值也是极高的。望采纳，谢谢您！~...
香菇炖鸡汤的功效与作用
答：1 补充营养 香菇中含有香菇嘌呤，蛋白质含量也高，热量脂肪含量低，且蛋白质中含有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸，香菇中就有7种，除此之外，香菇还含有谷氨酸，各种糖类；鸡肉中也含有人体所需的蛋白质和氨基酸，磷脂类元素，所以二者一同炖汤食用，可以补充营养元素，对身体有益。2 增强免疫...
红菇炖什么营养
答：红菇炖什么营养1 1、鸡肉 鸡肉富含蛋白质和多种营养成分,可以用来制作红菇炖鸡汤,既能补充身体营养,又能增强体力,还能降低低密度脂蛋白、胆固醇的含量,对心脏血管有很好的保护作用。此外,红菇炖鸡汤时不能放在芝麻上,因为鸡肉和芝麻相克,过多食会导致身体不舒服。2、排骨 排骨中富含丰富的蛋白质、...
鸡和什么炖最有营养
答：鸡和香菇炖最有营养。香菇鸡汤食材准备 鸡腿1只香菇3朵姜片3片米酒、盐各少许。做法步骤 1、香菇洗净(或泡软)、去蒂头，鸡腿先用热水烫过。2、汤锅装入约八分满的水并煮开，放入鸡腿、香菇及姜片。3、待汤汁滚沸后捞除浮渣，再以小火炖煮30分钟，调味之后淋上米酒即可食用。
