春天适合煲什么汤喝? 春天煲什么汤最好?

作者&投稿:戊堵 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

一、冬瓜赤小豆煲生鱼汤

赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾祛湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。

二、淮山扁豆煲鸡脚

先将鸡脚去衣清洗,切掉脚甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。适宜脾虚有湿症见体倦乏力、食少便溏者食用。

三、白胡椒白萝卜滚白贝

宜以白胡椒为汤,它有驱寒祛湿、温中暖胃之功。白萝卜入汤甜、淋又清润益气,而白贝是有“江南第一鲜”之美称的贝类。白胡椒白萝卜滚白贝,清润鲜美可口,有暖胃益气、散寒祛湿的功效,且男女老少皆宜。

四、芡实薏米淮山莲藕排骨汤

将排骨清洗干净,放入汤锅中,加入适量的清水(多),加入适量的葱、姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫;加入淮山、芡实、薏米,转小火,同炖1个小时,再加入切好的藕和胡萝卜,还有红枣,同炖30分钟;加入盐调味,出锅即可。淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾,薏米祛湿。芡实与淮山比较,两者都能健脾,淮山补益力较强,芡实固涩力较好。

五、羊肉草果汤

补气益气,尤其是对于一些在春季的时候经常会有脾胃虚弱,四肢无力问题的人来说这更是一道最好的食补方法。



参考资料来源:人民网-春季体内湿气重 推荐四款祛湿靓汤

参考资料来源:人民网-六款靓汤增强春季抵抗力



春天应该喝些什么汤?~

春天适合喝的汤有以下几种:第一种,芝麻益肤汤,因为芝麻可以改善发色,能够让头发变得乌黑发亮,还能够滋润皮肤,比较适合干燥多风的北方食用。第二种,山药排骨汤,因为在春天喝这个汤能够补气益虚,而且还可以消除水肿,对于皮肤和身材都有很好的功效。第三种,双豆土茯苓猪瘦肉汤,双豆指的是赤小豆和祛湿豆,两者都有健脾祛湿的功效,还能够清热利湿,解毒利尿,适合在春季食用。这道豆苗豆腐汤是我最近而别喜欢喝的一道汤,食材主要以豆苗和豆腐为主,清淡爽口,每次连喝三小碗,不但美味好喝,肠胃都感觉轻松了不少,喝起来滋味清喷香鲜美。豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,其味清香、质柔嫩、滑润适口,豆苗和豆腐虽说是同一个菜系,都是豆子的产物,但两者彼此的营养却不同。这两种食材简直是绝配,营养搭配更充分,色彩也不错,让新赏心悦目。
【豆苗豆腐汤】
食材:豆苗1盘、嫩豆腐1块、姜1片、盐,鸡精适量。
做法:1、食材准备好,豆苗摘取老杆和根部分清洗干净。
2、豆腐冲洗切成小块,准备的姜片切成细末。
3、锅里加足够水烧开,下入姜末,待水煮沸之后,加入豆腐。
4、小火慢煮至沸腾,加入豆苗,再煮开2分钟即可,太久了会变黄影响口感,勾入薄芡,加入盐、味精调味后关火。
5、这道汤清爽好喝又营养,爱喝汤的可以试试哦。

每年到了春季,气温上升,天干地燥,由此给人们带来很多身体上的变化,失眠、空乏、气虚、焦躁等等不良反应总会随着春天的脚步如影随形。因此当我们沉醉在大自然的美景之时,更多的要迎接季节变化,多喝一些清淡可口,滋补身体,补充能量,保持精神充沛的工作状态。这道萝卜鱼块汤就是我家最近常喝的一道汤,补钙补铁,非常鲜美。鳕鱼是鱼类里面最好的肉质,口感绵柔,无刺好吃,孩子们喝这道汤,既可以吃到鱼肉,又可以喝到鱼汤,一举二得,让孩子身体得到必要的营养供给,让宝宝有一个健康结实的身体吧!

春季煲什么汤最有营养

冬天要煲什么汤喝最好
答:可以把汤煲好后熄火,待冷却后,油浮在汤面,或凝固在汤面,用勺除去即可。 三:银耳雪梨炖瘦肉汤材料:银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心,适合冬季咳嗽、心烦等症状。做法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1...

春天煲什么汤最适宜
答:一起与生姜放进瓦煲内,加清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可,此量可供3-4人。 功效:气味略带中药材的清香而鲜美清润,具益精髓、祛风湿、利关节之功效。 问题四:春天季节喝什么汤比较养生 春季可以喝下面的汤: 天麻补脑汤功效:天麻可是具有祛头痛、益气养肝的...

广东一年四季煲什么汤更适合?天天喝汤健康吗?
答:因为加了熟地的缘故,煲出来的汤水颜色较黑,看起来不好看,但喝起来非常清润可口,秋天喝,全身都润润的。 如果觉得猪蹄过于油腻,可以换成排骨汤、鸭汤或鸡汤。 适合冬天喝的汤 冬天天寒地冻,需要更多的热量;而冬天阳气内收,脾胃功能渐强,消化吸收能力提高,所以,冬天适合进补,补什么都可以。常用的滋补药材如党参、白...

秋天适合喝什么汤
答:但不同的季节要喝不同的汤,那么你知道秋季适合喝什么汤吗?传统医学认为,养生必须要注意天人相应,适应季节气候的变化,避免外邪侵犯才不易生病。秋季人体热量挥发快,体液损失大,容易产生疲劳,此时的喝汤应以清热为佳。根据上述原理,本站为大家推荐几款秋季适合喝的靓汤。罗汉果白菜干汤:每次选用罗汉果l/3~1/2个,...

秋天最适宜煲什么汤喝呢?
答:秋季最适合的汤类 一、银杏炖老鸭 ——润秋燥的一宝 银杏炖老鸭所需材料 原料:老鸭,银杏 辅料:姜,陈皮,葱 配料:料酒,盐,鸡精,胡椒粉 银杏炖老鸭的做法 1、把银杏去掉外壳,放入开水中焯一下,去掉黄衣,再剔去芯备用。2、把老鸭洗干净,斩块,放入开水中焯去腥味。3、把老鸭和银杏...

秋季喝什么汤好
答:但不同的季节要喝不同的汤,那么你知道秋季适合喝什么汤吗?传统医学认为,养生必须要注意天人相应,适应季节气候的变化,避免外邪侵犯才不易生病。秋季人体热量挥发快,体液损失大,容易产生疲劳,此时的喝汤应以清热为佳。根据上述原理,本站为大家推荐几款秋季适合喝的靓汤。罗汉果白菜干汤:每次选用...

喝酒第二天煲什么汤好
答:山药鸡汤、海菜南瓜汤、番木瓜鳝鱼头汤等都适合第二天酒后煲汤,具体情况如下:1、山药鸡汤:有益气养血,健脾养胃的作用,尤其适合酒后伤身的人。2、海菜南瓜汤:具有养肝补肾壮阳的功效,而且南瓜富含阿拉伯胶,对胃黏膜有保护作用,所以在酒后吃南瓜汤能护肝养胃。3、番木瓜鱼鱼头汤:有滋补养生和助消化的作用,...

春季适合煲什么汤
答:春天就是干燥的季节,现在又少雨,所以啊就煲点,像什么,猪骨配水萝卜汤,或者是配冬瓜也很好的,再就是煲点鸭肉汤,鸭子是属于凉性的,吃了不会上火,这都是比较适合春天喝的汤类,这些材料在菜场都很容易买到,做法也简单啊,很清火哦! 问题二:春季适合喝什么汤,春天煲汤大全 春季多雨,潮湿,饮食应以化气去湿温...

秋天应该如何养生,煲什么汤喝合适?
答:秋季养生保健常识及注意事项 1、合理膳食,以防燥护阴、滋阳润肺为准则 秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等。适当多饮水...